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感冒了喝黑茶好不好?

2019-01-21 访问量: 47 茶礼仪网

感冒了喝黑茶好不好?人吃五谷杂粮,没有不得病的。对于感冒了可以喝黑茶吗?感冒了喝黑茶对健康好不好?我们就从下面故事为大家分析答案。

老张是我的茶友兼邻居,每次茶友有什么聚会他都是积极分子,最近老没见他,碰巧见到他儿媳妇,告诉我说他感冒了,在家躺着呢。周末也没什么事,我就过去看他。可真是一把鼻涕一把泪的。

"这感冒了好几天了,什么银翘解毒片、羚翘解毒片、复方感冒片吃了个遍也不见好啊!我都好几天不敢碰茶了,这个瘾啊。

"老张一边抱怨,一边给我倒水喝。"现在感冒药都是个名目,用来用去还是那几种成分,要不你吃点中药,喝点药茶见效也挺快的,还能解解你的馋。

"我半开玩笑半认真地勾起他的茶瘾来。"这感冒了,也能喝茶?""当然可以。"感冒是老百姓最常见的病,中医将它大体分为风寒和风热两种类型。

风寒型感冒为风寒之邪外袭、肺气失宣所致,老张就是这种状况,怕冷、低热、无汗、流清涕、吐稀薄白色痰。

这类感冒多发在秋冬季,天气转凉时,中医一般会选择感冒清热冲剂、九味羌活丸、通宣理肺丸等来治疗,辛温解表是治疗的根本。

我给老张推荐了川芎茶调散:川芎、荆芥(去梗)各四两,白芷、羌活、甘草各二两,细辛(去芦)一两,防风(去芦)一两半,薄荷叶(不见火)八两。打成细末。每次吃6克,每日两次,吃完饭后用清茶冲调服下。

还一种是风热型感冒,表现为发热重、头痛、咳嗽、痰黏稠等。这类感冒一般用感冒退热冲剂、板蓝根冲剂、银翘解毒丸等。

如果得了这种感冒,喝黑茶会有比较好的效果。黑茶有清火功效,在感冒初期可以喝些清茶,配以菊花、香片等调饮,充分发挥茶的发汗解表的功效,病也会好得快点。

再说回老张,他吃了三天我说的川芎茶调散,感冒症状全无,人又精神了。他一个劲儿问我为什么这个药还要配着茶用。

我跟他说,其实治疗的原理很简单,风寒入侵,这种症状多半出现在上呼吸道,而黑茶有把气上引的效果,结合治风寒的中药,配合清茶服用,可把药效引到颈部以上,迅速缓解上呼吸道的头痛、流鼻涕等现象。所以,茶到病自除。

感冒了并不需要忌黑茶,喝黑茶喝对路了能让感冒尽早离开。如果服用中药治感冒,可以根据自身症状选择适当的时机,饮用清茶清热解表。

所以说感冒了喝黑茶是可以的!但是,如果服用西药,就要注意饮茶的时间,不要在药效发挥作用的范围内饮茶,因为黑茶中不少成分会溶于水,它们会和西药中的化学成分发生反应,影响治疗效果。


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湖北黑茶:名茶、名镇、名企业、名茶园

湖北黑茶:名茶、名镇、名企业、名茶园

冯金平

自唐宋以来,赤壁市先后有一批名牌茶远销世界各地,有一批名茶产地和外销码头,因而亦形成几大茶叶名镇和一批名企业。

名 茶

帽盒茶:始于唐、盛于宋。碎末蒸软置形如帽盒器皿中压缩而成,守景德年间成批销往边疆各口岸与宋域、北亚各国进行茶马交易。明、清之际,山西茶商进入蒲圻,在羊楼洞设茶庄制茶,当时三玉川,巨盛川茶厂每年生产帽盒茶40万公斤。

川牌砖茶:主产赤壁羊楼洞,始于唐,明清两代,生产有相当大的规模。以羊楼洞镇三条溪港流入镇中而得名。将老青茶粉碎,放入甑中蒸软,置布袋中揉成团,装进砖模,再取细叶洒面、榨压成砖,茶黑色。《湖北通志·风俗》载:蒲圻砖茶诗曰:茶产生计即山农,压作方砖白纸封,别有红笺书小字,西商监制自美容。主销蒙西北利亚和西亚。清末年销售1300万公斤。新中国成立后砖茶产量主要是以销定产,初期一般在5000吨左右,进入上世纪九十年代后保持在8800吨左右。1984年评为省优产品。

红茶:始于唐,盛于宋,主销西亚各国,清代道光年间,赤壁羊楼洞有80多家茶庄生产红茶。将细茶经日光爆晒,揉搓,阴雨天则以炭火培干,碎成末,以枫柳木质箱贮放,名红茶,运往国外,顾客启箱,香味四溢,呼为离乡草,清末羊楼洞年产80万公斤。

