文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>普洱茶的嫩度

普洱茶的嫩度

2019-08-20 访问量: 11 茶礼仪网

普洱散茶以嫩度划分级别,从级外、十级到一级、特级,嫩度越来越高,一般来说,嫩度越高品质越好。衡量嫩度的高低主要看四点:一看芽头,芽头多、毫显的嫩度高;二看条索,紧结、厚实的嫩度高:三看色泽,色泽光滑、润泽的嫩度高;四看净度,匀净、梗少无杂质者为好。
有用+10
分享

小青柑普洱茶怎么选购好

  小青柑普洱茶是作为新的茶饮面世,受到多数人的喜爱。小青柑皮本身具有良好的药用价值,对人体的保健作用很大。当小青柑综合了普洱茶之后,就会给我们的身体健康带来更多的益处。那么,面对市场上那么的小青柑普洱茶,我们又该怎么挑选。现在我们就来看看小青柑普洱茶怎么选购好。

  作为“茶界新宠”,小青柑普洱茶现在并没有一个明确的界说,虽然啥柑都可以制造柑普茶,但普遍认为用广东新会柑制造出来的小青柑普洱茶最佳。挑选小青柑的茶友,大都出于两个因素,一是新会柑皮自身具有“温养浑厚、和胃消滞”的保健效果;二是柑皮与普洱联系后带来的甘香醇滑的风味,能导致不少人的喝茶热潮。

 

  小青柑普洱茶的制造材料来说,主要是柑皮和熟普两种融合调配在一起。先将柑果的外皮用清水洗干净,进行清洁处理;再将柑果切小口,从开口处将柑肉掏空,保存果皮空壳,然后填入熟普,将开口的果皮作盖子封住开口,复原为一个完好的“茶果”;最终经枯燥程序和干仓陈放而成,全部进程不着色素,也无任何添加剂。

  那么,小青柑普洱茶怎么选购好?具体我们看以下几点:

 

  (1)看表面——包装完好,无霉斑。柑皮色泽统一且不过深,冲泡后的茶汤清亮通明,无沉底。

 

  (2)闻香气——冲泡后茶香中带着淡淡的果香味,香气清幽、动人肺腑,没有涩味或霉味。

 

  (3)尝味道——进口时茶汤浑厚滑爽,回味甜美,无尖利的刺激感。

 

  (4)捏叶底——轻捏叶底,色泽鲜活,柔韧有弹性,而且叶底无别的夹杂物。

 

  最后,小青柑普洱茶怎么冲泡好喝?

 

  盖碗冲泡建议使用缺口冲泡法,即沿小青柑的开口处掰开约1/4大小的柑皮口子,投入盖碗中,快速润洗两次,然后定点在小青柑开口中心注水冲泡。

 

  飘逸杯冲泡建议撕除外包装后将小青柑捏出几条裂缝,投入飘逸杯中,快速润洗两次,用沸水冲泡,即冲即喝,具体哪种冲泡方式最好喝,还需要根据个人口感进行调节。

  小青柑表面的白霜是霉变了吗?

 

  小青柑表皮上的“白霜”并非霉变,其主要成分是柠檬烯,为挥发油析出物,被称之为“脑晶”或“柑油晶”,与我们吃过的柿饼、果脯等干果上的“果霜”形成机理差不多,对人体有一定的营养价值和保健功效。柠檬烯成分可镇咳、祛痰、抑菌,时常饮用能改善慢性咽炎,抗雾霾,对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的效果。

 

  小青柑普洱茶的内容就给大家介绍到这里,对于陈年普洱茶是越陈越香,是一系列内含物质不断转化的过程。那么小青柑是也如此,3年以上的柑皮初步具备了较好的药用价值,10年以上则药用价值极好。这过程也伴随着内含物质的转化,由清香逐渐转化为陈香,最后樟香。因此,长期饮用小青柑的好处是非常多的,但是我们在购买的时候一定要注意好好的挑选。

普洱茶的功效与作用大全普洱茶的功效

普洱茶的功效与作用很多,例如普洱茶具有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等功效;还有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等作用.普洱茶是所有茶叶中含茶多酚最多的一种茶叶,茶多酚经研究具有养颜、增加皮肤抗氧化水平,可直接吸收紫外线,是皮肤的有效保护剂。茶多酚因含大量亲水性基团,因此很容易吸收空气中的水分,保持皮肤的水份含量。茶多酚还可以使皮肤增白,消除皮肤色斑。

