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普洱茶越来越受欢迎需掌握正确的冲泡

2019-08-25 访问量: 11 茶礼仪网
普洱茶的功效很多人都不清楚,而普洱茶的喝法也半知半解,只知道普洱茶能减肥,普洱茶确实具有减肥的功效,尤其是掌握了普洱茶的正确喝法效果更为明显,下面就具体介绍下普洱茶的喝法。由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。

1、将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。

2、将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。

3、片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。

4、再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。

5、打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,置于杯盖内。

6、好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

7、在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了。

8、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。

9、第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。

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茶饼多少克普洱茶饼的357克的特殊含义

近年来普洱茶在茶叶市场上的表现越来越抢眼了,各种炒作蜂拥而至,普洱茶大有一克普洱茶一克黄金的架势了,很多第一次接触普洱茶的朋友都比较好奇,普洱茶一般都是茶饼,那么普洱茶茶饼多少克呢?下面小编就

普洱圆茶也叫普洱七子饼,是将茶叶压成圆饼后,每7圆包装为1筒,故得名"七子饼茶"。公元1729年(雍正七年)清政府正式设立普洱府,并在普洱县专设贡茶茶厂,普洱茶于1732年正式列入《贡册案》,从此名扬天下。普洱茶直至清末才罢贡,其间还得了乾隆皇帝"圆如三秋皓月,香于九畹之兰"的美誉。

茶饼多少克普洱茶饼的357克的特殊含义

对于云南普洱茶饼357克的来历相信很多人都不太明白,我们试图从历史开始来述说,普洱茶兴于两千年前的古人,盛于清朝时期的皇族,普洱茶饼,也有称七子饼茶的,每饼重357克,古代涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纠纷,制定了强制性的标准化措施,目的是便于统计,便于征税,便于交易。古代称茶饼为圆茶(即七子饼),每桶7圆5斤重,所以每圆平分得357克。

茶饼多少克普洱茶饼的357克的特殊含义

清末民国后,七子圆茶随华侨销到了海外,侨销圆茶历史由此展开,茶饼的重量计量方式也脱离了中国传统的“两”,改用国际通用的“克”。当时“中茶”(中国土产畜产进出口公司)拥有全国茶叶的出口权,为了配合出口,中茶公司要求下属茶厂生产每件30kg的普洱茶。按照国际计量单位,一件是一打,也就是12筒,每筒按清朝时候的习惯是7饼,这样算下来每饼的重量就是30kg/12筒/7饼=357.14286g,约等于357g。这就是普洱圆茶每饼357g的由来。

从易经的角度来解读

首先357都是阳数(阳数为1.3.5.7.9),阳为日,为火,变动不拘,阳数之和为25,为太阳律的运行规律。而阴为月,;阴为月,阴数为(2.4.6.8.10),阴数之和30,这也是每个月30天的暗藏玄机,月就是这么来的,为水,凝静,水平。易经包含的天文历法,中国传统文华多么伟大啊!取3、5、7为中阳,吉数。

从中国传统文化解读

有人从中国的文化传统解读了357,寓意是:3+5+7等于15。15是相聚的日子,象征团圆,15为月圆之日。

数字本身的意义

3为三才:天、地、人,天地人之合。

5为五行,金、水、木、火土,中国文化之发源。

7为少阳,为震为雷为龙。

可以说普洱茶357之精髓在于,以龙之精神,遁阴阳五行之规律,达到天、地、人之合和,龙之精神及中国文化之精神,缩小到茶文化来说,就是茶道精神。

茶饼多少克普洱茶饼的357克的特殊含义

七者,少阳,为龙,变动不居,普洱茶变化多端,收藏品饮丰富多彩。

五者五行,变化之规律,五味,普洱茶五味调合为最高境界。

三者天地人,三生万物,品茗收藏需天时地利人和。

357克是相对于传统普洱茶圆饼而言,普洱散茶、沱茶、砖茶和小饼茶等各自有其行业约定重量。

以上就是普洱茶茶饼的前世今生介绍,相信大家对于茶饼重量要求其中的故事有所了解吧。

史载普洱茶的功效

清,方以智稿,其子中通、中履等篇《物理小识》云:“普洱茶蒸之成团,西蕃市之,最能化物。”

清,张泓《滇南新语》云:“滇茶,味近苦,性又极寒,可祛热疾。”

清,赵学敏《本草纲目拾遗》云:“普洱茶膏,黑如漆,醒酒第一,绿色更佳;消食化痰,清胃生津。普鱼茶,蒸之成团,西蕃市之,最呢不管化物。普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒,苦涩,逐痰下气,利肠通泻。”在其卷六《未部》中又云:“普洱茶膏能治百病。如肚胀,受寒,用姜汤发散,出汗即可愈。”

清,王昶《滇行目录》云:“普洱茶味沉刻,可疗疾。”

清,吴大勋《滇南闻见录》云:“团茶,能消食理气,去积滞,散风寒,最为有益之物。

清,阮福《普洱茶记》云:“消食散寒解毒。“

清,宋士雄《随息居饮食谱》云:“茶微苦微甘而凉,清心神醒睡,除烦,凉肝胆,肃肺胃,明目解渴。

《思茅厅采访》云:“帮助消化,驱散寒冷,有解毒作用。

《百草镜》云:“闷者有三:一风闭;二食闭;三火闭。唯风闭最险。凡不拘何闭,用茄梗伏月采,风干,房中焚之,内用普洱茶三钱煎服,少倾尽出。费容斋子患此,以黑暗不治,得此方试效。

以上是历史对普洱茶功效的著述,从消食弃毒,理气去胀,清热化痰,刮肠通泻,驱风醒酒,除烦清心等综合方面地阐述了普洱茶的药效功能。

普洱茶价格还有上涨空间

  从去年开始,普洱茶市场中也出现了游资炒作的身影,当然,物以稀为贵。一块上世纪80年代产7两重的普洱茶饼曾经拍出26万的高价。锡城七彩云南普洱经销商秦先生告诉记者,年份越久的普洱价格越高,50年代的普洱茶饼依照品牌拍卖价已经高达上百万,而在30年前的价格仅仅为几毛钱。

  每年的3月底到4月中旬,是云南普洱春茶的收购高峰期,秦先生不久前才从云南察看市场回来。“今年云南原产地毛茶的收购价都涨了,再进货就要涨20%。”他表示,云南有六大茶山,今年最好品质的古树班章普洱茶的收购价是2400元/kg,而去年只要1400-1500元/kg左右,普通普洱茶的收购价也上涨了20%。他估计,随着春茶价格的上涨,夏茶、秋茶、冬茶价格都会往上跑。

  “价格上涨也和云南那边减产有关系。”秦先生表示,去年春天西南五省大旱,影响了云南部分山头的普洱茶产量,而另一方面,普洱市政府的大力宣传,办活动,茶交会以及茶叶流通协会办的展会。大众对普洱茶的认可度在提升,销量逐年上涨,普洱和绿茶相比价格还处在低位,还有上涨的空间。不过他表示,目前自己的库存充足,囤积的普洱茶饼还可以正常销售1-2年时间,除了部分年份长的老茶外,大多数品种不会价格上涨。(荣琰)