绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶现在一些商家都在推广煮饭茶之类的东西，其实用一款自己中意的茶焖一次饭尝尝，也是精神享受与日常生活的融合，算是新生活运动的另一种想象力吧!
先准备好材料：普洱茶、大米(或搭配一半份量的糯米)、沸水、热水、准备一个小茶壶(至少是能过滤的容器或工具)
1、浸泡 将白米或糯米提前浸泡半小时。
2、备茶汤 投入壶身1/5的茶叶，或一个迷你沱茶，用热水(不是沸水)浸泡片刻，然后倒支第一泡茶水，往茶壶中注入沸水，浸泡5分钟，倒出茶汤备用。
3、焖饭 在电饭锅中倒入泡好的米，注入平时煮饭的水量相同的茶汤，按下煮饭键即可等待一锅清香的普洱茶饭出锅。
4、开饭 煮饭键跳起后关电再稍焖一阵，一锅色泽金红的普洱茶饭就可以食用了。
生活私享：茶水稀释的比例可以是1份茶水2份清水，或者1份茶水1份清水，包括直接使用第三泡茶，都是为了让茶水煮出的米饭口味更柔和，清香大于茶本身的苦涩感;可以全部使用白米，也可以掺入一些糯米，掺糯米是为了让饭的口感更丰富，更软糯。
生普洱与熟普洱的区别在哪？
普洱最主要分为生普与熟普，那生普洱与熟普洱的区别究竟在哪呢?普洱茶简单来说生茶是晒青毛茶直接高温蒸软了压制的，熟茶要先经过了发酵再压制。初入普洱茶的朋友对生普与熟普不知如何区别，可以从以下6个方面来区别。
生普洱与熟普洱的区别主要如下：
1、外形区别：生茶普洱茶也称青饼，茶饼中茶叶以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头。熟茶也称熟饼，茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色，有浓浓的渥堆味，类似于霉味，发酵轻者有类似龙眼的味道，发酵重者有闷湿的草席味。
2、从颜色上区分：生茶通常是黄绿色，老的生茶呈墨绿色;熟茶则是红褐色，甚至是黑色，这主要是受渥堆发酵程度的影响，并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉。自然发酵的生茶则随着发酵进行，出现叶边、茶梗发红、发紫，然后逐步变红，黄绿色逐步消失，最后变为板栗色或红褐色，并有油亮的感觉。
3、从茶汤颜色区分：生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色;熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色，甚至到近似黑色，如发酵不充分则还会有点淡黄色。生茶的陈茶随着发酵程度的加深，茶汤的黄色变淡，红色加深，最后变得红浓明亮，茶汤表面还会有油气。
4、从气味上区分：生茶闻起来是茶叶本身的清香味，熟茶则是一种特殊的陈香味，若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。
5、从口感区分：生茶的味道和绿茶很相似，有苦涩味;熟茶的滋味是甘滑柔顺，绵甜爽口，有明显回甘。
以上就是生普洱茶喝熟普洱茶的区别了。提醒喝茶朋友，要注意茶的量、茶的浓度、茶的禁忌等，如果你是想进行普洱茶批发、加盟、团购、代理等业务，请选择有品牌的产品。
6、叶底的区别：生茶新制茶品以黄绿色、暗绿色为主，活性高，较柔韧，有弹性。无杂色，有条有形，展开仍保持整叶状的为好茶(当然不是主要依据，还需根据茶叶产地、种类不同而定)。熟茶渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧，重发酵者叶底多呈深褐色或黑色，硬而易碎。
喝熟普洱茶上火吗？
普洱茶有分生茶与熟茶，这两种类型的茶都具备普洱茶的功效，但最近有人在咨询喝熟普洱茶上火吗?有人说喝熟茶之后嗓了不舒服，有上火的征兆，那么到底喝熟普洱茶上火吗?下面就和小编一起来看看喝熟普洱茶会不会上火。
喝熟普洱茶上火吗?以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。普洱熟茶色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和，保健功能较好，所以很受大众喜爱。
喝熟普洱茶上火吗?由于熟茶的茶性偏热，特别是出厂3年内的熟茶，渥堆的火气还没有退掉，有些人喝了会有燥热，便秘等上火的感受。5年以上的老茶，就好的多。
喝熟普洱茶上火吗?普洱茶性中和，具有解油脂，助消化、暖胃、生津解渴、醒脾解酒等功能，是一种老少皆宜的不可多得的纯天然保健饮品，但在炎热的夏季喝多了是会上火的。
2017年大益荷叶普洱熟茶评测报告
【关于此茶】：
品名：大益荷叶普洱
属性：熟茶
类型：袋泡茶
规格：25小包/盒
年份：2017年
厂家：东莞市大益茶业科技有限公司
独立小包
【关于体验】
1.本人喝茶不久经验不足，就直接简单摆设后冲饮进行拍照了，希望朋友们多指导帮助。用的是玻璃公道杯冲泡，几个小茶杯便于观察汤色，水质为某品牌矿泉水，水温95度左右。时间：下午，坐标：家中，温度：28度。
生产公司-东莞大益
2.第一泡，开汤呈现橙黄色，随后立即变红浓，不敢久泡，8秒左右时间立即倒入杯中，茶汤色泽明亮，有茶香溢出。初尝，甜润可口，细品，荷叶的清香比较明显，口感总体来说比较独特。
3.第二泡，5秒时间出汤，茶汤变得更加浓郁厚重，熟茶的醇厚、甘甜在这时候开始显现，茶的香气愈发饱满，滋味相当丰富，回甘持久。
4.第三泡，茶汤依然红浓透亮、纯净，没有什么茶渣，看起来赏心悦目！
5.冲到第4、5、6泡时，茶汤渐渐变淡一些，出汤时间维持在10秒左右，汤色逐渐呈现出橙黄透明之色，口感上就比较清淡了，但甜度依然还有，茶汤依然非常纯净，这个过滤茶袋起到了很大的作用！
6.最后的茶包。总之，这款荷叶熟普性价比还是非常高的，风味也比较独特，可以冲6泡左右，作为茶包来讲，已经算相当耐泡的了！
众所周知，大益在普洱茶界中的名声和地位，它旗下的任何一款产品可以说经得起推敲的，质量上还是可以满足广大消费者的。这款荷叶普洱采用茶包形式，方便携带，易拿易泡，物美价廉，是当下一款非常绿色健康、方便时尚的普洱饮品，希望朋友们喜欢这款茶，下次有缘再会！
（作者/云水禅心；来源/新茶网）
原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2355/
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