普洱茶的功效与作用大全普洱茶的功效

普洱茶今天已经被很多人认可和接受,普洱茶的功效与作用现在已经被很多人所认识;但其实普洱茶还具有一些独特的功效与作用,例如解酒。

1、普洱茶具有 降脂、减肥、降压、抗动脉硬化的功效。

2、防癌、抗癌的功效。

3、抗衰老,具有延年益寿的功效。

4、解腻消食、养胃护胃的功效

5、美容功效,很不错哦。

6、防辐射的作用,电脑一族有木有。

7、醒酒的功效,这个是秘密,我发现的。

8、健齿护齿的作用,蛀牙有木有。

9、清除自由基、增强免疫力,好功效的说。

10、明目的作用:青普洱茶喝后的茶渣乘热敷于眼部几分钟,长期坚持,有明目的作用。尤其是长期面对电脑显示器的网迷、白领等,因为普洱茶有防辐射的作用,所以这一招尤其有效。

11、养脚:熟普洱茶喝后的茶渣集中起来煮水可泡脚,因为熟茶性温,泡脚后能促进足部血液循环,使全身经络更加通畅,而且还能防治冻疮,冬天还能很好的暖足作用。尤其是对中、老年人特别有效。

“普洱茶市场现状和营销模式探讨”主题演讲


  11月5日,由天下茶友网、瑞荣号隐茶茶庄和成都宽和茶馆共同举办的“普洱茶市场现状和营销模式探讨”主题演讲在成都宽和茶馆举行。世界茶文化交流协会顾问刘荻、香港瑞荣实业贸易公司总经理陈惠芬、四川省茶艺术研究会会长何修武、著名大树茶企代表瑞荣号川渝总代理代丹、天下茶友网创始人杨健等嘉宾和众多茶企、茶友和省内主流媒体参加了此次活动。

  本次活动由天下茶友网创始人杨健主持,在简要介绍活动背景和主题后,进行主题演讲。会上,世界茶文化交流协会顾问刘荻就普洱茶市场现状和营销模式探讨进行了深入、仔细地分析,他说,国内的普洱茶市场整体呈现为一个“乱”字,普洱茶山多,那块山火就打那块山的茶,加上部分商人的炒作,如马帮这种概念、普洱有降血脂、降血压功能、三年为茶、十年为参等等,使市场上普洱的价格虚高,普洱茶的品质让消费者失望。随着普洱茶品质提升和品牌发展,现在喝普洱茶的人越来越多,更多的人回归理性,静下心来慢慢品味普洱茶,使其市场朝良性发展。

  演讲会场全景在谈到普洱茶树时,刘荻还就普洱大树茶与小树茶的区别进行了讲解。他说:大树茶的品种多数由野生种和地方特有品种转化而来,树形特征:树体高大,根系深,主干明显,分枝部位高,多数为自然生长状态,叶厚富革质,花大瓣多,种皮粗糙,世代借种子繁殖,由于树龄较大,抗性强,多数为晚生种,而且只能在特定地方环境状态下才能生长出她特有的品质。芽叶肥厚硕大,叶底油暗饱满;内含物丰富,特别是矿物质含量较高,香气高,汤质饱满,韵味重,山野气韵强,水浸出物高,茶汤饱满度和纯厚度高。而小树茶条形单薄,芽头偏小,叶色鲜绿,梗细叶薄,汤色清黄,涩比苦重,草青味重,汤质偏薄,叶底翠绿。

  作为多年潜心研究普洱茶的刘荻而言,他认为普洱茶的发展正经历一个快速发展阶段,品质上乘,风味独特的普洱茶将赢得市场青睐。而对于绿茶大省的四川,四川茶发展的路在何方,刘荻这样说道:四川作为天府之国,人杰地灵,资源丰富,茶商企业众多,在国内绿茶中占据重要地位。四川茶要发展,必须抱团出击,整合品牌优势,茶企业联合专业策划团队打造高品质茶会,使更多茶友了解川茶,感受川茶。“今在天宽和茶馆举办的普洱茶品鉴会对于川茶来说是很好的推广渠道,经常开展这样的品鉴活动,相信川茶一定能走出四川,走向全国。”