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重复煮水影响健康这样做既省水又省心

2019-08-29 访问量: 11 茶礼仪网

在冬天煮水泡茶常常会遇到一个情况,那就是“煮一大壶水,刚冲了两三泡茶、剩下的水已经凉了”。如果用变凉了的水泡茶,泡出来的茶味道不足、和起来也不舒服;如果重新加热壶中的水,又不太利于健康;把水倒带再重新煮,既浪费水又浪费电……有什么好的方法可以做到既省水又省心呢?


茶汤

每次只煮两三泡茶的水

现在大多数人平时想要泡茶,采用的都是电热水壶。那么,为了保证水温合适以及不浪费水,建议每次只煮足够冲泡两到三泡茶的水量,大约200毫升水左右。


每次只煮少量的水

小型酒精灯保温

参加一些老茶客的茶会,有时候可以看到他们会采用酒精灯煮水。不过在寒冷的冬季,采用酒精灯煮水的速度比较慢,小编觉得不太合适;不过,酒精灯倒是可以作为“温水器”——在用电热水壶煮好水之后,剩余的水可以置放于酒精灯上面进行保温。当然,为了安全起见,也可以采用比较现代化的电能温水器。


电能温水器

大型热水保温壶

记得小时候爸妈总会连续煮几壶水、然后倒入一个比较大的热水保温壶中,想要喝水的时候再从热水保温壶中倒出来,无论何时都能喝到近乎滚烫的热水。其实,如果追求简单、便捷,那么准备一个比较大的热水保温壶也是不错的选择。


保温壶

采用以上几种方式煮水泡茶,不仅可以简单地做到省水、保证水温,还可以无需担心“重复煮水影响水质、喝了之后影响健康”的问题——只要巧妙地利用各种工具,就能简单地泡出一道道好茶。

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