绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茶叶含有碘和氣化物。碘有很好的预防甲状腺机能亢进的效用，而人体骨骼、牙齿、毛发、指甲的主要构成成分就是消化物。
食物中的含氟量一般都低。合理地多喝茶，可以补充食物中含量的不足，特别是对加强牙 齿的抗酸能力有很好效果。
茶叶可以作为一种口腔卫生剂。清晨起床后， 常常感到口干味苦，此时喝杯清茶，立刻消除口中黏液，去除口臭，食欲 大增。实验证明，早上饮杯茶有益于健康。
平日里，人们吃完许多食物以 后，常常要喝几杯浓茶，这样可以去油腻防积滞。原因在于，咖啡碱可以使中枢神经系统兴奋，加速胃液的分泌和消化食物，快速燃烧脂肪。
茶叶中的芳香物质也能帮助消化脂肪、可去除口中腥膻味，芳香物质能让人中枢神经保持兴奋和愉悦的感觉，使人变得敏感和精力集中。
茶能使胃液分泌量增加，加速蛋白质、脂肪的耗费。 对于爱吃辣的人来说，在嘴辣难耐时，用清水先漱一下口，然后咀嚼少量茶叶，嘴里辣味随之散去。
食用大蒜、大葱之后嘴里很味儿，让人反感，放嘴里一把茶叶含几分钟后吐掉即成。
炖牛肉时用纱布将茶叶包好与牛肉同炖，可使牛肉易烂，美味可口，还不会对牛肉味道有影响。
喝茶还能帮助戒烟，尤以安化黑茶戒烟效果最佳。看电视节目时，喝杯黑茶能有效地抵抗电视机显像管散发的有害辐射。值得一提的是茶水能够阻止胃癌诱发亚硝酸盐在口腔内的形成。
黑茶是一种自然天成的饮品？
黑茶是历史的产物，是几百上千年以来我国劳动人民集体智慧的结晶。笔者以为，中国人创造黑茶，其神奇之处主要体现在如下几个方面：
1、发酵改变本性
早期的人类社会，人类在将残余食品留存的过程中，无意中发现了发酵的效果并加以合理的利用，于是才有了今天餐桌上琳琅满目的发酵食品。发酵最早作为人类保存食物的主要方式之一，如腐乳、泡菜、面包，甚至酒、醋等，经过发酵的食品，因经历了一次发酵微生物的作用，它所产生的抗体物质抑制了其他有害微生物的侵染而变得可以长期保存而不致变质。
另外，发酵作用改变了食品的成分，从而也改变了原材料原本的口感和风味，营养成分被微生物分解和代谢后，变得更容易被人体肠胃消化和吸收（吃进去后感觉很舒适）。再次，现代科学还发现，发酵食品通常还具有许多意想不到的作用和功能。科学家建议为了长寿，每天需要摄入一定量的发酵食品。黑茶是经历了发酵过程（制作过程的集中控制发酵、后期长时间的储放过程）的一种茶，与其他发酵类食品一样，既改变了茶的营养物质和风味口感，又可以长期储存而不变质，同时还会产生意想不到的保健效果。所以陈年老茶可做药就不难理解了。
2、原料也很特殊
因历史原因，黑茶大多采用成熟度较高的鲜叶原料（嫩度较好的原料极为有限），并按绿茶工艺制作而成，而在长途运输中逐步发酵成了今天的黑茶。在这一过程中，黑茶是绿茶在不经意中的改变，客观上却造就了粗老茶的品味改变（我们知道，粗绿茶因为苦涩是很难入口的），使粗涩味变得醇和，茶汤浓度、厚度也因此增加了。从这一点可以看到，发酵改变了茶的原始特性，同时也由此改变了粗老茶的命运。
