文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>黑茶>黑茶储藏>储存黑茶有哪些技巧?

储存黑茶有哪些技巧?

2019-01-21 访问量: 47 茶礼仪网

储存黑茶,是广大茶友注意的问题,茶友们学会了黑茶的储存方法,但这还远远不够,凡事讲究一个技巧,下面就看看储存黑茶有哪些技巧?

安化黑茶属全发酵茶,据资料介绍,黑茶具有补充膳食营养、助消化解油腻、降脂减肥、预防疾病、抗氧化、延缓衰老、降血压等功效与作用。

储存黑茶的技巧:需要通风、干燥、无异味的条件。

1、保持通风干燥是收藏存放黑茶时最需要注意的,黑茶因属深度发酵(全发酵茶),需要一定的湿度加速陈化也是必要的。

2、如果不小心因湿度过大、时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛,应及时取出拿到通风干燥的地方,也可以抽湿,或在阳光下晾晒;

3、几天后长出的霉毛自然会消失,如发白毛的情况严重,可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛,再用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可。

上面就是小文为大家讲的储存黑茶有哪些技巧!如果您觉得不够完整,可以访问初品道网站了解更多黑茶知识!

有用+10
分享

办公室喝黑茶的注意事项!

从许多科学调查发现,有喝安化黑茶习惯的人,受辐射损伤较轻,血液病发病率较低,由辐射所引起的死亡率也较低。

黑茶中含有防辐射物质,对人体的造血机能有显着的保护作用,能减少电脑辐射的危害。

此外,还含有丰富的维生素A,使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。

很少有饮料或食品像黑茶这样拥有“可饮、可藏”的双重特性,黑茶具有长久保存、越存越香的特点,新茶是人人可得的日常饮料,老茶却又“贵比黄金”,随着时间的延长,它的风味转换越趋稳定内敛,不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同。

而在办公室泡老黑茶的好处就在于,老茶不苦不涩,即使久浸,依然不会苦涩,不需像新茶那样掐算浸泡时间,有时候忙起来忘记了出汤,再去喝的时候,依然有品饮乐趣,也算是不失其便利性吧!

在很多白领都有在办公室喝茶的习惯,在此小文就为介绍办公室喝黑茶的注意事项!

很多人为了快速、方便的喝到一壶茶,大都是用飘逸杯等茶具解决。以下是在办公室喝黑茶的注意事项:

1、办公室喝黑茶尽量不要使用塑料杯、纸杯、一次性杯子,这些杯子往往带有异味,对茶味有影响,除临时急用外,实在不宜用来泡茶。

最好使用玻璃杯、瓷杯、紫砂杯品饮,即环保又不会影响茶汤滋味。

2、飘逸杯是办公室喝黑茶的上佳之选,它的特点是可以泡黑茶、菊花茶、乌龙茶等几乎所有茶,不像紫砂壶需要分开使用。简便易行。

3、办公室喝黑茶时不要长时间将茶泡在水中,因为黑茶所含营养物质丰富,若泡得时间太长,会导致茶味过浓。

4、喜欢喝浓茶的朋友,可增加投茶量,或延长泡水时间。


阅读《办公室喝黑茶的注意事项!》的人还阅读了:

  • 吃中药时能喝黑茶吗?
  • 黑茶传统养生功效 
  • 天尖茶的功效与作用
  • 黑茶的副作用,喝黑茶注意事项!
  • 荷香茯砖价格多少钱?

变质黑茶异味主要是什么味呢

变质黑茶异味主要是什么味呢

 

 

什么样的黑茶不能饮用?


  我们曾经通过黑茶的感官评价来区分什么是好茶什么是劣质茶,在现实生活里,有一些朋友黑茶较多,或者存储不当,造成茶叶变质,因此,有些人采取重新焙火等方式来“翻新”黑茶,这个做法我认为值得怀疑。那么,什么样的黑茶就不能饮用了呢?

 

我们主要通过嗅和品两种方法来进行鉴定。嗅就是要嗅茶叶有没有异味,这个异味主要是什么味呢

 

1、霉气。好的菌种只会让茶叶散发令人舒适的陈气,比如荷香、参香、枣香、花果香;不好的霉菌就会让茶叶有霉味。这也是变质茶。

 

2、焦火气。有可能是高火过重,也有可能是变质。但是无论哪种情况,茶的品质都已经严重退化,最好不要饮用。

 

3、腥气。

 

4、酸气。这也是茶叶已经变质的信号,绝对不能饮用了。

 

  品茶,就是冲泡茶叶进行鉴定。冲泡后的黑茶除了会有以上味道以外,还可以看叶底是不是已经失去弹性,茶叶本身是不是非常容易碎烂,如果有这种情况,也可以鉴定为变质茶。

 

变质茶我个人建议最好不要饮用,一个是它已经失去饮用价值,另外它也容易造成人体脏器损伤,千万不要过分依赖某种处理方法而把自己的健康置于一个很危险的地位。

 

 


 

变质黑茶异味主要是什么味呢

 

 

湖南黑茶亮相2011国礼巡回展

湖南黑茶亮相2011国礼巡回展

近日,广州举办的2011陶瓷文化大发展陶瓷国礼艺术精品巡回展在流花湖公园流花东苑艺博馆举行,来自湖南桃江羞女山黑茶厂的高端国际级养生茶礼也在展会上展出。

今日,由广东省侨联、广州林业和园林局主办的"2011陶瓷文化大发展陶瓷*书画*国礼艺术精品巡回展" 在流花湖公园流花东苑艺博馆举行。此次展出的有中国着名书画家大翁、刘大林、张秀民及景德镇彭文生、孙燕明、彭世澄等几十位大师的作品,共计200余件艺术精品,来自景德镇彭文生、孙燕明、彭世澄等十余位陶瓷大师的精品陶瓷作品也将首次在穗亮相登场,令广东观众一饱陶瓷书画国礼艺术精品的眼福。

展览中应邀专家学者还对一些经典日用陶瓷,书画精品现场鉴定,来自湖南黑茶之乡的桃江羞女山黑茶厂家也携带了高端国礼级的养生专用礼品茶首次来穗献礼展出。

此展出时间持续到12月10日结束,免费对市民游客开放。着名书法家张秀民每天为前来交流10位赠送一字墨宝收藏。