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4个人中就有1个“三高”,赶紧喝普洱茶

2019-08-22 访问量: 11 茶礼仪网

中国改革开放以来,国家经济飞一般的发展,人们的生活水平得到了显著的提高,吃了几十年苦的人们终于都走向了小康阶段,可以不用过着食不果腹的生活,现在是鱼和肉基本上每一餐都会有的,大鱼大肉的也会有不理想的方面,直接导致了国人的“三高”人群数量激增!这绝对不是一个好现象。

什么是“三高”?我们一般把高血压、高血脂、高血糖这三种疾病称为“三高”,根据外国某咨询机构发布的健康报告 ,中国现在“三高”人群已经达到25%左右。也就是说每四个人之中就会有一个是“三高”患者。这个数据实在是太可怕了!

大家都知道“三高”就是我们平时所说的富贵病,而且三高的症状可能是单独存在也可以是相互关联存在的。每年全世界因为三高引起的心脑血管疾病,最后致死的数量稳居其他疾病之首,下面我们就为大家科谱一下三高的形成及危害。

引起三高的原因基本上就是因为饮食习惯的问题,最常见的就是我们的饮食中脂肪含量过多,但是平时又没有去合理的运动来燃烧脂肪或者促进脂肪分解代谢,长时间的摄入过高的脂肪没有排出就会导致体内脂肪含量过高,慢慢的混合在血液中,多了就会堵住血管,如果时间一长就会形成血栓,血栓会在血管的拐角处堆积,最后血管中的血栓越堆越多,血管的直径就会变的越来越小,心脏为了保持足够的供血,就会增加血压,这样就开成了高血压,当血压高到一定程度时,血管可能就会破裂开,最后引发了心脑血管疾病。

上述科普知识我们可以很明确的看到,危害之初就是脂肪!大家平时都懒,没有时间去合理的安排时间运动燃烧掉部分脂肪,但是又喜欢吃,或者工作上必须要应酬,反正总是摄入了过量的热量,最后都转化成为脂肪堆积在身体中。这里小编只能告诉大家为了身体健康,大家一定要抽点时间出来运动。不过在运动的同时,我们还可以通过喝普洱茶来为大家达到去脂肪的效果。

通过运动+喝普洱茶,我们可以达到最好的助消化和燃烧脂肪的效果,普洱茶中含有的茶多酚是茶叶中最多的,而茶多酚在人体中有一个特别大的功效就是分解脂肪,它可以有效的加速脂肪的分解,并且增加肠胃蠕动促进人体新陈代谢的进行,这样就可以大大的减少脂肪堆积在体内的可能。脂肪不在体内停留,就不会形成后面的一系列的堵塞,这样我们就不用担心疾病的危害。

“三高”一直是50岁左右人群常见的疾病,这个年龄的人刚刚为祖国贡献完青春,刚刚把儿女抚养成人、刚刚看着孙子落地,正应该是享受天伦之乐的时候,为了他们的健康,一定要买几饼普洱茶给他们喝,让他们远离三高困扰。现在的年轻人群也开始过早的进入“三高”人群,对于这个年龄的我们一定要注意增加运动,平时多喝普洱茶,普洱茶的去油脂效果是茶叶中最佳的,让我们远离三高的危害,开开心心过好每一天。

(来源:普洱茶吧论坛 更多好文请关注普洱茶吧微信公众号:puertea8;普洱茶知识交流请添加个人微信号:cha8cn)

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普洱茶黄片怎么样?口感如何

普洱茶黄片怎么样?口感如何


以下是其他茶友提供的观点。

1、@茶与收藏

 

可以,价格便宜,加点其他的东东煮来喝,口感还不错,最近貌似流行这种喝法!


