普洱茶名寨之老班章-茶礼仪网

自古以来，老班章村民沿用传统古法人工养护古茶树，遵循民风手工采摘鲜叶，土法日光晒青，时至今日，老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物生态的茶叶产地。老班章普洱茶，茶气刚烈，厚重醇香，霸气十足，在普洱茶中历来被尊为“王者”、“茶王”、“班章王”等至高无上的美意。

老班章茶的地位，在云南普洱茶中好比大红袍在福建乌龙茶中的地位。老班章讲究所谓的茶气，纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品，其特点是茶的苦味、涩味重回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈，有化痰、喉润、两颊生津作用。当然，老班章也不全是苦茶，也有甜茶。所以，且不可一味听人说老班章茶就是苦重，这太武断。

特点：茶气霸道，苦味入口即化，嘴里持久甘甜且香气高远，袅袅不绝，茶汤一入口，强烈的香气就贯穿始终。与香气同样强烈的是苦味，霸道而强大阳刚。但这种苦多集中于舌面，瞬间化开后两颊生津，水路顺滑，回甘，喉韵处处彰显个性。

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高温来临，这三种人群应该多喝古树普洱

　　夏天来临，气温开始不断攀升。中医上认为这是一年之中阳气最盛之时，也是调节身体的最好时间。但是高温让很多人群都很苦恼，身体出现了不同的情况。别急，针对下面这三类人群，古树普洱茶都有其独特的功效。

　　肥胖人群

　　对于肥胖人群来说，夏天特别容易出汗，这就需要及时补充水分，增强体内新陈代谢。普洱茶含有大量维生素、氨基酸、磷脂等健康成分，有助于促进消化并及时为肥胖人士补充所需水分。

　　众所周知，古树普洱茶还有消脂美体的功效，喝普洱茶可以助促进消化、清除肠道多余垃圾，令人一身轻松，肥胖人群长期坚持饮用有助于减肥。

　　少汗人群

　　夏天还有这类出汗很少的人，中医认为是内热，这种出汗很少的人容易出现宣泄不畅，引发多种疾病风险，还容易出现畏热、烦躁等不良情绪。普洱茶可以利尿排泄，其咖啡碱成分能够刺激膀胱，清除血管和肠道垃圾，帮助这类人群宣泄排毒，补充人体出汗的功能，同时还可以增强体内自由基。

　　免疫力低下人群

　　对于免疫力低的人群来说，夏天是最佳的养病季节。所谓“冬病夏治”，就是说冬天的疾病要在夏天进行保养治疗。对于免疫力低下的人来说，在夏季不要过于贪凉，要尽量喝热饮，普洱茶就是一个极佳的选择。

　　古树普洱茶营养元素极为丰富，可以为免疫力不佳人士补充营养，帮助其增强抵抗力。另外普洱茶有消暑降温的功效，可以帮助此类人群抵御高温的侵袭，防止中暑等夏季疾病的发生，让你平安一夏。

三款普洱奶茶制作方法，让你温暖过冬！

　　天气越来越冷，即将入冬，怕冷的你，想好如何度过严冬了吗？俗话说“养秋膘”就是指脂肪可以御寒，不仅是入秋要进补，到了冬天，一身赘肉也能发挥其御寒的作用哦！在遇雨成冬的时节，遇到阴冷下雨天，龙园君就感到冷得瑟瑟发抖，阴霾满城，湿冷的空气还可能带来皮肤干燥等不适感，该如何是好呢？

　　今天，小编就给大家带来：暖手、暖胃、暖心的普洱奶茶！这里总结了三款普洱茶的制作方法，帮你度过一个温暖的寒冬。

　　最简单的普洱奶茶做法

　　1、丢一普洱茶小金沱（小金饼、小金砖，或者6克茶叶）入壶，加500毫升沸水煮出浓浓茶色；

　　2、关火，焖1分钟，飘出茶香；

　　3、倒入牛奶，小火煮至边缘冒小泡（别煮沸），关火，滤出茶叶，晾凉；

　　4、滤出茶叶，晾凉，加糖即食。

　　温馨提示：牛奶和茶液的比例为1：1左右，可按个人喜好适调，食用时可加白砂糖或红糖，秋冬季可加些肉桂。

　　最香的普洱奶茶做法

　　1、先将普洱茶6克润茶一遍（95度以上沸水浸泡5秒倒掉）；

　　2、再将普洱茶用500毫升开水浸泡30秒（水的多少看个人的口味）；

　　3、待普洱茶泡好后，将里面的茶叶去除，然后保留刚泡好的茶水；

　　4、现在将等量牛奶倒入容器中；

　　5、待牛奶沸腾后，将普洱茶水倒入牛奶中，并快速搅拌（可以添加一些白糖或少量盐调味）；

　　6、这样一杯香喷喷的普洱茶就制作成功啦。

　　最好喝的普洱奶茶做法

　　1、烧水泡茶，茶具里放普洱茶（通常是熟普）6克，润茶后再注水500毫升泡三分钟；

　　2、在杯子（或其他容器）里根据自己喜欢的口感加黑糖，这样香味会更足；

　　3、再加入奶粉和适量淡奶油；

　　4、倒入泡好的普洱茶，搅拌均匀即可。游牧民族喝的也是这样的奶茶喔，只是加的是鲜奶。

　　温馨提示：用熟普，先泡出茶汤来，再加牛奶，颜色很漂亮的。你可以根据自己口味多放牛奶或多放茶，还可以加点糖。但其实普洱本身的淡淡的甜味就很好了，配合牛奶的味道，回味无穷哦。不过据说煮一煮去掉茶里的涩味的话，味道会更好。

普洱茶如何冲泡？

小沫

普洱茶如何冲泡？

Q&A

云南普洱茶，泛指云南原思普区用云南大叶种茶树的鲜叶，经杀青、揉捻、晒干而制成的晒青茶，以及用晒青压制成各种规格的紧压茶，如普洱沱茶、普洱方茶、七子饼茶、藏销紧茶、团茶、竹筒茶等。

普洱散茶外形条索肥硕，色泽褐红，呈猪肝色或带灰白色。普洱沱茶，外形呈碗状。普洱方茶呈长方形。七子饼茶形似圆月，七子为多子、多孙、多富贵之意。

通常的泡饮方法是：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水，浸泡5分种。将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。汤色红浓明亮，香气独特陈香，叶底褐红色，滋味醇厚回甜，饮后令人心旷神怡。

普洱茶饮用方法有用特制的瓦罐在火膛上烤后加盐巴品饮；有加猪油或鸡油煎烤油茶；有的打成酥油茶。

本文标题：普洱茶名寨之老班章

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