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茶叶应如何冲泡茶叶冲泡的五条黄金规则

2019-08-28 访问量: 11 茶礼仪网
茶叶到底应该怎么冲泡呢?这对于专业的茶客来说是一个信手拈来的问题,可是这对于非专业茶客来说,想要冲泡一杯好茶就并没有那么简单了,相信许多人对于如何冲泡一杯好茶都是有着好奇并且是非常想要学习的。那么今天小编就来为您介绍一下茶叶冲泡的黄金法则,如下:

1.取保存的散装茶叶和一个合适茶壶,把从水龙头或滤壶中汲来的新鲜冷水加入开水壶中,煮沸。

2.当水即将沸腾时,倒一些入茶壶,冲洗茶壶的四周,然后倒掉。

3.按每杯茶1茶匙的量把花叶舞蹈入茶壶或有浸渍器的茶壶中(加入量可根据茶的种类和个人品味而有所变化)。

4.把茶壶拿到开水壶旁,将开水冲在茶叶上,上不能烧开得太久;在冲泡白茶绿茶时,所用水温应为80℃-95℃,不能煮沸。

5.取盖子盖在茶壶上,根据茶叶的类型而冲泡相应的时间。如果使用了浸渍器,则当茶冲泡到所需浓度时,就从茶壶中取出浸渍器;也可将茶汤倒入另一个已暖热的茶壶中,这样可以把茶叶从茶汤中分离出来,从而避免冲泡时间过长而产生苦味。至于所加茶叶的数量、水温、和冲泡时间。

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