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龙井茶产地在哪里可别只知道杭州西湖

2019-08-29 访问量: 11 茶礼仪网

龙井茶是我国有名的绿茶,说到它的产地,相信不少人都会脱口而出:“杭州西湖。”可这个回答并不算全面,那么。龙井茶产地到底在哪里呢?除了西湖以外,还包括钱塘和越州。


龙井茶

西湖,是龙井茶最重要的产地,根据具体产地的同,龙井又分“狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)”五个档次(新中国建立之后,已经并作“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”3个品类),它们各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异,这导致茶叶品质各具特色,其中以狮字龙井品质最佳。


龙井茶

钱塘产地的龙井称为“钱塘龙井”,主要分布在杭州市滨江、临安、萧山、富阳、余杭、桐庐、建德等县市区区域,茶叶品种很多。

越州龙井,虽然没有西湖龙井那样光彩夺目,但却以其独特的地理位置,优质的茶叶,不断成熟的茶炒制技术和亲民的价格,越来越被消费者青睐。如今的越州龙井已不再是养在深闺的无名小卒,也无须顶着西湖龙井的名头出来见人了。


龙井茶

西湖龙井茶虽然是浙江省特产,但是龙井茶在浙江种植范围广泛,龙井茶产地的不同,茶叶的品质和价格也不相同。只有产自杭州西湖的龙井茶才能被称之为西湖龙井,而钱塘、越州两地的龙井又被称为浙江龙井。茶友们,在购买龙井茶时可要学会分清产地哟!

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