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越南茶叶的历史发展及越南茶叶的文化

2019-08-29 访问量: 11 茶礼仪网

越南离我们国家很近,就在云南的南边,茶叶是我国四大发明之后又一个贡献,它在我国生根,逐渐外传。越南的茶文化就是我们国家传过去的。那么越南的茶叶是如何发展的呢?越南的茶叶的文化如何形成的,你想更加了解越南的茶文化吗? 下面就来介绍一下,让大家了解越南的茶历史,茶文化。

一、越南茶叶的历史发展:

1、我国茶叶,最早兴于巴蜀,距今已有5000多年的历史,其后向东部南部逐渐的传播开来,以致遍及全国,到了唐代,茶传入了越南,并在这一片疆土上扎根并传播开来。

2、越南语中“Tra”(茶)一 词就是愿与当时海上贸易港口福建,厦门及广东,广西方言中“茶”的读音。中国给了越南茶的名字。

3、茶的知识,茶的栽培技术,从越南乃至世界各国的茶叶,直接或间接,都与我国有着千丝万缕的联系。茶在越南已有3000多年的历史,在越南61个省中,有53个省种植茶树。

二、越南茶叶的文化形成:

1、越南是一个农业国家,因毗邻中国广西,风俗习惯与广西相似,在茶历史的发展过程中与中国的茶发展结下了不解之缘。

2、茶园主要集中北部同区和中部地区,主要茶区位于越南首都河内附近。越南的茶叶有两个品种:绿茶红茶。红茶主要用于出口,绿茶则主要用于国内消费。绿茶是越南人日常生活中不可或缺的饮品之一。此外,越南人还生产一些花茶,如:菊花茶,莲花茶,茉莉花茶等。

3、在越南北部地区,尽管生活方式与中国有着很大的区别,但几乎每一个普通家庭还都保持着待客敬茶的礼节。

4、在越南人的客厅中,你都能看到用红木做成的茶几上,放着一套陶瓷的茶具(相似于中国的紫砂壶),每每客来,主人都会奉上一杯清茶。更有一说,在越南,从婚礼到葬礼,从公务到浪漫,绿茶的消费无处不在。

5、在实际生活中,委婉地谢绝一杯茶甚至都被视为一种冒犯。这也许是根源于中国的封建文化 的影响,越南人很重视尊卑礼仪。在咖啡风靡越南的时代,茶,依然是人们进行社交活动中不可缺少的重要饮品。

6、或许是由受西方文化的影响,越南很少有像中国一样的较业的茶馆,取而代之的是一间间极具西方风格的咖啡馆,名虽如此,而这此寺方确是人们饮茶的好去处,伴着一曲极具越南特色的独弦琴,泡一壶清茶,再叫上那些点心,真的感觉好好。

7、选茶,越南人喝一种茶采用的茶叶不经过任何的加工而直接泡音,称之为绿茶。

8、有越南人谈笑风生的地方,必有茶香。越南人何时与茶结缘,未有定论。但作为受东方传统文化熏陶的国家,饮茶已成为越南人的生活必需。

9、到越南一些机关企业采访,你会惊奇地发现,他们待客的茶几上,通常都会摆放着一套茶具。主人热情地招呼客人落座,斟上一杯热茶,淡黄色的茶水升腾起丝丝清香,沁人心脾,缩短了人与人之间的距离。饮茶是传统的延续,茶让越南人在社会生活的快节奏中保持淡定。

越南的茶文化有3000多年的历史,现在的越南人每每都用茶招待着客人,这与我国好多地区用茶招待客人是一样的,其实一个文化的形成,就是一个习惯的形成,而且茶可以治百病,让我们提神,有谁会不爱呢?不过在选择茶的时候一定要根据我们身体情况去选,不同的茶有着不同的效果。

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