绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶大吉岭茶种类众多，每个茶园和不同的采收期所冲泡出来的茶汤相差甚多，而且浸泡时间长短不同也带来不同风味。大吉岭茶叶一般甚少拿来当薰香茶，除了少数典雅风味如：茉莉大吉岭茶、伯爵大吉岭茶、香草大吉岭茶之外。印度除了茶叶之外，盛产香料，有款著名的印度辛香茶，即是以大吉岭茶为底再薰上多种辛香料如豆寇、丁香、胡椒、肉桂和姜。
1、温壶
用沸水将茶叶及茶杯温热，冷的茶壶无法泡出红茶的原有风味。烧开水不要用铁制的水壶。
2、倒入适量的茶叶
基本上是一茶匙茶叶泡一杯红茶的比例。
3、冲泡
冲泡红茶的水要用沸腾的水，越热越好。放冷后再加热的开心无法冲出好味道。
4、盖上壶盖
若冲泡的的碎茶叶，加入热水后，将滤茶网及茶叶拿开，再盖上壶盖，因为碎红茶易于冲泡，泡太久会苦涩，越是细长的茶叶，浸泡时间可以加长。
另外，红茶的调味料也有许多：柠檬，牛奶，蜂蜜，方糖。可以调出各种不同的风味。
如何专业评鉴红茶(8种香型，10种滋味）
品鉴一杯红茶，无非是色、香、味、形等方面来细心体察，如若能再深入感悟，进而生韵，那就更是妙不可言了。掌握了解些基本的红茶品鉴知知、术语，有助于提升品味红茶技艺。
一、红茶的八种香型
毫香型：凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶，制作正常金毫显露的干茶，冲泡时有典型的毫香。
清香型：香气清纯、柔和持久，香虽不高，但缓慢散发，令人有愉快感，是嫩采现制的红茶所有具有香祁。
嫩香型：香高洁细腻，清鲜悦鼻，有似玉米的香气，鲜叶原料细嫩柔软，制作良好的名优茶。
火香型：包括米糕香、高火香、老火香和锅巴香。鲜叶原料较老，含梗较多，制造中干燥时火工高足，是茶叶含糖类焦糖化形成。
花香型：具有各种类似天然鲜花的香气。一些特殊的茶树品种经过萎凋工艺后会带有的香气。
果香型：散发出类似各种水果香气，如桂圆。红茶带有苹果香，小种红茶带桂圆香（特别是传统松烟香型的）。
甜香型：包括清甜香，甜花香，枣香，桂圆干香，蜜糖香等。适中采鲜叶制成的工夫红茶有此典型香气。
松烟香：凡在制造过程中干燥工序中用松、柏或枫球、黄藤等熏制的茶，如小种红茶。
二、红茶的十种滋味
浓醇型：收敛性和刺激性，次于浓厚（爽）型，回味甜或甘爽，鲜叶嫩度好，制造得法，如优良的大、中味品种加工的工夫红茶。
醇厚型：味尚浓，带刺激性，回味略甜或爽，鲜叶内质好，制作过程正常的大部分红茶。
鲜醇型：味鲜而醇，回味鲜甜而爽口，鲜叶较嫩、新鲜、制造及时，揉捻较轻，或揉捻正常的高级祁红，宜红。
甜醇型：包括醇甜、甜和、甜爽，有鲜叶甜厚之感，原料细嫩而新鲜，制造讲究，如极品红茶中的全芽、全眉、小叶种工夫红茶。
浓强型：味浓厚，内含物丰富，舌头感觉刺激性大，收敛性强。鲜叶采摘嫩度合适的良种或大叶种，加工时揉切充分，发酵偏轻的红碎茶。
浓烈型：有清香或熟板栗香，味浓而不苦，富收敛性而不涩，有甜感。凡芽肥壮、叶肥厚、嫩度较好的一芽二三叶，内含物丰富，制茶合理的均属此型。
浓厚型：有较强的刺激性和收敛性，回味甘爽。原料细嫩，叶片厚实，制造合理，如滇红工夫。
鲜浓型：包括鲜厚型，味鲜而浓回味爽口，似吃新鲜水果的感觉。鲜叶嫩度高，叶厚芽壮。制造及时合理而成。
生姜红茶减肥生姜红茶的制作方法分享
生姜红茶是一道能够具有减肥辅助作用的饮品，所以备受现代都市人的喜爱。对于生姜红茶来说，制作并不复杂，一般我们在家庭就可以完成。今天小编就来为大家介绍这道美味又健康的饮品——生姜红茶。
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生姜红茶如何制作?说起来很简单，利用适当的姜末或者是1-2杯姜汁，混合倒入到岗冲泡的红茶中，如果你认为但是这样的口感有些苦涩或者怪，那么适当的加入一小勺蜂蜜或者是黑糖，但是糖分的摄入一定不能多，如果条件允许，最好是选择蜂蜜，因为蜂蜜同样是能够推动减肥瘦身的物质。
