绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶我们说，茶如人生，有苦有甜。听过了许多故事，学习了不少茶叶知识，很多人依然不懂，茶为何物。不如，让我们抛下外在的束缚，以茶小白的视角切入，来了解茶叶最初的模样。
都说茶如人生，你可曾喝过？
一直以来，普洱茶，尤其是普洱生茶都给人以难以捉摸的印象。爱它的人，爱的入骨；不喜欢它的人，亦大有人在。为了带给读者更加真实的品饮感受，我们组织了一场以普洱生茶为主题的茶会。我们邀请了几位平日里不常喝茶的同事（以下简称小白A、B、C、D）参与其中，看普洱生茶留给他们什么样的印象？
茶叶细节展示
在拿到茶饼的时候，耿直的小白A便发出了感慨：咦，这茶好香！没错，这款以勐海茶区大叶种晒青毛茶精加工而成的普洱生茶，具备充足的香气，带有明显的毫香气息。
随后，好动的小白C翻看着茶饼与说明书，问我说，感觉这茶挺重的，为啥要把茶叶压得这么圆？常喝茶的朋友想必知道，这种压制而成的饼茶，属于传统的七子饼茶，一般重量为357g，是古时候的人们为了方便计量所创造的重量规格。
闻香中的小白A
认真观茶的小白B
在美女茶艺师的冲泡下，这款茶充分展现了它的特性所在。闷骚的小白B开始发话了，为啥这汤色有点黄，感觉和家里的绿茶有点像？事实上，当年出产的普洱生茶，和绿茶有着一定的相似之处。但普洱生茶的汤色更偏向黄亮、透亮的色泽。这与普洱茶独特的杀青温度和晒青方式紧密相关。
默默无言的小白D，拿起了品饮杯细细品尝。他忽然眉头紧皱，说了一句，这茶好苦！有点像苦瓜！喏，在所有茶类中，普洱生茶所含有的物质总量相对丰富，尤其是儿茶素含量较高。儿茶素具有较强的抗氧化特性，可以清除人体内多余的氧化自由基，从而给人体带来健康。很多人难以接受普洱茶的浓厚口感，一般这种情况下，我们建议可以喝淡茶，把茶叶的份量减少。
黄亮的茶汤色泽
认真饮茶的小白D
在谈及这款普洱生茶的滋味时，“苦感”、“有生津”以及“甜甜的”是被提及较多的词语。不难发现，它们分别对应的是茶叶的物质总量、生津感，以及甜度。在品饮的过程中，我们发现，这款茶叶的内质较为充足，色香味都有着充分的表达，尽管适口性稍差，但对于老茶客来说，他们应该会喜欢这样的口感。
七泡以后的茶叶
神秘微笑的小白C
随着品饮的进行，茶小白们纷纷表示喜欢后面几泡的茶汤滋味，喜欢那种淡淡的香气与甜感。这其实也是优质普洱茶常见的特征之一，即具备充足的甜度。一般来说，选料得当、合理加工的茶叶，才能够充分发挥它的内质特征，包含茶叶的厚度、醇度、收敛性等。
微姐泡的茶
再来一杯
伴随着讨论，本次茶会在一片欢乐中进入了尾声。我们不难发现，对于不常喝茶的茶小白来说，他们更愿意接受茶的香气与甜感，而对苦感与涩感抱有天然的抗拒。那么，这饼普洱生茶来自何方呢？它就是陈升号的青云！在此，也特别感谢全程为我们服务的美女茶艺师——景德镇微姐。
云南生普洱茶减肥效果好
云南生普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的紧压茶和散茶，是中国茶叶中极具特色的茶类，云南生普洱茶有清理肠道，有降脂，降压和减肥功效，适合年轻人群。
云南生普洱茶中的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了，因此品性温和，对人体不刺激，还能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。不过生茶的活性成分较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。 生普洱茶的功效:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶。
喝云南生普洱茶有有益于身体健康。现代生活节奏快，一不注意脂肪就长出来了，进而衍生多种疾病，困扰都市人的肥胖、“三高”等问题，而普洱茶的 “刮油”功效是远近闻名，普洱茶都能够起到很好的缓解作用，如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥……普洱茶的保健功能几乎可以“独步茶林”。
云南生普洱茶茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色, 汤色以黄绿,青绿色为主.云南生普洱茶口感强烈,刺激性较高,若经高温,则茶汤清香,水甜而薄,微涩。如若不喜欢云南生普洱茶，还可以喝云南熟普洱茶。
为大家来总结普洱生茶茶汤的常见颜色
总结普洱生茶茶汤的常见颜色!普洱茶有生茶与熟茶的分别，对于生茶的茶汤而言，颜色是多种多样的，不同种类的生茶，颜色均是不同的，下面小编将详细的为您介绍一下。
1、绿艳：翠绿而微黄，清澈鲜艳，浅绿鲜亮的茶汤。这是春茶常见汤色。这类茶品，随着生茶不断陈化，茶汤绿艳消失，逐渐演变为杏黄明亮的汤色。
2、黄绿：是绿中微黄的汤色，是中高档晒青毛茶的汤色。“黄绿”色的茶汤，多出现在春茶中，加工时揉捻，干燥及时才能有此汤色。
3、绿黄：绿少黄多的汤色，类似“浅黄色”。清明至谷雨期间的晒青毛茶常显此汤色，常伴有“青草气”或“水闷味”。
4、浅黄：汤色黄而浅，又称“淡黄色”，是物质欠丰富的低档晒青毛茶的汤色。
5、橙黄：茶汤黄中微带红色，似橙色或橘黄色。新茶有此汤色多为茶青鲜叶裂变、杀青温度偏低的表现，常伴有“红茶香”或“生涩气”。藏期在3-5年的老生茶即显此汤色，但亮度高。
6、深黄：汤色暗黄，深而无光。新茶有此汤色多为几天的茶青合并加工或揉捻叶长时间得不到干燥所致。老生茶亦有此汤色，但老茶黄汤者，亮度一定很好。
7、红汤：老茶显出红汤，必是晶莹剔透的，属不可多得的好茶。
普洱生茶和熟茶的冲泡温度
冲泡普洱生茶的水温为90~95℃，新普洱生茶如使用沸水冲泡会将茶叶烫熟，产生令人不悦的烫熟味，正确的冲泡水温应该控制在90~95摄氏度之间，快速洗茶一次即可，陈年老生茶则使用100℃水温冲泡，而普洱熟茶发酵程度高，宜使用100℃水温冲泡，用沸水冲泡能使其茶香充分释放。
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