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安徽本地有哪些茶,这些茶的特色是什么

2019-08-29 访问量: 11 茶礼仪网

安徽一个古老的城市,从抗战到现在历经接近百年,这百年,让安徽不断地发展不断地改变,如今安徽变化了,它的一些产品也不断出现。例如茶叶,茶叶的生产,批发还有经营集散地。这片土地有着深厚的茶文化,努力将安徽大别山变成了生产茶和稀有的无污染的农副产品。

那么安徽本地到底产哪些茶,这些茶都有哪些特色呢?下面就来介绍一下吧。

安徽十大名茶:黄山毛峰六安瓜片太平猴魁祁门红茶、屯溪绿茶霍山黄芽岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、敬亭绿雪。

安徽不但有那十大名茶,还有雨花茶。那么雨花茶有哪些特点呢,如何制作出来呢?

一、安徽窨制雨花茶的香花品种:“茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、桔花、栀子、木香、梅花,皆可作茶。

二、制雨花茶方法:诸花开时,摘其半含半放之香气全者,量茶叶多少,摘花为茶。花多则太香,而脱茶韵;花少则不香,而不尽美。三停茶叶,一停花始称。

三、雨花茶的历史大规模窨制花茶则始于清代咸丰年间(1851-1861),到1890年花茶生产已较普遍。花茶是中国特有的茶类。主产区为福建、浙江、安徽、江苏等省,近年来湖北、湖南、四川、广西、广东、贵州等省、自治区亦有发展,而非产茶的北京、天津等地,亦从产茶区采进大量花茶毛坯,在花香旺季进行窨制加工,其产量亦在逐年增加。花茶产品,以内销为主,从1955年起出口港澳和东南亚地区,以及东欧、西欧、非洲等地。现在安徽芜湖的花茶生产已经成了规模,效果也不错,现在芜湖的花茶已经在茗品印象网上直销。

一种茶有的时候可以多个地方有,但不同地方所产的茶味道肯定是有区别的,就看你用不用心去品茶。

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