价格不同的普洱茶不比-茶礼仪网

　　俗话说：一分钱一分货。俗话又说：货比三家。俗话翻过去说有理，翻过来说有利，问题的关键是，俗话没有告诉你，比较，至少得有一个公平和客观的基础，俗称可比性。

　　我曾经碰到过几次，拿我个人淘宝网店一片售价为54.9元的生饼，和陈某人售价888元一片的所谓老班章相比……还有更加离谱的，用老王一款普洱茶品，和某大佬的4888元的“极品”比汤色，说老王的汤色不够红浓，弄了半天我才弄明白，人家是在拿我的勐宋250克小生饼，比大益的某款熟茶的汤色！！！

　　不懂普洱茶可以理解，但是，这种比较之法，除了苦笑之外，我还能有啥办法呢？

　　该是答案揭晓的时刻咯。

　　“为了实现规模化、标准化生产和保证普洱茶质量稳定，MH茶厂高度重视拼配技术，即用不同产地、不同品质、不同级别和不同筛号的茶菁按照配方进行混合加工，使茶叶的色、香、味、形符合统一的质量标准。

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烘青普洱茶是否具有存放价值？为何烘青的茶饼不要存？

　　烘青与晒青，区别在干燥的方式。

　　晒青

　　特点：初制茶（毛茶），在杀青、揉捻后，以阳光晒干（八、九成）。

　　后期：保留了酶的活性，有利于后期转化。

　　烘青

　　特点：烘干机内温高80℃—130℃以上，只6-7分钟，便结束干燥。

　　后期：高温杀死茶叶内残余的活性酶，中断了继续转化的条件。

　　半烘半晒

　　特点：揉捻后用烘干设备短时间烘掉一部分水份（3成到5成），再拿去晒干。一般会在阳光不充足情况下用这种办法。

　　后期：高温杀死茶叶内残余的活性酶，中断了继续转化的条件。

　　新茶辨别

　　外观区别

　　晒干：墨绿，两三年后茶菁开始油润发亮，饼面紧结；

　　烘干：青绿，两三年后光泽度下降明显，饼面变松散；

　　半烘半晒：青绿偏灰。

　　汤色区别

　　晒青：浅绿黄色；

　　烘青：青绿中带黄色；

　　半烘半晒：金黄色带青。

　　香气口感区别

　　晒干：短期有些太阳味，淡青草香或花香，香气沉软，两三年后茶香明显，汤水较稠，有胶质，很耐泡，越喝越甜；

　　烘干：有豆类香，入口清甜，香气细锐而飘，两三年后香气下降很快且出现闷味，汤色浊，叶底韧性差；

　　半烘半晒：有豆类香，介于晒青与烘青之间。

　　三者新茶区分，主要在豆香气或板栗香。通过是否有豆香、板栗香，来判断是否进行了烘青；半烘半晒的，有微量的豆香或栗香；晒青的略带青味，没有豆香味、板栗香。

　　三者苦涩度，如用同一地区小树茶制作的烘青和晒青毛茶对比，烘青毛茶苦涩度低。不能拿不同地区的茶比较，那样不具对比性。

　　按“普洱茶国标”，只有用“云南的大叶种晒青毛茶”为原料，才能叫普洱茶。因此，烘青原料做的不能归属为后发酵的普洱茶，确切地说，应该定义为烘青绿茶。

　　由此，它们更不具备“越陈越香”的特点，只能作为绿茶短期内喝掉。

[今日热点]普洱茶江湖中的那些“脸面茶”

　　在普洱茶界混，大家都相互默契的在遵守着某些潜规则。但关于“脸面茶”，我想大家只要喝普洱茶的应该都知道吧。

　　“脸面茶”就是拿得出手，震得住现场，并且拿出去很有面子的茶品。这类茶品应该是普洱茶中最高端的了，不管是新茶还是老茶。那这类“脸面茶”是怎么出现在我们的生活中呢？

　　一、泡样

　　“脸面茶”中的泡样是生活中出现频次最多的，不管是你身边还是你的社交里，泡样几乎是甩不掉的小尾巴。每天都会出现在你的眼前。不管是厚纸8582也好，班章、冰岛也好。这类“脸面茶”无时不刻都会来找你，说白了就是屌丝专属的“脸面茶”——泡样。

　　二、装饰

　　这类“脸面茶”一般是放在茶店或者放在家里显眼的位置做装饰用。因为这类“脸面茶”是镇店的，既不能喝也不能买更不能卖，只能看看。

　　三、口粮

　　这类是把“脸面茶”作为日常饮茶的口粮。既我喝的茶就是我的脸面，潜在台词“天人合一”。在现实中，这种类型的喝茶人在现实中真的很少很少，真的很烧钱。

　　作为一个普洱茶人，如果在普洱茶江湖中没有一款自己认为的“脸面茶”并且拥有它，那说出去别人都会笑话你的。

普洱茶的冲泡流程常见普洱茶的冲泡茶具

普洱茶的冲泡技巧有多少种？

时间：冲泡时间长度的操纵，目地是以便让荼叶的香味、味道呈现充足精确。因为云南省普洱茶的加工工艺和原材料挑选的多样性，决策了冲泡的具体方法和冲泡时间的长度。陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、鲜嫩茶冲泡时间短，手工制作揉捻茶冲泡时间长，机械设备揉捻茶冲泡时间短，紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短。

普洱茶耐泡，泡了七泡以后茶汤颜色還是深厚，却不知道普洱茶耐泡竟然由于茶叶梗的关联。

普洱茶的作用价值，你知道吗？

1、作用之宁心安神:一般的荼叶喝以后会伤害睡眠，而“骏兴行”普洱茶食用后不仅有益于入睡，而且能快速入眠。

2、改善记忆能力阻拦：显著改善AD患者思维能力功效、道德行为和心境障碍。对痴呆症患者和脑器质病导致的记忆能力阻拦亦有改善功效。

3、大家生命代谢率所不可或缺的三大化学物质:普洱茶中含有大家生命代谢率所不可或缺的三种化学物质：30%糖份——大家最基本的机械能来自，依据冲泡融于茶汤颜色进入身体；2%~3%长链脂肪酸化学物质——身体不可或缺的重要微量元素；20各种各样糖分——构成身体营养成分必须蛋白质的基本化学物质，是身体发肓、智力发展趋向、防止多囊卵巢的必需品。

普洱茶的冲泡流程常见普洱茶的冲泡茶具

普洱茶的冲泡技巧有多少种？

普洱茶耐泡，泡了七泡以后茶汤颜色還是深厚，却不知道普洱茶耐泡竟然由于茶叶梗的关联。

普洱茶的作用价值，你知道吗？

1、作用之宁心安神:一般的荼叶喝以后会伤害睡眠，而“骏兴行”普洱茶食用后不仅有益于入睡，而且能快速入眠。

2、改善记忆能力阻拦：显著改善AD患者思维能力功效、道德行为和心境障碍。对痴呆症患者和脑器质病导致的记忆能力阻拦亦有改善功效。

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