绿茶:赤壁羊楼洞于清道光到光绪年间始产绿茶,主要由沪商、津商、汉商和本地茶商收购加工,以嫩茶细火焙烤,手工揉搓而成,主要品名有物华、松华、精华、日华、春华、天华、天馨、花香、夺魁、赛春、一品芽、谷蕊、仙掌、如栀、永芳、宝惠、二五、龙须、奇峰、乌龙、华宝、惠兰等品种,年产10万公斤。

米砖茶:清道光年间始创名牌,与青砖茶大同小异。年产量60万公斤。牌楼牌米

砖茶1982年评为省优产品。

老青茶:老青茶生产历史较为悠久,唐宋时即有出口于北方少数民族地区,据《湖北通志》记载:清同治二年重订蒲圻、崇阳、通城等县各局卡抽排茶厘章程中列有黑茶,老茶二项。黑茶即今之老青茶、清代蒲圻羊楼洞老青茶炒制后篓装,即是将老茶炒干后,打成碎片,装在篓里,每篓2.5公斤(《茶伴书香》)。运到北方,称为炒篓茶。老青茶的品质要求是一级:条索较紧,稍带白梗、色泽乌绿。二级:叶子成条、红梗为主,色泽乌绿微黄。三级:叶面卷皱、红梗、叶色乌绿带花、茶梗以当年新梢为妙。

新中国成立后,蒲圻老青茶产量由1949年的200吨跃居2004年的10720吨,老青茶还是赤壁砖茶,末子茶的主要原料。

松峰绿茶:1964年创立品牌,以羊楼洞松峰山得名,1982年获全省第一,1983年获省优质证书,1984年获优产品称号,其系列品种还有“松峰”、“茉莉花茶”、“松峰龙井茶”、“松峰毛尖茶”、“翠峰绿茶”。赤壁人统称之为细茶。1983-1985年松峰龙井、松峰银针、松峰毛尖、松峰竹叶青、松峰小袋绿茶、翠峰获地区优质奖。1986年羊楼洞蜜茶获省优。1988年鄂南剑春茶获省三等奖。1992年松峰茶获省优,定为省名茶十二佳,玉茗露定为省二十大名茶。一品香获省厅名茶一等奖,松峰龙井获省厅优质奖。2004年双羊碧雪,楚天银毫获鄂茶杯金奖,品贵毫峰获省首届无公害奖。

名 镇

羊楼洞和新店是曾一度称誉国际的历史老镇,武汉理工大学土木工程和建筑学院院长、博士生导师李百浩曾对这两个古镇作过探考,《武汉晚报》载文指出:考察因茶而生的羊楼洞和新店两镇后,李先生对这两个影响了武汉近代史的明清老镇大加赞赏。他走在羊楼洞古老的条石街面上,还能看到被独轮鸡公车辗轧的深入石髓辙痕。400米长的街道,两边都是宽大的出檐,像岭南的骑楼,遮雨雪挡日头。街沿着一条叫松峰港的小溪布局,所有房屋都大门朝街的,后院濒河,还设有埠头,几乎所有门面都做过生意。

西北方向的新店镇更是有趣,它位于潘河的凹崖坡,这样的地方也能建街,那完全是做生意的需要。明清时,羊楼洞的茶叶就运抵这里的码头装船,沿潘河入长江抵汉口集散。李百浩发现了古村镇的一些特点,而最大特点是“天斗”。“这绝对是湖北民居的独特建筑形式,别处少见。”李百浩说到“天斗”一词,神情自得。他说这个词是借用羊楼洞居民的土话,因为他就是在羊楼洞中最先发现这种特殊的天井的,实际上天斗就是“采光井”,它在天井上加盖了一个装有玻璃亮丽的小屋顶,高出檐口的部分有时还装上活动门。“天斗的应用是因地制宜的一项创造。”李百浩用鼠标点着电脑显示屏上一幅幅绘图和照片说,“在这个地区多雨,天斗能蔽雨,它还把天井的室外空间变成了室内空间。”还有更奇特的一种天井叫“亮斗”,这也是借用当地人称呼的,有人叫“斗窗”。湖北和江西一些地区民居有这样的特殊形式。它是一个围成棱台形的木质采光井筒,上覆亮瓦接屋顶,下开口连在屋顶储物阁楼的底板上,天光通过这个斗聚集下泻到房屋。各式各样的院落,天井、天斗、亮斗,在李百浩眼中都是通风采光的区域,他是学者,学者要严谨,所以他都一一测量,比如他用风速仪测天井天斗下的空气对流速度和方向。

