普洱减肥茶的功效-茶礼仪网

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普洱茶的减肥降脂功效主要来自两个方面的因素：

一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的。普洱减肥茶的茶多酚含量达到30～34%，儿茶素总量达到18～24%。对于久坐办公室的白领女性，由于平日缺少锻炼，腹部容易积累脂肪。儿茶素无疑带来了新的平“腹”希望。

二是发酵过程形成的多种有益菌的综合作用，能够加快脂肪分解。普洱茶具有减肥功效众所周知，本公司生产的普洱减肥茶，在普洱茶的基础上添加了乌龙茶、青果、芦荟、麦芽、茯苓、膳食纤维等天然成分，减肥效果更加明显，同时能够清理肠道宿便，排除肠道毒素，让你在排毒养颜的同时轻松拥有完美身材。

据许多权威部门研究发现熟普洱茶（生茶自然发酵也同）主要的活性作用成分是红茶素、黄茶素、茶褐素、没食子酸和维他命C等。发酵熟制的普洱茶由于加工历程中微生物的作用，大份子糖类物质转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖，发酵中，维他命C也翻升，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。

普洱茶确有减肥的功效，相对来说普洱熟茶的减肥功效要更好一点；熟茶有降脂，降压，防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃，养颜，减肥等功效，选择熟茶还有暖胃养胃和保胃的作用，同时熟茶不会对胃有任何的刺激作用，还具备增进深度睡眠，养生之功效。

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普洱茶存放需遵循的4+4原理

为了能让大家更好的收藏普洱茶，接下来我们就来聊一聊普洱茶的储存方法和一些需要注意的事项吧。

　　普洱茶的存放方式：4个方法

　　1、低温贮存法：将茶叶存放在5摄氏度以下环境，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶。这样的做法虽然常用在乌龙茶系的存放之中，但对于普洱茶也是可以相通的。但是这样存放的茶叶，有特殊的要求，就是在取茶出来泡时，要使茶罐内茶叶慢慢恢复到室温常温，才可取茶来泡，不然骤然就打开茶罐，会使茶叶因温度问题，而造成水汽凝结成水使茶变坏。

　　2、金属罐装贮存法：可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许普洱茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐，简便而实用，如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带黏封盖口则更佳。装有普洱茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓普洱茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密，对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。

　　3、塑料袋、铝箔袋贮存法：最好选有封口且为装食品用之塑料袋，材料后十一点、密度高的较好，不要用有味道或再制的塑料袋。装人茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不易照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。

　　4、可用紫砂、紫陶茶缸茶罐存茶：一般来说，一些达到骨灰级别的老茶客，会选用紫砂、紫陶茶缸、茶罐来存茶，因为二者材料特性，不仅可以隔绝异味，还可以通过氧化反应，使茶罐、茶缸内的氧气密度和纯粹度达到很完美的状态，从而促使普洱茶的氧化反应变得更快和更好。

　　储存过程中的注意事项：4项注意

　　1、必须在干仓陈化

　　干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放；湿仓是指茶商，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。

　　2、温度不可骤然变化

　　仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为熟普，此种情形在香港的茶库时有发生。

　　3、避免杂味感染

　　茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，因外，应力求贮放环境清洁无杂味。

　　4、避免日晒风吹

　　在阳光下,酚类物质,叶绿素更容易氧化,从而使茶叶变色,变质。升高的温度亦会使茶叶加速发酵变酸。空气上，流通的空气有较多的氧份，有利于茶叶中微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将茶挂置在风口，否则，茶气都给吹走、茶味都给吹散，饮用起来便淡然无味了。

普洱茶村寨之洛科大寨

　　洛科大寨村隶属于景洪市基诺山基诺族乡巴卡村委会，属于山区。位于基诺乡人民政府东边，距离村委会6公里，距乡政府38公里。国土面积2.86平方公里，海拔1260米，年平均气温18-20℃，年降水量1400毫米，适宜种植稻谷、玉米等农作物。有耕地1121亩，其中人均耕地6.63亩；有林地6536亩,其中橡胶5507亩,茶叶900亩。有农户47户，有乡村人口169人，其中农业人口169人，劳动力126人，其中从事第一产业人数126人。2010年全村经济总收入86.51万元，农民人均纯收入2414元。农民收入主要以茶叶为主。

