绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
一、茶性温和，不伤胃
都市生活工作紧张，压力大，饮食不规律，胃病普遍，气血偏虚。有人有胃病，泡大碗普洱，热饮后立即舒缓了。普洱茶是养胃、补气的良药。其中的咖啡因已经多年陈放发酵了，喝后不会兴奋。过去，慈禧太后就有晚上喝普洱茶的习惯。
二、普洱茶是有科学根据的天然保健饮料
普洱茶防癌保健功能经医学界证实后，增强了普洱茶人的信心。普洱茶去脂消食，减肥瘦身的药理特性吸引了无数爱美塑身族，中年发福者更是离不开普洱茶。
三、易冲耐泡，操作方便
可用大壶冲泡，大杯或者大碗饮用。开水冲泡后，热饮最佳。饮后打嗝放屁为“通气”。饮后肠胃舒适，对老年性便秘、尿频的疗效最佳。一位老奶已80岁，多年便秘，医生让她长期服用通便泻药，药停就复发，多少年来少气无力、双腿浮肿、行走不便。喝普洱茶后，当日通便，三个月后腿肿消失，每日可行走两个多小时。连给她看过病的医生都很吃惊。有人更是无论走到哪里，随手泡上一杯，慢慢自饮已经成了习惯，不可一日无茶。普洱茶补气固精，对于男性阳痿有很好效果，普洱茶越陈（时间久），补气壮阳效果越好，有人患前列腺炎，喝普洱茶痊愈，说明其解毒消炎功能显著。
四、容易保存
好多人把普洱茶往床下一堆就不再管了。存放应该注意的是不要密封，要让它透气，因为普洱茶是“活的有机体”，其主要特点在于茶体完成后，所持续进行的“后发酵作用”（或称后熟作用、陈化作用），随着时间的延长，它的风味转换越趋稳定内敛，不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同，这也是品茶茗，藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”，其实，一饼普洱茶的最终完成可能长达数十、近百年之久，因为打从茶叶离树起，直到热水冲入壶中，它都在处于“现代进行式”，无时无刻不在转化进程中。故宫保留下来的贡茶普洱已有180年，是目前世界上最好的普洱茶。所以，爱喝普洱茶的茶人会一次买下几吨放在家里，供几代人喝，普洱越老越香，越久越贵。
五、可以喝的古董
喝普洱茶是体验生命的过程,是在喝历史。很少有饮料或食品具备普洱茶这种“可饮、可藏”的双重特性，“人人皆可饮，越旧价越高”，新普洱茶是人人可得的日常饮料，老普洱茶却又“价等兼金”，可望不可及，如果在“普洱天平”的左端是“典藏价值”，是只涨不跌的“耐久财”；而右端则是“饮用价值”，是喝一片少一片的“消费财”，那“时间”就是游走在两者之间的“砝码”，随着时间砝码往左推移，这饼茶的典藏价值就越高，反之亦然，多年普洱茶所具备的典藏性类似红酒，两者一样讲究年份、出身（酒庄、茶庄），注重稀有性与保存状况。“可饮、可藏”是普洱茶的双重特点。“价比黄金贵”，是时间换来的效益，是一种隐形资产。
普洱茶外形评语你都知道吗
细嫩：多为一心，一至二叶，鲜叶制成，条索细圆浑，毫尖或锋苗显露。
紧细：鲜叶嫩度好，条紧圆直，多芽毫，有锋苗。
紧秀：鲜叶嫩度好，条细而紧且秀长，锋苗显露。
紧结：鲜叶嫩度稍差，较多成熟茶(二，三叶)条索紧而圆直，身骨重实，有芽毫有锋苗。
紧实：鲜叶嫩度稍差，但揉捻技术良好，条索松紧适中，有重实感，少锋苗。
粗实：原料较老，已无嫩感，多为三，四叶制成，但揉捻充足，尚能卷紧，条索粗大，稍感轻飘(身骨轻)。若(破口)过多，则称为(粗钝)。(经过切断处理的茶叶，两端显的粗糙而不光滑者，称为（破口）)。
粗松：原料粗老，叶质老硬，不易卷紧，条空散，孔隙大，表面粗糙，身骨轻飘，或称(粗老)。
壮结：条索壮大而紧结。
壮实：条索卷紧，饱满而结实。
心芽：(芽头，芽尖)尚未发育，展开成茎叶的嫩尖，一般洱毛多，而成白色。
显毫：芽叶上的白色洱毛称为(白毫)，芽尖多，而洱毛浓密者，称(显毫)，毫色有金黄，银白，灰白等。
身骨：指叶质老嫩，叶肉厚薄，茶身轻重，一般芽叶嫩，叶肉厚，茶身重的，身骨好。
重实：指条索或颗粒紧结，以手权衡有重实感。
匀整：匀齐，匀称,指茶叶形状，大小，粗细，长短，轻重相近，并配适当。
脱档：茶叶并配不当，形状粗细不整。
破口：茶叶精制，切断不当，茶条两端的断口，粗糙而不光滑。
团块：圆块，圆头,指茶叶结成块状或圆块，因揉捻后，解块不完全所致。
短碎：条形短碎，面松散，缺乏整齐，匀称，之感。
露筋：叶柄及叶脉因揉捻不当，叶肉脱落，露出木质部称之。
黄头：粗老叶，经揉捻成块状，色泽黄者称之。
