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其他茶安化千两茶是黑茶紧压茶中的一种，千两茶也是我国非物质文化遗产，在我们眼里它都是古董级别的东西，它的价格也是不菲，那么这么重要的东西该如何分辨，如何选购千两茶呢？下面为您揭晓！
首先，看干茶。原料好、做工也好的千两茶，剥开蓼叶比较费劲些。反之，黑茶品质就可能没那么好了。
完整的茶胎应该通体乌黑有光泽，紧细密致，外观十分漂亮。这是档位比较高的表现。
如果锯成饼，锯面应平整光滑（锯纹呈斜线规则平行也一样）无毛糙，无裂纹和细缝，结实如铁石，无法用手掰开或使之发生形变。
差的饼松动、散落、有裂纹。高档饼锯成3㎝厚为宜，直径不超过20㎝，重约0.9公斤；普通饼厚可3.5㎝，直径22㎝—23㎝，重约0.8公斤。
其次，看净重。千两茶净含量约36.25公斤，连皮约为38.5-39公斤。
重量超过40公斤可能是干燥不够，容易出现烧芯变坏的现象。
重量若低于35公斤则基本可以肯定已经烧了芯，这是基本的物理判断方法。
烧芯是指千两茶或其它紧压茶在后期处理过程中，由于控制不当，中间部分发生强烈的湿热作用，导致产品局部灼伤变质的现象。灼伤部分呈黯淡的红色。
最后，看冲泡。烧芯饼的芯上出现一线暗红，烧芯严重者只剩边缘不红。
如果锯开的饼面呈现出深颜色的水痕，可能是含水量过高所致，则不宜收藏。
好的千两茶开汤，微微带有甜酒香，汤色透亮如桐油，头两泡有稍许涩味，三泡后涩味渐淡至无，叶底呈青褐色，可以泡到16-25泡。
千两茶开汤后，有青涩味，茶汤暗淡，叶底花杂，至多可以泡10-15泡。
了解完以上步骤，我们就知道了如何分辨千两茶!
“安化县小淹镇黑茶特色小镇”项目成功签约
“安化县小淹镇黑茶特色小镇”项目成功签约
12月5日下午，“安化县小淹镇黑茶特色小镇”项目签约仪式在安化县银莲国际大酒店举行，县委副书记、县长肖义与湖南省水利发展投资有限公司董事长张旭签订了项目战略合作框架协议。
“安化县小淹镇黑茶特色小镇”项目计划用5年时间(2017-2021年)，采取改扩建镇区、资水综合治理、亮化美化环境等综合措施，科学合理利用小淹镇的特色资源，致力打造成具有茶旅产业特色的生态休闲旅游小镇，促进区域资源的合理配置和使用。
该项目是我县积极落实习总书记在十九大报告中提出的“实施乡村振兴战略”的又一重大举措，契合我县“四轮驱动”战略与产业扶贫战略的需求，致力改善小淹镇 “小水小淹、大水大淹”的居住现状，推动我县黑茶和旅游产业发展壮大，为精准脱贫、富民强县提供强有力的保障。
黑茶搭配喝法养生必看!
黑茶搭配喝法 养生必看
1传统喝法（煮茶）
冬日里围炉而坐，品佳茗、谈人生，很惬意。建议先泡五次左右，再煮，建议城市室内用“陶壶+电磁炉”。
取6克左右的茶叶，水温至60度左右，投入茶。（黑茶先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮），慢火煮，沸后再煮5分钟左右即可饮用。
2泡茶喝法（泡茶）
3凉茶喝法
用放凉后的水 ，或用矿泉水。先用沸水洗茶，然后将茶投入凉水杯（瓶/壶），在室内可以泡一天，只需续水。
4奶茶喝法
将茶水按照传统冲泡好后，按照一比一的比例将其与牛奶进行搭配。将冲泡好的黑茶加入牛奶，制成奶茶，口感醇和润滑。 黑茶以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香、茶甘交相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽。还可以根据个人口感，加入炒米、炒黄豆，或与奶酪、牛肉干一同品尝。
5蜂蜜黑茶
黑茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶，都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜黑茶，是将冲泡好的黑茶稍微冷却，加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。
黑茶和蜂蜜可谓绝配：两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效。尤其是黑茶温和的茶性及显著的护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。这一款适合注重养生的人士。 需要注意的是：沸水会破坏蜂蜜的营养，所以等黑茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜，营养效果最佳。
蜂蜜黑茶治疗咽喉炎：煮泡黑茶后加入适量蜂蜜调制成蜂蜜黑茶，每天饮用1、2回，连饮3、5天即有效果。坚持半月之久，可痊愈。
黑茶+菊花+蜂蜜：发挥作用相辅相成，具有补肾阴，清虚热，明目的功效。
6菊花黑茶
用黑茶和贡菊，以3:1的比例置入茶具，一起冲泡，口感清爽。菊花清热解毒，黑茶性温和，两者同时饮用，性能调和，功效倍增。这一款适合热性体质者。
7枸杞黑茶