生姜红茶能减肥，关于这个科学研究，不少人都感到很欣喜，捧着这个秘方，灌了一肚子水，但是小编要告诉大家，任何事情都是尊重物极必反的道理，生姜红茶能够减肥，但是饮用量也不能过量，2-6杯算是最好的，每天早上起床后饮用一杯，为身体启动能量，升高体温，促进新陈代谢，在沐浴前最好也来上一杯，可以促进排汗和利尿。
生姜红茶除了减肥的功效很神奇之外，它还可以御寒，尤其是体质含量的人士，每天持续喝生姜红茶，冬天手脚都不会发冷，同时饮用生姜红茶的过程中，会让你不知不觉脱离微胖一族。
茶是我国一个古老的文化传承，红茶是其中的一道茶品，红茶除了单独饮用之外，混合生姜饮用，有着你意想不到的效果。食物相生相克，无疑红茶与生姜是最佳的拍档。
凤牌红茶茶萃吧奶茶-乱弹普洱茶三：普洱题材的迷宫游戏
凤牌红茶 茶萃吧奶茶-乱弹普洱茶三：普洱题材的迷宫游戏
乱弹普洱茶三：普洱题材的迷宫游戏
文/水无味
关于走迷宫的记忆
已经不记得第一次接触到迷宫游戏到底是什么时间了。
茶萃吧奶茶但是肯定是在很小的时候，然后迷宫游戏这个既简单又复杂的游戏就在成长的过程里布下了各色各样的痕迹。
最简单的，就是一堆的线条，让你在里面转来转去的，后来就有很多复杂的背景了：有花花草草的，有虫虫怪怪的，有地下宫殿的，有天上星河的，有人间，有仙界，有现代的，有古代的，有东方的，有西方的，有人物的，有机械的。。。。。。
玩迷宫的热情随着年龄增长慢慢就没兴趣了，一直到工作以后，开始玩电脑游戏，才发现任何RPG游戏里都少不了走迷宫的环节，而且都是超级多，超级长，为了游戏，又开始挖掘出对于迷宫的各种攻略安化黑茶黑砖茶价格。。。。。。
再后来，游戏不玩了，生活安静了，迷宫好像有淡出了视线和记忆。直到有了小孩，才偶尔和他一起走走迷宫图，不过现在的小孩接触信息面太广，迷宫之外的诱惑太多太多，不像我儿时对于迷宫那么的欢欣啊。
因为紫砂的延展，我掉进了普洱的世界，耳热了遥远的云南，知道了六大古茶山，好多的山头，还有更多若干的寨子。。。。。
不光需要讲究血统，更厉害的是普洱是“越陈越香”的，于是看到了纸上那二百多岁的故宫金瓜。。。。。。
普洱十六大茶山：布朗、班章、景谷、南糯、革登、蛮砖、无量、易武、倚邦、千家寨、攸乐、景迈、莽枝、勐库、曼撒。
十六大之外还有很多茶山，每个茶山又有很多的寨子和小山头。。。。。。
桑黄茶的功效普洱茶香：樟香、荷香、兰香、枣香、蜜香、药香。。。。。。
年份：60年代、70年代、80年代、90年代开始几乎每年的都有。。。。。。
树种：台地、灌木、乔木、古树、大树、野放、野生。。。。。
大厂茶、小厂茶、出口茶、定制茶。。。。。。
生茶、熟茶、干仓、湿仓、自然仓、晒青、烘青、蒸青。。。。。。。
汤质：厚、薄、细、粗、柔、滑、寡。。。。。。
口腔反应部位：上颚前、中、后；舌面前、中、后、两侧、舌底；两颊；喉：前、中、后。。。。。。
苏州洞庭山碧螺春还有，还有，还有。。。。。。。
哎，真的是“书到用时方恨少，事非经过不知难”，还有好多我都说不上来了。在中国茶的世界里，普洱所涉及的概念之多，无出其右者！
走入普洱的世界犹如开始了一次迷宫的探索，只是这个迷宫我发现，走是走不出去的了，因为新的名词总在不断出现，而且形容词越来越吓人，走到老的走不动，走到白发苍苍，俺估计也走不出。。。。。
于是乎，我选择了：跳出，站在城楼观山景，层峦叠嶂，山外青山楼外楼，行人更在青山外。。。。
我想，当我退休以后，也许会自己动手做几个普洱题材的迷宫游戏，哈哈，让很多人认识普洱是从一个迷宫开始，让他一开始就习惯于跳出眼前的概念与障眼法！
哈哈，又乱弹完了一篇。
云雾绿茶价格前面两篇得到一些朋友的赞许，很惭愧。
我只是为了用这个方式给坛子添点欢快的气氛，拉开辞旧迎新的序幕而已。所以我只能用“乱弹普洱”来冠名。
在这里，对每一位清心的茶友表示感谢和祝福。
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