碎片：茶叶破碎后，形成的轻薄片。
末指：茶叶被压碎后，形成的粉末。
块片：由单片粗老叶，揉成的粗松，轻飘的块状物。
单片：未揉捻成形的粗老单片叶子。
红梗：茶梗红变称之。
普洱茶膏的三大神奇功效
普洱茶膏的三大神奇功效！什么是普洱茶膏?普洱茶膏的功效是什么?这些你懂吗?别着急，本文简单介绍了普洱茶膏的功效，还不是很了解普洱茶膏的朋友赶紧来看看哦。一、普洱茶膏三大潜在功效
1、普洱茶膏降血糖的潜在功效
在中国和日本民间，常有用粗老茶治疗糖尿病的经验。普洱茶膏低聚糖含量较高正好符合这一特性。这是因为：
一是普洱茶膏在多次发酵中，本身就将脂类与蛋白质等物质分解与转化，提高了茶多糖的含量。同时，茶多糖又是生物活性高分子化合物，通过发酵的降解与转化，又分离出小分子低聚糖。也恰恰是这个小分子低聚糖才是普洱茶降血糖的主要“功臣”。
二是低聚糖(又称寡糖)是通过糖苷键将2～4个单糖连接而成小聚体,它包括功能性低聚糖和普通低聚糖，这类寡糖的共同特点是：难以被胃肠消化吸收，甜度低，热量低，又属非胰岛素所依赖，不会使血糖升高，适合于高血糖人群和糖尿病人食用。同时，它也能改善人体内微生态环境，有利于双歧杆菌和其它有益菌的增殖。普洱茶内含的低聚糖经代谢产生有机酸使肠内pH值降低，抑制肠内沙门氏菌和腐败菌的生长，防治便秘，并增加维生素合成，提高人体免疫功能，从而间接起到降血糖的功能。
三是普洱茶膏的原料本身就以粗老叶为主，与民间流传的粗老叶治疗糖尿病有物质等同或相近的基础。茶多糖的含量是随原料粗老程度的增加而递增，原料越老，茶多糖含量越高。
2、普洱茶膏抗癌的潜在功效
抗癌类药品的研究，已是世界性的难题。全球很多科学家近些年来将眼界投入到微生物与酶系上，主要原因是他们看到，很多发酵类的产品隐藏了可作为抗癌物质的“药源”。目前国际社会之所以青睐生物制药，也是因为他们越来越看到用生物制备的技术或许能找到这种“药源”。
3、普洱茶膏降血压与降血脂的潜在功效
普洱茶是发酵的产物。很多发酵类的产品，包括普洱茶，都有他汀类物质出现，如络伐他汀、辛伐他汀等，这些都属于降血脂的药用成分。虽然它们的含量很少，不能替代“药品”，但也具备一定的“靶向”。值得关注的是，目前国际社会医学报告认为，已知他汀类药物(主要是指化学合成)会干扰人体内辅酶Q10，长期服用他汀类药品会出现具有损害肝脏及可能致癌的副作用。因此，降低胆固醇的作用，第一个过程不应是一种药物，而代替它的应是具有降低胆固醇作用的综合设计的营养计划。显然，普洱茶由于他汀类药用成分属于发酵过程的自然产物，不是“西药化学合成”，自然成为这个营养计划的首选。
普洱茶的咖啡碱与茶碱的利尿作用，对缓解高血压及高血脂有潜在的功能。经检测证明，蒙顿普洱茶膏内含咖啡碱是各类茶叶中最高的。很多高血压患者都服用如双氢氯噻嗪、吲哒帕胺、呋噻米、氨苯蠂啶等药物。这些药物基本都属于利尿剂。因为利尿的方法是治疗与缓解高血压的主要手段之一。而普洱茶膏中的咖啡碱通过剌激人体的膀胱同样能够达到利尿作用;同时，由于普洱茶膏中的咖啡碱与茶碱还能使血管平滑肌松弛，起到扩张血管的作用，在某种程度上都起到降血压的作用。更重要的是：普洱茶膏中的咖啡碱能分解血液中的钠离子。我们中国饮食有偏咸的弱点，其含钠的组分太高。因为一个钠离子必然裹挟五个水分子，造成血容量增大，形成对血管壁的压力。普洱茶的咖啡碱能够起到排钠作用，降低血容量，从而间接起到降压作用。
实际上，国际医疗界对治疗高血压一直倡导两种模式：即药用治疗和非药物疗法。而且，非药物疗法优于药用治疗，是高血压患者的首选。普洱茶膏就属于非药物疗法的范畴之一。
从茶的历史看现今普洱茶的价值
旧茶一般而言是储存经年的茶，有些是会储存数十年之久，至於百年旧茶能否饮用也成问题，总而言茶种和储存环境是重要的因素。通常放旧来饮用的茶种，多半是一些粗茶，如普洱，六堡，六安等，这些粗茶制作也不严紧，不外是黑茶或大黄茶制法，茶青也泰半是大叶五级以後的粗茶，至於近年有等奸商，教人饮用旧龙井，实是疯言诳语，近年台湾也有旧乌龙茶出现，但笔者於九零年前到台从未见有茶庄售买旧茶，近今到台己见甚么民国六十年、七十年等等的旧茶，看官们只要仔细分析，该可看出端倪。
一九九七年笔者和友人及学生们，到云南的西相双版纳，下榻
普洱茶，来自世界茶源，乃茶中最原始、自然者，是古法制茶、古茶文化在云南的延续，秘境云南绝无仅有的古树茶园，让现代人喝到唐代的茶
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