2、@洞庭飘雪

 

木有试过,总觉得是秋天的落叶

 

3、@熊校长

 

簧片是茶叶揉化后,在蒸之前,会先晒乾,把没有成条状的茶叶挑出来,这种没有条化的茶叶,成黄色、片状,俗称黄片。一般来说,好的茶叶已经收集制成成品,这种黄片只能秤斤卖。

 

小科普

普洱茶黄片,就是老茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,“黄片”因此得名。其实是指在原料筛选拣工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条的部分,按照生产标准拣出来的这部分茶箐,俗称为“黄片”。

 

老黄片由于叶片组织厚实,以甘醇厚的滋味和持久耐泡见长。 黄片的冲泡,可以稍增加一点投茶量,最关键的是水一定要开,泡的时间一定要够,否则滋味就不能够充分展现。黄片口感不苦不涩,香味独特,甜度比较好。而且不像嫩叶生茶那么伤胃。

你知道吗普洱茶可是有五个小秘密的哦

你知道吗?普洱茶可是有五个小秘密的哦。

你知道吗普洱茶可是有五个小秘密的哦

秘密1:没有最适合的,只有更适合的

“普洱茶不像其他食品,真正享用的人常常会自己去买。”从自身及众多普洱茶爱好者的普洱茶消费习惯分析,普洱茶才是真正属于自己想用的东西,不像烟酒之类的礼品。自己到茶庄品饮后挑选适合自己的普洱茶,而不是直接付钱匆匆拿走然后束之高阁。

一个产地一个批次的茶叶都可能不完全一样,需要亲自品尝哪个更适合自己。普洱茶对于真正爱茶的人来说,没有最适合的,只有更适合的。

秘密2:选普洱茶要辨内外品尝之后再决定

普洱质量的好坏,体现在外形和内质两方面上。

首先是辨外形。好的普洱茶饼两面、内外叶片均匀一致,茶梗少、黄叶少。生普洱茶色泽光亮,若生茶发黑,则可能是没有储存好发霉了;

其次是闻香。好的茶叶是茶叶本身的气味,不会有杂味和霉味;最后要品尝。当你看好一饼普洱茶,可以让茶艺师用那一款同等的茶叶冲泡,甚至直接掰一块冲泡品尝。品尝口感、闻香气、看汤色。

秘密3:普洱茶也有掺假太便宜的不要买

普洱茶越来越受到人们的欢迎。但同时,市场上也出现了一些不良行为和现象。

比如以次充好。有的茶商将茶饼外面用非常好的茶叶,里面掺入一般茶叶;还有少数茶商用越南的一种树叶冒充普洱茶;甚至有用做茶的下脚料,加入胶紧压而制成茶饼的。

一般的普洱茶一饼357克,会卖到100元以上,高的还有成千上万元的。目前最受大众欢迎的是300—800元普洱茶。一二十元等太便宜的普洱茶,建议不要买。

秘密4:普洱茶冲泡有讲究茶和汤要分离

首先普洱茶要洗茶一两遍,除掉茶叶中的灰尘等,去沫,同时温杯。然后开始冲泡茶。生茶冲泡出汤要快,以免产生熟汤味。一般可冲12泡。

普洱茶最好用农夫山泉冲泡。生普洱需要100℃的水温,熟普洱需要100℃沸腾的水冲泡。冲泡时,水不要直接冲到茶叶上,要沿着杯壁周围冲水。

秘密5:泡茶茶壶有不同生熟普洱要分开

普洱茶的泡茶器以宜兴紫砂为首选,紫砂壶具有良好的透气性、保温性,泡茶不易走味,能较好的体现普洱茶的香气和滋味。

用瓷质盖碗冲泡普洱茶也是一种不错的选择,用盖碗冲泡有助于观察和欣赏普洱茶茶汤的变化,并且瓷质盖碗比玻璃器皿更容易挂香。

此外泡生熟普洱茶的茶壶一定要分开,不能混泡。

另外,只有好的普洱茶才会越来越好,即所谓越陈越香。不好的茶再放也很难“脱胎换骨”。建议在选购、收藏普洱茶时,首先应注重其品牌,其次注重品质。

花有千色,茶有千性。这些也只是在冲泡过程中的一些比较笼统的介绍,茶有万千,随着个人冲泡次数的增加,慢慢摸索相信你也会理解你的茶,不仅仅是水温高低那么简单。

普洱茶古树爱上纯料


  什么是古树、纯料?

