文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>黑茶>青砖茶>青砖茶功效>青砖茶的功效有哪些?

青砖茶的功效有哪些?

2019-01-21 访问量: 48 茶礼仪网

说起青砖茶,有些人可能不太了解,青砖茶是属于黑茶中的一类。黑茶中含有很多对人体有益的营养元素和有益于人们身体健康的营养元素成分。

人们每天所需要的维生素青砖茶便可以给予,那么我们喝青砖茶是否和黑茶的功效作用是一样的呢?

现在小文就为大家简单说说常喝青砖茶的功效有哪些!

青砖茶中的儿茶素类

俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。

具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

青砖茶的功效一:防辐射

绿茶可以防辐射。青砖茶防辐射作用不亚于绿茶。青砖茶含有的茶多酚及多酚类能够保护人体的造血功能并抵御辐射对人造成的侵害。

青砖茶的功效二:健胃

健胃,青砖茶能够调节人体肠胃功能的有益生菌促进并分解排出肠胃内毒素物质。这是因为青砖茶中的儿茶素和茶叶皂甙能够有效抑制并消灭许多种肠胃病菌的成长。

青砖茶功效三:治痢疾

很多人都会用青砖茶来治疗痢疾,尤其是陈年的青砖茶而且效果还更好。这是因为青砖茶是经过发酵后的维生物能够杀死调节肠道酸碱平衡。

有用+10
分享

青砖茶产自哪里?有什么特点?

青砖茶产自哪里?有什么特点?

青砖茶主要产于鄂南。以后发展到汉口、襄阳等地,已有六百多年的生产历史。它以海拔100—800米高山茶树鲜叶为原料,经压制而成。色泽为棕色,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永。青砖的外形为长方形,色泽青褐,香气纯正,滋味醇和,汤色橙红,叶底暗褐。饮用青砖茶,除生津解渴外,还具有清新提神,帮助消化,杀菌止泻等功效。

产地

青砖茶首先从羊楼洞开始生产。2015年国际茶叶委员会因此授予赤壁市为“万里茶道源头”,羊楼洞为“世界茶叶第一古镇”。羊楼洞不仅是世界著名中俄万里茶道源头,还是青砖茶、米砖茶的鼻祖,始于汉晋,兴于唐宋,盛于明清。也是近代中国重要的茶叶原料供应和加工集散中心,影响了汉口和九江两大茶市的发展。

羊楼洞青砖茶经历了篓装散茶——帽盒茶——青砖茶等三个发展阶段。其前身就是产生于200多年前的帽盒茶。该茶系用人工脚踩而制成,为椭圆形茶块。形状与古时帽盒一样,每盒重量正料7斤11两至8斤不等,每三盒为一串,便于运输。公元1661-1720年(清康熙年间),康熙帝亲征葛尔丹后,废除明朝茶马市,开放蒙汉民间贸易,使羊楼洞茶区的边销帽盒茶得到迅速发展。到后来,由于蒸压机械的出现,帽盒茶便改为现今的青砖茶。

青砖茶的特殊生产工艺,首先是原料生产工艺:鲜叶——摊凉——杀青——揉捻——晒干——入库;其次是砖茶加工工艺:选料——加湿——聚堆——发酵——自然干燥——陈化——复制——拼配———汽蒸——高压压制——烘干——包装。这是不同于其他黑茶的关键所在。

1.地理环境:鄂南地区地处,长江中下游南岸,地处东经113°32′—114°13′,北纬29°28′—29°59′,地处长江中游与下游的结合部、鄂西秦巴山脉和武陵山脉向江汉平原的过渡地带,地势西高东底,地貌复杂多样,境内有山区、平原、丘陵,大致构成“七山一水二分田”的格局。

2.气候特征:地处亚热带,属海洋性季风气候,由于地理位置、大气环流、地形的相互作用,雨量丰富、光照充足、气候温和、四季分明、严寒期短、无霜期长的气候特点,年平均日照百分率为41%,实际日照时数为2300小时,太阳光辐射年平均达到498千焦/cm,为全省一级光能区。年平均气温16.9℃,全年无霜期为238天,年降雨量为1251~1608毫米。

3.土壤特点:多为地带性黄棕壤,以微酸土壤为主,适宜于多种作物的成长,茶叶种植区域土壤未受污染,酸碱度合适,土壤含有铝、硅、钾、钙、铁、锌、硼、镁、钼、硫等多种微量元素,土壤含水适中,通气性好,茶园多位于红色、黄色酸性土壤覆盖的平原、缓丘地带,土壤铝、硅、钾含量丰富,质地轻,PH值和盐基饱和度较低,是高品质茶叶的理想产域。

青砖茶的储存方法青砖茶家庭储存的方式方法

青砖茶是一种常见的黑茶,在黑茶中青砖茶的价值非常高,且具有很强大的功效作用,黑茶大家都知道营养价值高,尤其特别适合中老年人饮用,改善身体疾病的发生,那么在保存茶叶方面很多茶友都很苦恼,那么下面就简单的介绍下青砖茶的储存方法,饮用青砖茶的注意事项,一起来看看吧~

青砖茶的储存方法青砖茶家庭储存的方式方法

青砖茶的储存方法

铁罐储藏法:

铁罐储存是比较方便的,检查铁罐是否有漏气的地方,储存茶叶之前要选择干燥的地方,这样才能保证茶叶的品质。

热水瓶的储藏法:

热水瓶能保温,所以保存茶叶是最好的选择,把瓶胆里装满茶叶,盖好盖好,最好是用蜡封口,是在长时间不饮用的情况可以封口。这样茶叶就不会变质。利用热水瓶胆时,隔层不能破损,而且茶叶一定要十分干燥。当然瓶口破损不能封口的,更不能使用。

食品袋储藏法:

先用洁净的白纸包好茶叶,再包上一张牛皮纸,然后装入塑料食品袋内,轻轻挤压,将袋内空气挤出,紧紧的将食品袋扎紧,在套上一层食品袋,然后再紧紧的挤压放置桶内,这样就不会变质,既方便又实用。

青砖茶家庭保藏储存的要点:

青砖茶的储存方法青砖茶家庭储存的方式方法

茶叶很容易吸湿及吸收异味,不通风、不防潮的地下室及厨房、卫生间等处不要存放,贮放茶处不受阳光直射、不在潮湿室或受雨淋,要保持茶处清洁、干燥通风。

因此应特别注意包装贮存是否妥当,在包装上除要求美观、方便、卫生及保护产品外,尚需要讲求贮存期间的防潮及防止异味的污染,以确保茶叶品质。

储存的三原则为:阴凉、通风、干燥。

包装茶拿回家中,要检查包装是否有异味,如有异味,应将茶取出用干净皮纸包好,再放置在干燥通风无异味处保存,这样茶叶就能完善的保存好。

贮藏茶室在较为干燥的秋、冬季要经常开窗通风透气,特别是在梅雨季节不宜长时间开窗,防止潮湿导致茶叶霉变的发生。

中外政要亲临展位盛赞青砖茶

网讯;米兰当地时间6月16日上午10:00,世博会中国馆湖北主题活动日正式启幕,湖北省委常委、常务副省长王晓东和中国馆各级领导出席开幕式,共同为神农氏雕像揭幕。甫一亮相的长盛川湖北青砖茶,以其600余年历史品牌、款式多样的优质砖茶产品、幽远深旷的茶香和清醇绵长的口感,迅速吸引了世博会各方关注的目光。

驻米兰总领馆总领事王冬,湖北省委常委、常务副省长王晓东一行亲临长盛川展位品饮长盛川湖北青砖茶

爱尔兰总统迈克尔·希金斯及夫人萨宾娜·希金斯品饮长盛川湖北青砖茶

精彩纷呈的湖北省主题活动日上,中国馆大门前全天候播放着长盛川沙画和湖北省主题宣传片,美轮美奂的汉绣和极具荆楚特色的文艺表演隆重登场。中国驻米兰总领馆总领事王冬,湖北省委常委、常务副省长王晓东一行及参会的众多嘉宾亲临长盛川展位,观赏长盛川现场茶艺表演,并了解长盛川品牌文化,嘉宾们品饮着长盛川青砖茶,欣赏博大精深的湖北文化。

中国馆大门前长盛川沙画视频与介绍湖北的宣传片一起全天滚动放映

鑫鼎集团总经理、鑫鼎生物科技有限公司董事长、湖北长盛川青砖茶研究所所长、长盛川第十九代传人何建刚作为湖北参加本次活动的150多家企业唯一的代表,在湖北与米兰伦巴第大区举行的交流会上发言,隆重推介长盛川的品牌和品质。

长盛川第十九代传人何建刚在湖北与米兰伦巴第大区交流会上发言

当天下午4:00,爱尔兰总统迈克尔·希金斯及其夫人萨宾娜·希金斯参观中国馆,在我国驻米兰总领馆总领事王冬和中国馆馆长张亮的陪同下来到 “茶”展区,通过介绍得知长盛川湖北青砖茶历时600余年,曾于1915年获得巴拿马万国博览会金质奖章后,希金斯深表赞赏。

品尝完长盛川湖北青砖茶后,希金斯总统微笑着对工作人员说道:“茶的味道很好!”总统夫人也表示:“去年12月我们在访问中国时有一段愉快的经历,中国人民很友好!”希金斯总统还在长盛川留言簿上签名留念:“感谢你们为我们带来了一场精彩绝伦的中国之旅,在此表达我对中国人民的深情厚爱!”何建刚在现场向总统赠送了“百年世博”纪念茶砖。

何建刚在现场向希金斯总统赠送“百年世博”纪念茶砖

希金斯总统在长盛川留言簿上签名留念

希金斯总统表示,中国馆的展示很精彩,爱尔兰和中国近年来在多个领域开展合作,两国关系友好,双方高层互访频繁。他相信,在中国政府领导下,中国会在未来取得更多成功,爱尔兰也将与中国开展更加紧密的合作。

随后,尼泊尔驻意大利大使也来到长盛川展台参观并题字,何建刚向大使赠送茶砖。

尼泊尔驻意大利大使来到长盛川展位参观

此次长盛川亮相米兰世博会,不仅受到各国政要的关注和品鉴,更受到世界人民的喜爱和追捧,长盛川展区前排队等候品茶的人络绎不绝。直至湖北日活动结束,长盛川展区始终人气旺盛,很多来宾还为没有喝到长盛川茶而恋恋不舍。

长盛川展区前排队等候品茶的人络绎不绝

据悉,湖北活动日结束后,长盛川将在意大利米兰、威尼斯、罗马等地开展文化交流和茶事活动。