今天，我们从科学角度来分析，一是粗老茶含梗和粗大的叶片所导致的较大孔隙度既利于发酵而又不致烧心；二是粗老茶中的糖含量高，有利于甜度和回甘的形成；三是皂素含量较高，对于清洗胃肠道，消食化腻有很好的作用。这一特点正好与游牧民族的生活方式，食物结构十分的吻合，正是一种无心插柳的行为成就了一个茶类，并延续了千余年的历史。
3、紧压带来妙处
最初，是因为要把茶运到遥远的边塞，必须缩减体积，才能节省费用。缩减体积，就需要紧压。这也是一种仅为了运输方便而采取的方式，但这种不经意的行为造就了今天的紧压茶。现代科学分析：紧压茶与散茶在物质转化方向上截然不同，紧压茶因为厌氧菌的作用，在香气的类型、茶汤浓度、纯净度方面都较散茶有较大的区别，而且很难再次发生霉变。这或许也是黑茶的特殊魅力所在。
由此我们得出：黑茶是一种自然天成的饮品，今天它能走上大众的餐桌，既是一种偶然的不经意，当然也是一种历史的必然。了解了黑茶的发生发展历史，对于我们怎样选料、加工、储存黑茶应该会有所启发。尊重历史，了解历史，才能还原黑茶的本源。
茶与人生
把书与茶结合，使茶有其韵味，书有其精髓，心有其灵犀。把自己看作一片茶叶，不论走到哪里，都保持朴实的本色。在书香与茶道中，我感悟着人生的真谛……
望着杯中上下翻腾的茶叶，不由得想起人生如茶。人生的每一个阶段，有各样的景观，别样的韵味，就如同各种不一样的茶……
孩童，就像淡淡的绿茶，天然而透澈。孩童的心是最纯洁、最善良、最干净的。他们不知人世间的烦恼，犹如刚开春的新茶，清纯、澄碧。
青年，就像茉莉花茶，清香扑鼻。年轻人充满朝气，也拥有对未来美好的憧憬。清香花茶，水气袅袅如诗，馨香缕缕如梦。如诗如梦的还有年轻人的热恋，滋润着年轻人的青春，让花鲜灵芳香，让茶浓郁醉人。
中年，更似坎坷的湖南黑茶，味厚而醇和。人到中年，上有老，下有小，重担在肩，少了闲暇。成熟、厚道，是中年人的秉性。一切都脚踏实地。这个过程如黑茶的历史，第一口，平淡带涩，不被人们看好；然后是一点点有了回味在唇齿间荡漾开来；喝到最后是回甘。黑茶把生活中那些烦恼化成了一缕清香……
老年，就像禅洱茯茶。兼蓄了绿茶的清纯，花茶的馨香。几十年的风风雨雨，老年人早已淡泊名利，多了的是宽容和坦诚，一辈子的所经历的起起落落、沟沟坎坎写在苍老、刚毅的脸上，解读老人，如啜饮浓浓的乌龙茶，令我们齿唇留香，回味无穷。
古训“君子之交淡如水”，我认为指的是茶水，好友相聚，品茗谈心，把茶冷眼看红尘，借茶静心度春秋，这就是品茗的极境。
按茶色分类来解读六大茶类之黑茶品种
黑茶，属于后发酵的茶(发酵度为100%)。由于原料粗老，黑茶加工制造过程中一般堆积发酵时间较长，因为叶色多呈暗谒色，故称黑茶。
此茶主要供一些少数民族饮用，藏族、蒙古族和维吾尔族群众喜好饮黑茶，是日常生活中的必需品。在加工工艺上，黑茶也有自己独特的工艺。黑茶产区广阔，品种花色很多，有湖南黑茶加工的黑砖、花砖、茯砖，湖北老青茶加工的青砖茶、广西六堡茶、四川的西路边茶、云南的紧茶、扁茶、方茶和圆茶等。
各类黑茶名：湘尖、湖南黑茶；老青茶；四川边茶；六堡散茶；普洱茶、黑砖茶、获砖茶、康砖子等。
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