　　自然资源

　　全村有耕地总面积1121亩(其中:梯田146亩，旱地975亩)，人均耕地6.63亩，主要种植粮食等作物；拥有林地6536亩，其中经济林果地6357亩，人均经济林果地37.62亩，主要种植橡胶、茶叶等经济林果；水面面积5亩等资源。

　　基础设施

　　该村截止2010年底，已实现通水、电、路、电视、电话五通，没有路灯。全村有47户通自来水，有47户通电，有47户通电视，拥有电视机农户47户（分别占农户总数的100%、100%和100%）；安装固定电话或拥有移动电话的农户数47户，其中拥有移动电话农户数32户（分别占总数的100%和100%）。

　　该村到乡已通公路；进村道路为沙石路路面；村内主干道均为未硬化的路面；距离最近的车站（码头）23公里，距离最近的集贸市场23公里。全村共拥有农用运输车1辆,拖拉机5辆，摩托车50辆。

　　全村建有沼气池农户7户.装有太阳能农户8户.

　　该村到2010年底，农户住房以砖木结构住房为主，其中有1户居住砖混结构住房；有46户居住砖木结构住房。

　　农村经济

　　该村2010年农村经济总收入86.51万元，其中：种植业收入60.12万元，占总收入的69.49%；畜牧业收入18万元，占总收入的20.8%（其中，年内出栏肉猪227头,土鸡630只）；林业收入3.6万元，占总收入的4.16%。农民人均纯收入2414元，农民收入以茶叶、粮食为主。全村常年外出务工人数4人（占劳动力的3.17%），在省内务工4人。

　　人口卫生

　　该村现有农户47户，共乡村人口169人，其中男性88人，女性81人。其中农业人口169人，劳动力126人.该村居民均为基诺族,是纯民族山寨.

　　到2010年底，全村参加农村合作医疗134人，参合率79.29%；享受低保15人。

　　村民的医疗主要依靠村卫生所和镇(乡)卫生院，距离村委会卫生所6公里，距离镇卫生院38公里。该村没有公厕，没有垃圾集中堆放场地,没有村内生活排水沟渠设施，人畜混居的农户47户，占农户总数的100%。[1]

　　文化教育

　　该村小学生就读到景洪市基诺民族小学，中学生就读到景洪市第三中学。该村距离小学校38公里，距离中学54公里。目前该村义务教育在校学生15人，其中小学生9人，中学生6人。该村目前还没有文化活动室、图书室、业余文娱宣传队。

　　村务公开

　　该村设党小组1个，党员总数3人，党员中男党员2人，女党员1人。该村设有团支部1个,团员5人。该村到2010年底，已签定农业承包合同32份，农村土地承包面积6116亩，其中土地流转面积1253亩。已建立了农村公益事业建设"一事一议"制度。年末集体总收入0.4万元，有固定资产21万元，农村财务管理实行委托管理，定期开展村务公开，并成立了民主理财小组，主要以黑板报、会议方式公开。

　　发展重点

　　该村的主要产业为种养业(种植业、养殖业等)，主要销售往本县。2010年主产业全村销售总收入78.12万元，占农村经济总收入90.3%。该村目前正在发展茶叶特色产业，计划大力发展产业。

　　该村目前存在的主要困难和问题是：存在主要问题和困难：村内850米主干道需要硬化，人畜饮水问题比较严重，因为水源太小无法满足正常用水，林权地界不清，经常引发土地纠纷，农村各种矛盾比较突出。

　　村今后的发展思路和重点是：

　　1、申请政府补助，农户部份集资，力求硬化出村民用公路，解决群众出行困难的问题；

　　2、要求科技部门对橡胶管理方面加强培训，让农民掌握1-2门科技实用技术；

　　3、力争在“十二五”期间，使农民人均纯收入每年递增150元。