李百浩不仅是学者,他还是文化传播者。他对一切古村镇研究,都始终围绕着文化的中心。还是羊楼洞和新店这两个最喜爱的因茶而生的古镇,他寻觅着百年前俄国茶商收茶、制茶、运茶、贩茶的线路,这条茶叶之路,从羊楼洞出发经新店到汉口,然后,东出上海或北出张家口,运往俄国。湖北的古镇多与中国工农红军的活动相关,像红安七里坪镇、阳新龙港镇、监利周老嘴镇、洪湖瞿家湾镇都是红色旅游的胜地,古镇的历史也有现代革命史上的一项。“建筑是一个载体,文化就附身其上。”李百浩说,他很想看到人文学者、艺术家们都到古村镇去探访一下,出一本书、一首歌、一集画、一部影视,甚至一册菜谱,“这都是对古镇有益的事,和现代旅游靠近了。”

茶山快讯:书剑古茶麻黑茶王树开采现场

麻黑茶王树4月21日开采,此棵茶王树一年只摘一回,本要收藏起来镇店,但好东西又忍不住要分享,所以待发上来昆明后会在书剑古茶各分店与大家分享,昆明康乐分舵,金实分舵,雄达分舵,广州分舵现在可以提前报名预约,开泡时间另行通知!

易武最有名的茶树-麻黑茶王树,鲜叶比较有特点,是小叶子!业界说树高十三米多,采摘过程有点惊险!4月21日是有史以来第六次采摘。

从下往上看,茶王树高大挺拔

采茶也是讲技术的

麻黑茶王树历经千年的风雨,每年都要用活物祭拜,祭拜现场。

黑茶的九大功效与配方,黑茶的制作工艺

众所周知,黑茶的保健效果很多,因为黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成冠突散囊菌。这种黑茶里独有的冠突散囊菌,富含18种氨基酸,450多种对人体有益的成分,所以适宜饮用好处是非常那个多的,具体如下!

黑茶的九大功效

1、补充膳食营养

黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。

2、助消化、解油腻、顺肠胃

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。

3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

黑茶含有大量茶多糖,这种物质具有降低血脂的功效,而且还能降低血液中过氧化物活性。

4、抗氧化、延缓衰老,延年益寿

黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而黑茶的功效与作用具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

5、抗癌、抗突变

湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究,证明黑茶的功效与作用对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。

6、降血压

茶叶具有降血压的作用早有报道。最近,日本报道,茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。

7、改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病

黑茶中具有的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。

8、杀菌、消炎

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

9、利尿解毒、降低烟酒毒害

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。

黑茶的制作工艺

1、杀青

简单来说就是用热锅煸炒鲜叶,整个过程中茶农对温度和时间的把控,决定了鲜叶杀青的成败。杀青的目的在于破坏茶叶中酶的活性,阻止酶促进鲜叶物质的变化;同时也蒸发了鲜叶内的水分,使鲜叶柔软便于揉捻。所以杀青的好坏关系到后面揉捻渥堆的好坏,也是决定黑茶成品质量的关键步骤。

2、揉捻

在传统工艺中,揉捻都是用脚揉的,是的也许有些读者决得难以接受,不过现在一般都用机器揉捻代替了。揉捻的主要目的是揉破叶细胞,使汁液流出来聚集在叶表面,这样容易冲泡。同时揉捻过程可以使叶片成条,外形美观,叶细胞破碎后叶可以促使渥堆时茶叶的发酵更加迅速与彻底。

3、渥堆

渥堆是黑茶制作工艺中特有的工序之一。经过揉捻的茶叶在堆积过程中充分进行发酵,这时叶片内的物质发生生物和化学反应,形成了黑茶独有的色、香、味和汤色。渥堆过程中,叶片由暗绿色变成暗黄色,减少了青涩的味道。渥堆这一工序是决定黑茶成品的关键。

4、复揉

复揉的作用在于使茶叶内部的物质进一步揉出附在表面,增进茶叶的色泽,且更加容易冲泡。同时复揉也可以提高茶叶香气,使茶叶条索更加紧卷。复揉时把渥堆茶先进行解块松散,揉法和之前的揉捻相同,只是揉捻的时间有所不同。

5、干燥

干燥是形成黑茶色泽乌黑油润,香味醇厚的工艺过程。由于黑茶要求具有松香味,其实这种香气的主要来源于燃料。所以黑茶要制得正宗,干燥的时候得要使用松柴。

综上所述,黑茶被公认的21世界健康佳饮,性质温和,营养丰富,常饮有清热下火、化痰消食、温养脾胃的作用,适合大部分人饮用。对于女性来说,常饮安化黑茶的话有很好的减肥瘦身、美容养颜的功效哦!