  在回答这个问题之前,首先必须理清什么是古树纯料?有必要作一个相对粗略而且宽容的界定。

  一般意义上的古树指的是100年以上的古树茶,当然在一些骨灰级茶友的标准中,非300年以上者均不得冠以“古树”之名。就我个人的品饮体验而言,百年之树与台地,相对于百年之树与三百年之树的差别,可谓五岳与丘陵之别。百年之树与台地的差别属于本质,而百年之树与三百年之树则属于程度,因此可以宽容地把古树的底线放在“百年”的时间上。(此宽容有点太宽容巅茶实难认同其观点)

  至于纯料,我的粗略理解则是“天、地、时”合而为一:即在相同天候、相同土壤条件下的同一区域(山头)内,在同一个季节采摘的古树茶。

  在茶山,也许过一道坎茶叶滋味就不一样了,也许连着几个山头滋味还是难以区分,所以对山头的界定只能是大略,大的山头也许有几个寨子,而小的山头也许就是一个山坡了。比如,在如日中天的“有桂花树飘香的”班章村,出自老班章、老曼峨古茶园的古树茶那就相当明显。老曼峨那种强烈的、鲜爽的、瞬间即转到苦底自然成为它有别于老班章的标签。

  当然,另一种声音会说,你这个"纯"太不纯,我的纯料可能是同一山头同一阳坡同一棵树在同一个时间采摘的。对这样的质问,只能回答,你太骨灰了。一般意义上的古树纯料还是基于提供给小众品饮的商品,还是需要一定的量,否则只能独乐乐了。我曾受赠100克易武500年古树单株茶一饼,感谢也相信制作人的诚信与为人,这一饼茶一定是于某一天在某一山头的某一株500年以上的古树茶上采摘后晒青石磨压制完成的。这百克茶饼于我贵若黄金,惶惶乎以至于至今未敢开饼泡汤。我不知道自己在等待什么,但我知道太过稀少的东西反而让人产生些距离。

  外因决定古树茶迷人气质

  评鉴一款普洱茶有四大要素,即茶质、茶香、茶韵、茶气。茶质为本,茶香、茶韵、茶气为表。而一款古树纯料,则是将这四大要素更精准地予以锁定:“悠远百年之嘉木,正山纯净之原香,醇厚酽然之山韵,绵实沉透之生气。

  原香,山韵体味于口,即口感;生气感受于体,即体感。

  那么,古树纯料为何拥有迷人的原香、山韵、生气呢?古树纯料与台地纯料、古树纯料与拼配料为何在香、韵、气上存在如此大的不同?

  最根本的还在于------内因(茶树的种类基因)与外因(生长的土壤、天候、生态)相互作用而形成的-------茶质,因而成为独特的口感与体感。

  虽然都是普洱茶,但从植物学分类来讲,云南的古茶树仍然有七个种和变种:普洱茶种、茶种、大理茶种、苦茶种、勐腊茶种、多萼茶种、滇缅茶种。

  像为许多茶友熟知的半坡新寨的800年树龄南糯山大茶树和300年树龄的刮风寨大茶树属于普洱茶种,树龄1700年的巴达大茶树属于大理茶种,树龄300年的曼糯大茶树属于苦茶种,而落水洞的500年大茶树又属于勐腊种。

  而被茶友们经常提及的台地茶,主要都属于云南省茶叶研究所在1951年后培育出的云抗10号、14号、29好,云选9号,长也白毫等大叶茶种无性系良种。

  无论是古树茶和后期推广的台地茶,虽然都是属于大叶种,单由于内核基因的不同,它的外在表现肯定不同。这就是内因。

  而外因-------茶树所需的土壤、小气候,更重要的是他所依存的生态环境的不同,更决定了它的外化表象的千姿百态,正是普洱茶这种天性的“多变”吸引了越来越多的人爱上它。

