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七子饼茶属于什么茶以及七子饼茶的喝法

2019-08-29 访问量: 11 茶礼仪网

“妻子茶饼”听名字就觉得有意思,然而有很多人其实对七子茶饼不是很了解,七子茶饼属于普洱茶,主要在云南省勐海县生产。七子茶饼本身含有特殊的沉香味,外形圆整表面黑亮,并带有黑褐色的油润。越老的七子茶饼越显得高贵。

“七子茶饼”茶与其他种类的普洱茶一样,具有一定的保健功效,可抑菌消炎,助消化,暖胃生津。那么怎么喝才会起到良好的效果呢?接下来讲述七子饼茶的喝法。

在饮用前先简单了解下如何冲泡。饮用前按个人口味,先往壶中放入适量的茶叶。散茶可直接放入,“沱茶”放一颗即可;如果是“茶砖”,可掰小块放入茶具。紫砂壶内普洱茶茶叶放好后,注入100℃的开水冲泡,静待茶叶泡开。

因七子茶饼是发酵茶,所以,第一次冲泡的茶水不能喝,要一烫即倒掉,这叫“洗茶”。从第二次冲泡起,就可饮用。一天内可以反复冲泡十余次。

泡出来的七子茶饼首先要观察汤色,你会发现汤色红黄鲜亮。其次闻其味道,清香般的味道如淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。

最后入喉,你会感觉略感苦涩,记住最好让茶汤于喉咙之间稍微停留,然后边吸气一边用舌头打转,会有意想不到的效果,让茶汤在牙缝间,在唇齿间游走,这个时候舌根产生的甘津在送回舌面,此时已是满口清新,令人神清气爽。

很多茶友都喜欢品饮,不仅仅是因为其醇厚的口感,而且此茶有很多已证实的保健功效,长期饮用最佳。

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