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其他茶【 茶学院】茉莉花茶其实是将茶叶和茉莉花两大主要材料调和而成。茉莉花不仅深受国人的喜爱，甚在亚洲、沿海岸等地区的人们也深深的喜欢茉莉花茶这种有特别风情的香味。根据研究得出，茉莉花茶可以有令人松弛精神的作用，所以上班族们或者感觉压力大的人，不妨来杯茉莉花茶，不仅可以消除你的紧张情绪，在感到幸福来临的时候，也有助于你的情绪稳定。
其实茉莉花茶因产地的不同其制作工艺及茶称也是不同哒。最主要的产地是福建福州，再是浙江金华和江苏苏州，今天就来说说茉莉花茶产地。
茉莉花茶产地之福建
主产于福建省福州市及闽东北地区，它用优质的烘青绿茶和茉莉花制作而成。福建茉莉花茶的外形秀美，香气浓郁，泡饮爽口，汤色明亮，叶底嫩而莹绿，特别耐泡。而在福建茉莉花茶中，最为高档的是茉莉大白毫，茉莉大白毫的制作工艺特别精细，生产出的成品外形毫多且芽壮，色泽嫩而黄，香气格外鲜浓，纯正又持久，且滋味醇厚，是茉莉花茶中的精品。
它龙团珠茉莉花茶产于福建福州。它外形圆紧，重实，匀整;内质香气鲜而浓郁，汤色黄亮，滋味很醇厚。
茉莉花茶产地之金华
它产于浙江省金华市。是选上好的绿茶作为茶坯，同头圆粒大而且又饱满光润、洁白芳香的优质茉莉花来制而成，制作过程中重要环节很多。其品种以茉莉毛峰茶的品质最佳，茉莉毛峰茶全身银毫显现，芽叶的花朵卷紧，色泽黄绿中透翠，它汤色呈金黄清明，茶香浓郁清爽，滋味甘醇。
茉莉花茶产地之苏州
它产于江苏省苏州。它的生产始于南宋，历史十分悠久，是我国的传统名花茶。苏州茉莉花茶采用吸香性能很好的烘青绿茶为茶坯，配以香味清新又粒大、洁白，光润的茉莉花精工窨制而成，其制作工艺精湛。苏州茉莉花茶外观条索紧细且匀整，白毫显现。冲泡后的茶汤清澈，香气鲜美、浓厚，入口清爽。
茉莉花茶产地之四川
它以四川蒙山等所产川青为茶坯，具有独特的制作工艺，碧潭飘雪为代表品种，独具风格。它用纯正天然鲜花窨制，品饮此茶，花香丝毫不掩茶香，茶香又混有花香，滋味鲜美清爽。
除了这几个茉莉花茶产地之外，中国产的茉莉花茶还有很多种，当然喜欢哪一种口味的话就要看个人啦。
喝茉莉花茶的好处有哪些?
茉莉花茶是花茶的一种，制作材料为茶叶及茉莉花，香味兼有茶叶与茉莉花二者融合之香。其中，喝茉莉花茶的好处也有很多，那么喝茉莉花茶的好处有哪些?下面就和小编一起看看喝茉莉花茶的好处。
茉莉花茶主要采用茉莉花和烘青绿茶拌拼合窨制而成，其窨制过程在一定条件下进行水热作用，一吐一吸，两者结合，既有物理变化又有化学反应。在水湿和一定的温度下茶叶中的多酚类缓慢分化，可以减退茶坯的涩味，一部分原来不溶于水的蛋白质分解为氨基酸，从而使产品的汤色变深变黄，滋味鲜醇，这也为茉莉花茶比同品种、同等级绿茶好喝，滋味醇厚的原因。
根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。
喝茉莉花茶的好处有哪些?常喝茉莉花茶的好处有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。
茉莉花茶厂家-白牡丹茶如何存放
茶叶内外袋包装机 茉莉花茶厂家-白牡丹茶如何存放
白牡丹茶如何存放白牡丹茉莉花茶厂家茶茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，易产生茶变，导致茶叶不能饮用。因此，家里有白牡丹茶要注意保存好，确保茶质不受影响。那么，白牡丹茶如何存放呢？下面一起来了解看看。
白牡丹茶存放方法
1、石灰保鲜
一般是先用牛皮纸或其它较厚实的纸（切忌用报纸等异味纸张）把茶包好，茶的水分含量不要超过6%（用手捻茶叶易成粉末时的含水量），然后将茶叶放在陶质坛罐的四周，中间放块状石灰包，石灰包大小视茶叶数量而定，再用软草纸垫盖坛四，减少空气进入。石灰视吸湿程度每过2个月～3个月检查一次，见块状石灰变为粉末时，及时更换。这样一般可以保持6个月～10个月。如一时没有块状石灰更换，也可用硅胶代替，当硅胶呈菊花茶的泡法粉红色时取出烘干再用。