  土壤不同:茶园土壤包括了砖红壤、红壤、赤红壤、黄壤、紫色土及沙壤。不同古茶园的土壤PH值、有机质的积累不同;但古茶园的有机质含量明显高于密植茶园。

  小气候不同:云南大川大山连绵,古茶园散落于山川之间,各自形成了不同的小气候。

  生态环境不同:台地茶主要采摘于目前面积达20万公顷的密植条栽茶园,当初由于单纯考虑“连片高产”,根本没有基于生态需要,搭建一个“和谐的林茶生态系统”,完全依靠农药化肥、中耕修剪来维持其生长环境。而古茶园内,林茶草共存、昆虫菌种相依,构成了一个相对封闭、完整、健康的生态链。

  古茶树深根与沃土、吸收天地精华、的健康生态链之庇护,与台地茶相比,无论是茶香、茶韵还是茶气,品饮价值都高出一筹;而不同的古树纯料,由于茶种、土壤、小气候、小生态环境不同,又形成了各自独特的口感与体感特征。

  原香、山韵、生气构成识别标志

  原香是古树纯料的地域识别符号。

  内因、外因决定了属于这一山头的古树纯料独特、唯一、纯净的香质。

  在我并不丰富的品饮体验中,大茶区的古树纯料完全可以用香型来定格。易武茶特有的蜜香悠长典雅;布朗之香则是深沉而厚重;我又常常把景迈之香异于一般且常常飘忽不定;而与易武一山之隔、常常被充做易武茶的江城料之香则是一种腻甜。

  如果说,果香、樟香、参香、药香,更多的体现了普洱茶再生产-------仓储状态的话,那么原香就是识别普洱茶初生产-----原生态最好的标识符号。真正的原香识茶是也。

  山韵是古树纯料的个性识别符号。

  内外因特别是古茶园和谐健康的生态环境、古茶树发达的根系,决定了古树茶纯料特殊的山韵。

  这种山韵是密植茶树即台地茶无法赋予我们的。当我们品饮曼松------纯正的倚邦小叶种、刮风寨-----保存最为原始之一的易武古茶园的古树纯料时,即使刚刚出品一个月的新茶,虽然水气未退,但它那种汤感的稠厚、似冰糖般的甘爽、滑过喉咙的润泽,就连汤色都是那种浓得化不开的油润,就直接传递来自远山最为自然、生态和厚重的气息和韵味。古树茶,给口腔带来的绝非是人们印象中的苦涩艰凝。山韵是古树纯料有别于台地茶的重要特征之一。

  生气,是古树纯料的生命识别符号。

  茶气,即有形的茶通过无形的气作用到人体相关部位而引起的人体知觉的变化。而古树纯料由于基于内因外因均有别于台地茶,尤其是古树茶由于吸纳天地精华而蕴含比台地茶更为丰富的微量元素。这些微量元素茶汤进入人体,让品茗这产生强烈体感。茶汤有口入胃,生气随奇经八脉抵天门、地门、气门、汗门,而使饮者产生打嗝、排气、微汗等明显人体感受。

  从我的品饮体验而言,古树茶的树龄愈高,它对于口感的刺激程度愈低,对于体感的刺激度愈高。如果说,香和韵,还仅仅停留在口腔来和茶;那么,气就是用身体来喝茶了,生气是古树茶有别于台地茶的另一个重要特征。

  需要说明的是,我们并非依次否定拼配茶,大厂一些著名的拼配茶同样会让人产生愉悦感,但拼配茶喝的是技术,无法让人接收来自大山的具有独特个性色彩的信息;其次,我们认为,并非所有古树茶都适合制成单一的纯料,当一种古树纯料的特点成为品饮口感中最大弱项时(比如老曼峨的苦底),其他优项反而被边缘化了。