绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶苦丁茶作为一种保健类的天然饮品，挺多人都有购买些放在家中饮用。苦丁茶和茶叶一样，要保存好，不然也是容易坏掉的，那么在日常生活中应该如何保存苦丁茶呢?苦丁茶的存储方法有哪些?
冰箱存储
在日常生活中，我们一般是将食品放入冰箱中进行存储，以延长其新鲜时间，苦丁茶也是可以用冰箱来保存的。保存时将苦丁茶茶叶密封包装好，放入冰箱中，包装袋要密封好，不能有异味。
铁罐存储
铁罐存储苦丁茶方法比较简单，只需保证铁罐内干燥，没有异味，同时铁罐最好没有锈迹。然后将茶叶包装好放入其中，密封好铁罐就可以了。
瓦罐存储
苦丁茶也可以放入瓦罐中进行保存，差不多和铁罐存储方式一样，不过最好在瓦罐中放入定量的生石灰，这样可以吸收瓦罐里面的湿气和异味，保证茶叶的品质，将瓦罐盖上即可。生石灰差不多两个月换一次即可。
苦丁茶贮存三法
苦丁是非常寒凉的药用植物，不属于中国传统的基础茶类(例如绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等等)，如属寒性体质或消化系统薄弱的人不宜饮用。据说每日泡苦丁茶1根，连续2个月，人的血压和血脂浓度就会有明显的改善，而60根茶叶的重量为15克，价值约5元。那么怎么来贮存更好更方便了?
冰箱贮存法
将新茶装在真空包装袋内，然后再放入冰箱的冷藏柜中。春天放入，冬天取出，茶的色、香、味基本不变，宛如新茶。
瓦坛贮存法
用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛，将茶叶用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中放置一袋生石灰，用棉花团将坛口盖住，每隔1—2个月换一次石灰即可。
塑料袋贮存法
取两只无毒无味无孔隙的塑料食品袋，将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内，并轻轻挤压，以排出空气，然后用细软绳扎紧袋口，再将另一只塑料袋反套在第一只外，同样挤出空气扎紧、放入干燥、无味、密闭的木箱内即可。
苦丁茶作为一种保健类的天然饮品，挺多人都有购买些放在家中饮用。苦丁茶和茶叶一样，要保存好，不然也是容易坏掉的，所以在日常生活中应该按照以上方法保存苦丁茶。
苦丁茶真伪好坏辨别
苦丁茶真伪好坏辨别
纯度鉴定
在苦丁茶中掺入其他物质，凭感官是可区别的。普通茶叶身骨较轻，外形较小，看叶底时叶片小而薄。粗粒粉末多则可能夹杂有其他物质。最便捷有效的方法是取可疑异物约2粒谷子大小放入口中用门牙切压。正品含于口中能感觉出苦味。先苦后甘，而劣质品则没有苦味或苦味弱，或奇苦或有其他异味，甘草只有甘甜味而没有苦味。
质量鉴别
苦丁茶是保健饮品，对其审评与普通茶叶不同，是否耐冲泡是主要的，高档苦丁茶滋味浓而醇厚，先苦后甘，条索较紧洁。
把盘：经筛、摇、收茶样，无碎杂物，中段茶多，身骨重者为好，老叶茶切条均匀为宜。
开汤：称3克茶样，用150ml品评杯，开水泡5分钟。
嗅香气：叶底香气不明显，较平淡，热嗅和冷嗅无异味为正常，无霉气、焦气。
尝滋味：先苦后甘，苦味是口感可接受的醇爽，无异味为好。甘味，只是口感甘醇，回甘味不强烈、无甜味为好。饮后口腔及喉咙感觉清醇甘味，无恶味感。如品出酸、奇苦、辣、焦味的质量不够好，甚至是掺杂的伪劣品，要重新检验。
耐泡性检验：苦丁茶耐冲泡，其滋味缓缓释出，连续冲泡（每次泡5分钟）10余次仍感滋味甚浓的为好。脱味快，易变淡味的稍差。
看汤色：苦丁茶以汤色黄绿、清澈、无浑浊或悬浮物为好。
评叶底：以靛青或暗青色、柔软、叶片无焦斑、无碎物的为好。
泡茶渣、汤的搁置：用净开水泡浸的苦丁茶，茶汤放置3～5天一般不会变味，滋味如初。冲泡茶叶倒至无水滴时，茶渣在杯中放置3～5天一般不会霉变，重新冲开水，茶味尚存。
老叶做成的苦丁茶，其滋味与嫩叶做成的相近，只是耐泡次数稍少些，每次冲泡出的茶味淡些而已。如稍增加茶叶量，饮用口感仍较好。
苦丁茶的中药属性
中药属性
【名称】：苦丁茶
【药材别名】：毛叶黄牛木、黄浆果、土茶、茶盖、角刺茶。
【药材基原】：为冬青科植物枸骨、大叶冬青或苦丁茶冬青的嫩叶。
【性味】：甘；苦；寒。
①《医林纂要》：苦甘，大寒。
②《纲目拾遗》：味甘苦。
【归经】：入肝、肺、胃。
①《本草再新》：入脾、肺二经。
②《四川中药志》：入肝、胆、胃三经。
【功能主治】：疏风清热；明目生津。主风热头痛；齿痛；目赤；聤耳；口疮；热病烦渴；泄泻；痢疾。
①《本经逢原》：止痢。
②《医林纂要》：治天行狂热。
③《纲目拾遗》：逐风、活血，绝孕。
④《本草再新》：消食化痰，除烦止渴，利二便，去油腻。
⑤《本草求原》：清肺脾，止痢，清头目。
⑥《中国医学大辞典》：散肝风，清头目，治耳鸣、耳聋、聤耳流脓，活血脉，凉子宫。
⑦《四川中药志》：能清热散风，除烦解渴。治头痛、齿痛、耳鸣、目赤及食滞有痰。
【使用注意】：脾胃虚寒者慎服，经期女性、肠胃不好等都不宜饮用。
【摘录】《中华草本》、《本经逢原》
苦丁茶加普洱茶的功效介绍
苦丁茶加普洱茶的功效有哪些？
