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购茶指南学会这几招买茶就不会受骗了

2019-08-29 访问量: 11 茶礼仪网

每次走到茶叶市场,看着琳琅满目的茶叶,是否常常感到无从下手?听了茶叶店老板的介绍,犹犹豫豫的买了点茶叶,然而心里却不知道这买到手的茶叶性价比有多高……看过这篇文章之后,相信以后就不会出现这样的情况了。


选购茶叶

包装:环保材料,喜欢就好

如果是准备买茶叶送亲友,那么可以选择包装相对高大上一点的礼盒装茶叶;而如果只是购买茶叶回来自己品饮,那么无论是采用棉纸还是铝罐,只要采用的是不会对茶叶有影响的环保材料就可以了。


茶叶包装

干茶:干净完整,色泽均匀

首先看干茶是否干净,这是判断茶叶制作是否规范的标准之一。其次看干茶色泽是否均匀、自然;如果色泽不均匀则说明拼配的可能性比较大;如果色泽黯淡无光,则有可能是茶叶已经存放了较长时间、且仓储环境不佳;如果色泽过于鲜艳,则有染色的可能性。

另外,良好的茶叶香气应该是纯正、无异味的,如果闻到干茶有霉味、酸味等异常味道,就不要购买了。条索方面,以紧密为佳、松散为次。


干茶

茶汤:清澈透亮,口感舒适

冲泡出来的茶汤,首先看其清浊,清澈透亮无杂物的则为合格;需要注意的一点,有些茶叶本身有毫毛,冲泡之后茶汤中会漂浮有一些毫毛,这是正常现象无需担心。

茶说到底是一种饮料,所以好不好喝是最重要的。一般来香气纯正、滋味适口的茶就是适合自己的;如果茶汤有异味或者感觉不适合自己口味,那就可以换一款茶了。


茶汤

叶底:鲜活油亮,肥厚柔韧

对于一些老茶鬼来说,可以从冲泡之后的叶底看出茶叶的产地环境、出产时间等等信息。但作为普通茶友,我们只需要看一下叶底完整性如何、是否肥厚、色泽是否鲜活等几个方面就可以了——色泽油亮、叶片肥厚、鲜活柔嫩的叶底,基本可以说明茶叶的品质比较好。


叶底

最后传授一个秘诀:就算通过以上这些步骤还是看不出茶叶好坏,还是可以按照基本流程在购买茶叶之前做一遍;茶叶店老板看了感觉你挺专业的,就不敢轻易抬高价格欺骗你了。

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