金骏眉要怎么喝金骏眉茶叶泡法的介绍-茶礼仪网

金骏眉是红茶中的一种，红茶饮用广泛，这与红茶的品质特点有关。如按花色品种而言，有工夫饮法和快速饮法之分;按调味方式而言金骏眉的冲泡方法有清饮法和调饮法之分;按茶汤浸出方式而言金骏眉的冲泡方法有冲泡法和煮饮法之分。但不论金骏眉的冲泡方法有何种，多数都选用茶杯冲(调)饮，只有少数用壶的，如冲泡红碎茶或片、末茶。现将金骏眉的冲泡方法介绍如下。

置具洁器

一般说来，饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。

量茶入杯

通常，结合需要，每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。

烹水沏茶

当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。

闻香观色

红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。

品饮尝味

待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华。

如果品饮的红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶，通常只冲泡一次;第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了。

你现可亲自试试此种金骏眉的冲泡方法了。

有用+10

赏

为了金骏眉的营养价值该如何保存茶叶

　　在红茶之中，有很多不同的种类，而其中不乏一些“贫民”，当然也是有一些“贵胄”的。据比如说金骏眉，它其实就可以算是红茶中的一个“贵胄”。说金骏眉是“贵胄”，自然是有它的道理的。金骏眉不仅数量稀少，而且究其口味来讲，也是较为特殊的。而正是这个原因，导致了金骏眉的价格颇为昂贵。因此，面对这么珍贵的金骏眉，我们必须学会如何去保存它才行。

　　保存金骏眉的方法具体如下：首先，金骏眉茶叶必须存储在不透明的容器中，这是因为阳光直射将破坏维生素C，茶的颜色和味道都将会受到一定的影响，并引起一系列的变化，造成茶叶变质。其次，金骏眉应该置于温度较低的地方保存，因为温度一旦上升就极有可能会加快化学反应速度，导致了茶的有效成份的分解，使茶减少营养价值。

红茶饮品

　　再者，金骏眉应该置于干燥的地方保存，因为水的存在是许多有机物质分解反应的必要条件，也是细菌活动的必要条件，因此如果空气湿度太大，金骏眉将很容易失去营养，容易发霉变质。最后，就是要保证保存金骏眉的容器是密封的。这是因为如果金骏眉茶叶直接和空气接触，就易被空气中的氧气氧化，从而失去原有的味道。

　　由此看来，金骏眉不仅珍贵，而且还非常的特殊，它的特殊还表现在它的保存上面。通过上文的叙述，我们不难发现，其实关于金骏眉的保存方法，和别的种类的红茶的保存方法是有着很大的差别的。但是从根本上来讲，也只有这样的保存，才能够保存好金骏眉才能够保存好它最完善的价值。因此，希望爱好金骏眉的人，都能够做到这一点。

原告：武夷山市桐木茶叶有限公司（简称桐木茶叶公司）

　　被告：国家工商行政管理总局金骏眉商标.html' target='_blank'>商标评审委员会（简称商标评审委员会）

　　第三人：福建武夷山国家级自然保护区正山茶叶有限公司（简称正山茶叶公司）

　　【案情】

　　第5936208号“金骏眉”商标（简称被异议商标）由正山茶叶公司于2007年3月9日申请，指定使用在“茶、冰茶、茶饮料、茶叶代用品”商品上。在公告期内，桐木茶叶公司向商标局提出异议申请，商标局经审查认为“金骏眉”不是红茶的品种名称，亦未直接表示商品的主要原料、特点、不会导致消费者的误认，裁定对被异议商标予以核准注册。桐木茶叶公司不服，向商标评审委员会提出复审申请。商标评审委员会作出第53057号裁定，裁定对被异议商标予以核准注册。桐木茶叶公司不服，提起行政诉讼。

　　法院认为：商品的法定通用名称，是指依据法律规定或者国家标准、行业标准确定的商品通用名称。商品约定俗成的通用名称一般以全国范围内相关公众的通常认识为判断标准。对于由于历史传统、风土人情、地理环境等原因形成的相关市场较为固定的商品，在该相关市场内通用的称谓，可以认定为通用名称。正山茶叶公司和桐木茶叶公司提供的相关证据，足以证明在第53057号裁定作出时，“金骏眉”已作为一种红茶的商品名称为相关公众所识别和对待，成为特定种类的红茶商品约定俗成的通用名称。被异议商标的申请注册违反了《商标法》第十一条第一款第（一）项的规定。遂判决撤销原审判决及第53057号裁定，商标评审委员会重新作出裁定。

　　【点评】

　　商品通用名称的认定并不能单纯或者仅仅依据某一特定市场主体的使用情况而加以认定，只有该商品所在领域的相关公众均使用该名称指代该商品时，才能认定该名称为该商品的通用名称。审查判断诉争商标是否属于通用名称，一般以提出商标注册申请时的事实状态为准。如果申请时不属于通用名称，但在核准注册时诉争商标已经成为通用名称的，仍应认定其属于本商品的通用名称；虽在申请时属于本商品的通用名称，但在核准注册时已经不是通用名称的，则不妨碍其取得注册。对于因商标注册审查时间过长而造成事实情况发生变化的案件，尤其要注意审查裁决时的事实状态，事实求是，避免僵化执法。该案通过对通用名称这一商标法重要概念的阐述，明确特定商标在市场识别功能发生变化后，应以变化后的事实为依据对其进行司法判断和认定，发挥商标平衡当事人利益、促进社会经济发展的目的。