在黑茶叶中投放枸杞若干粒，共同冲泡，口感清爽。枸杞明目，黑茶有抗辐射的功效，两者同时饮用，效果相辅相成。这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。
枸杞（或红枣）+菊花+黑茶，也不错哦！
8柠檬黑茶
在冲泡好的黑茶中滴入柠檬汁，或加入柠檬片（干湿均可，湿最佳）。然后加糖或加蜂蜜，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳。柠檬与黑茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配，效果更为显著。这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。（夏天也可冰镇后喝）
9黑花茶
在黑茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等，共同冲泡。其中的最佳选择是古茶花。在黑茶的陈香之上，弥散花草的芬芳，使得黑花茶既醇厚又飘逸，在养生的同时，更增休闲温馨的气氛。这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性。
10陈皮黑茶
在黑茶中加入陈皮或者干桔皮，共同冲泡而成。陈皮黑茶口味略苦，但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。 这一款适合需要呼吸道保健的人士。
陈皮枸杞黑茶
陈皮素有消食去腻，理气养脾的功效，而枸杞有清肝明目，延缓衰老的功效，这两者加起来再配上黑茶，是绝佳的养生饮品。陈皮略苦，枸杞偏甜，黑茶比较醇和，所以如果调配比例适中，既养生又好喝。很适合学生，白领阶层，经常对电脑的人士饮用。
制作方法：陈皮2块;枸杞8—10g，黑茶8g。
先将黑茶用100度的开水冲泡出茶汤200—300毫升，然后将陈皮、枸杞、太子参、山楂清洗一遍后放入茶水中即可。
11水果黑茶
喝红茶最专业的英国人也迷黑茶，英国最新的黑茶喝法，是在黑茶中加上水果。比如在泡好的黑茶汤中加哈密瓜，经冰箱冷冻后饮用，果香醇美，非常可口。这一款适合追求时尚的新潮人士。
12冰镇黑茶
黑茶变冷后也风味十足。可将泡好的黑茶冷却，置入冰箱冷藏，取出饮用时，口感清凉醇和。黑茶本就具有良好的解渴、防暑、提神作用，冰镇后更为显著。 这一款适合夏天饮用。
制作方法：冰块若干;白糖;黑茶8g。
十大黑茶品牌，正规的黑茶品牌推荐！
黑茶因具备干茶光彩黑褐油润、味道醇以及或者微涩、汤色橙黄、略带共同松喷鼻的质量特点的黑毛茶以及以其为质料精制加工而成的产物总称，因产自中国湖南安化县而患上名。明天给大师推引荐十年夜黑茶品牌！
十年夜黑茶品牌
一、白沙溪
湖南省白沙溪茶厂无限义务公司，出名茶业品牌，始于1939年，中国黑茶标记性品牌，高新技能企业，湖南省出名牌号，出名边销茶消费企业。
二、中茶
1951年12月15日，“中茶”牌号经地方公营企业局批准公用权，是新中国最久长的牌号之一。2006年中国茶叶无限公司（注册牌号：中茶）颠末国度商务部的审批，被认定为第一批“中华老字号”。
三、怡清源
湖南省怡清源茶业无限公司，湖南省名牌产物，集茶叶科研、茶园基地建立、茶叶消费加工、发卖、茶文明传达于一体，以消费运营安化黑茶、绿茶、黑玫瑰女性茶等保健茶为主的综合型茶企。
四、泾渭茯茶
陕西苍山秦茶团体无限公司，泾渭茯茶，陕西省出名牌号，陕西省名牌产物，专一于茯茶研发、产销的古代化综合性茶企。
五、湘丰
湖南湘丰茶业（团体）无限公司地处中国最美茶乡小镇——长沙县金井镇。团体董事长汤宇师长教师，系长沙县金井镇脱甲村落人，湖南省人年夜代表，湖南省人年夜农业与乡村委员会现任参谋，湖南省工商联现任常务理事，2005年被评为湖南省休息圭表标准，2010年被评为天下休息圭表标准。
六、黑佳丽
湖南黑佳丽茶业股分无限公司，次要运营安化黑茶的消费、加工与发卖，集茶叶科研、茶园基地建立、黑茶文明传达于一体的年夜型古代化企业。
七、高马二溪
湖南省高马二溪茶业无限公司市安化县国民当局为发掘维护安化黑茶非物资文明品牌“高马二溪”茶业而组建建立的，为安化黑茶数一数二的标记性企业。
八、久扬
湖南久扬茶业无限公司建立于1985年，始建于明末清初最为出名的茶叶集散地——安化古镇酉州，是一家专一安化黑茶而从未中缀，集黑茶消费、加工、发卖、科研、游览以及文明传达于一体的外乡型企业，是湖南省最具范围、规范、干净化的黑茶消费龙头企业。
九、道然
湖南省道然茶业无限公司不断将“发扬安化黑茶文明，复兴平易近族黑茶经济”作为己任以及任务，公司的前身安化县尝试茶场，是中国近代茶业界出名的茶叶培养、研发、消费、能人培育基地，始建于中华民国 五年（1916年），至今已经有近百余年的汗青。
十、年夜域
湖南年夜域茶业无限公司，其前身为“年夜栗港茶厂”，初创于1975年，是一家集茶产物莳植、研发、消费、发卖及茶文明推行于一体的极具后劲的古代化黑茶企业。
以上是对于黑茶十年夜品牌的简介，同时给花费者供给正轨的黑茶品牌。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
