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云南“六大茶山”有几个意思你知道吗

2019-08-29 访问量: 11 茶礼仪网

刚接触普洱茶的时候,经常听到一些朋友说到“六大茶山”,然而有时候却感觉不是在说同个地方。那么问题来了,云南“六大茶山”究竟有几个意思呢?


云南西双版纳古茶山示意图

古六大茶山

据《云南省茶叶进出口公司志》记载,“关于云南六大茶山,经考证,应是攸乐、莽枝、革登、蛮砖、倚邦、漫撒六山,均位于澜沧江东岸,除攸乐山在景洪县境,其余五大茶山均系今勐腊境内”。其中,“攸乐”又称“基诺”,“莽枝”又称“莽芝”,“漫撒”又称“易武”。

据传古六大茶山在“三国”前就有种植茶树,“三国”以后茶就作为商品与外地贸易,到了唐宋时期已形成茶叶商品基地。清代中叶,古六大茶山的茶叶远销四川、西藏、港澳等地,普洱茶从此名扬中外!

古六大茶山树种特点
攸乐(基诺)乔木大叶种苦涩重,回甘快,生津好,香气一般,汤色桔黄
莽枝(莽芝)乔木中小叶种较苦涩,回甘强烈,生津快,香气较淡,汤色深桔黄
漫撒(易武)乔木大叶种微苦涩,香气高,在梅子香、蜜香中透着一股幽兰香,谷雨前后所采芽茶味淡香如荷,回甘强烈生津好
蛮砖乔木大叶种较苦涩,回甘强烈,生津好,香气呈梅子香,汤色深黄
倚邦乔木小叶种回甘快,生津较好,香气暗香如兰,汤色身桔黄
革登乔木中小叶种较苦涩,回甘强烈,生津快,香气呈淡香,汤色深桔黄
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新六大茶山

 “新六大茶山”又称“江外六大茶山”,包括南糯、南峤、勐宋、巴达、布朗、景迈。其中前五座茶山均集中在勐海县境内,只有景迈位于澜沧县、与勐海相连之处。

新六大茶山年平均温度在18℃左右,雨量充沛,茶园海拔在1200-1800米之间, 自然环境优越,所产茶叶品质极佳。

新六大茶山树种特点
南糯乔木大叶种微苦涩,回甘生津好,汤色桔黄透亮,透着蜜香、兰香,谷花香淡香如荷
南峤乔木中叶种口感薄甜,汤色深桔黄,香气一般,茶叶等级低
布朗乔木大叶种较苦涩,回甘快,生津强,汤色桔黄透亮,香气奇特,有梅子香、花蜜香、兰香
巴达乔木大叶种花叶味苦涩,回甘生津快,汤色桔黄晶莹透亮,条索茶青油亮,香气好,有梅子香、蜜香
勐宋乔木中叶种口感苦涩,微回甘,生津一般,汤色深黄,条索墨黑
景迈乔木大叶种苦涩重,回甘生津强,汤色桔黄剔透
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云南六大茶山茶业股份有限公司

云南六大茶山茶业股份有限公司是一家专业生产及销售普洱茶、红茶绿茶的企业,总部位于昆明,拥有贺开16200亩古茶原料基地及位于临沧凤庆县的岔河10000多亩有机茶园原料基地,年生产能力15000吨。


六大茶山公司

现在您清楚了吧?以后看到市场上标着“六大茶山”的广告牌、茶叶包装都能分得明白了吧!

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