2、冰箱保鲜
当代社会，随着人们生活水平的提高，冰箱已经成为大多数家庭的必备家电。利用冰箱保鲜茶叶是大部分家庭用来保鲜茶叶的最主要手段。不喝的白牡丹茶应该放进冰箱冷冻柜进行储藏。
白牡丹茶喝法
1、杯泡法。用杯泡：用200ml的大杯（适宜各种材质，玻璃杯最宜），取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用。
2、盖碗法。用盖碗：取3g的白茶投入中盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，就能品到清新的口味。
3、壶泡法。用壶泡：取7-10g的白茶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到清纯中带醇厚的品味。
4、大壶法。用大壶：取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡。喝完直接加开水闷可以从早喝到晚，味道特别醇厚和清爽。
喝白牡丹茶的好处
1、延缓抗衰老、美白养颜
常白茶能有助于延缓衰老功效。多喝白喝绿茶对皮肤的好处茶能延缓抗衰老、美白养颜，特别是白牡丹茶叶是典型的女人茶，白牡丹茶叶的美容养颜功效越来越受现代时尚人士，特别都市女性的欢迎。
2、抗氧化
白茶中的黄酮含量高达2.025%是所有茶类中最高的，黄酮是天然的抗氧化剂，具有极强的抗氧化效果，能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基，一杯白牡丹茶叶的功效与作用等于12杯橙汁。
3、有效杀菌消炎、抗病毒
白茶的杀菌抗病毒效果比绿茶强，具有许多疗效，白茶的上品白牡丹茶更是具有很强的杀菌抗病毒能力。
4、常饮白牡丹茶，有退热、祛暑之功效，为夏日佳饮。
5、令人精神愉悦、心旷神怡，且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元红茶饭素。白牡丹茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，夏季常喝白牡丹茶水，能有效预防中暑。
6、具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积的功效。
福州仓山马尾建立5000亩世界级茉莉花茶生态种植加工旅游园区
中国普洱茶网:11月28日讯：福州力争“十二五”末全市茉莉花种植面积达3万亩，实现产值30亿元。同时，积极推动福州茉莉花主题公园建设，选择市区部分交通主道、步行绿道、道路（河）边小公园绿地等地段栽种茉莉花，努力形成茉莉花一条街（巷、河）。
日前，福州市政府印发《关于加快发展茉莉花茶产业》的意见。
根据《意见》，福州将通过整体规划、因地制宜、科学布局，逐步建成闽江、乌龙江、马江、敖江、大樟溪沿岸茉莉花生态走廊，以及罗源、永泰、连江、闽侯、晋安、闽清等高山区生态茶园区。结合发展都市农业，下大力建立一批集旅游、生态加工为一体的茉莉花茶产业园区，着力在仓山、马尾等地建立5000亩世界级茉莉花茶生态种植加工旅游园区，形成集聚效应。建立福州茉莉花茶种子资源圃和良种繁育基地，进一步挖掘和开发福州茉莉花、茶树种子资源。努力推动集茉莉花茶、茉莉精油、茶多酚、儿茶素等提取加工为一体的福州茉莉花茶产业链建设，尽快实现福州茉莉花茶产业的产品升级。
按照扶优扶强原则，对符合茉莉花茶年销售额达3000万元以上，获得省级以上驰名、著名商标或省级以上名牌产品；获得HACCP认证、有机认证、绿色食品认证；自有茉莉花基地1000亩以上，茶园基地3000亩以上等条件之一的企业，市里将在申报省级龙头企业、产业化项目、技改项目等方面予以优先考虑。
作者：许才芳黄怡稿件来源：东南快报
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