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其他茶小青柑自7月份陆续上市，一直持续“高温”，众多普洱茶企业、陈皮企业纷纷推出柑普茶系列，这个夏季，茶行业因小青柑的面市而变得格外“热闹”。在小青柑已快接近尾声的阶段，小编获得了一款侨宝的“青柑10颗礼盒装”，在琳琅满目的小青柑产品里，其会带来怎样独特的口感风味？且随小编一同来品评一番。
侨宝2016“青柑10颗礼盒装”，清新而大气
侨宝2016年青柑10颗礼盒装 | |
品牌 | 侨宝 |
年份 | 2016年 |
工艺 | 柑普茶 |
产地 | 广东新会 |
选料 | 宫廷熟茶+小青柑 |
包装 | 礼盒包装 |
净重 | 约100g |
一、包装·赏析
这款“青柑10颗礼盒装”整体色系采用深绿和玫瑰金两种颜色，深绿，给人一种舒适感，体现了小青柑茶的清新、养生，而玫瑰金给人一种华贵感，体现了礼品的尊贵、厚重。
2016年青柑10颗装内盒图，带着浓郁的地域特色
同时，包装图腾印有小鸟天堂、熊子塔、柑树、祥云、茶山等图腾，叙说着柑普茶的产地文化，展示了江门的地域特色和文化属性。在包装盒上很好的展示了地域的文化、产品的特色，着实不错。
二、干茶·鉴赏
打开小袋包装后，这款小青柑就呈现在我们面前了。柑果净重10g以内，据了解，这款柑是选自天马地区的柑果，香气浓郁，色泽青褐为主，柑皮稍显青黄，原因主要是采摘时段不一样，通过制作干燥后便会比较嫩黄，茶叶条索紧细，色泽褐红稍润，匀整，净度尚可。
小青柑的柑皮深褐显黄，茶芽较多，黄褐为主
三、内质·品评
我们采用了白瓷盖碗作为冲泡的主要器具，容量约为110ml，透明公道杯便于观察茶汤颜色。
带有包装纸的重量为10g
醒茶阶段：5s/100℃
一颗连带包装纸的小青柑茶重量为10g，醒茶阶段的茶汤，汤色棕红欠亮，柑果香清爽浓郁，且稍微闻到一股柑香，整体比较舒适。
洗茶汤色棕红欠亮，柑果香清爽浓郁
第1泡，7s/100℃
由于我们是将小青柑捏碎后进行洗茶，考虑到茶叶受水较为充分，因而我们采用快进快出的冲泡方式。
色泽红浓，带有一定的油润感
这一泡的茶汤，色泽红浓，带有一定的油润感，香气热嗅时以青柑的鲜味为主，冷嗅则以果香为主。整体柑果味更重。茶汤入口顺滑，滋味醇和。
第2泡，7s/100℃
到了第二泡，茶汤颜色更为浓厚，红浓稍深，整体的香气以果香为主，盖碗的盖子上略微有青柑的果酸味道，平时喜欢喝柠檬水一类的酸饮的人肯定特别喜欢，因为这款茶的青柑味很清晰，而且相对比较清爽，很舒服。
第二泡茶汤红浓、较深，整体的香气以蜜香为主
茶汤入口舒适度还算不错，口感醇和，滋味稍薄，但喝完后，嘴里有甜甜的味道，香气也以甜香为主，稍有生津，这时舌面的刺激性较强。
第3泡，7s/100℃
这一泡的茶汤综合来看，表现是目前的最佳状态，融合度很好，甜香都比较浓郁，口感醇和、柔顺，带汤香明显，青柑的滋味充斥在整个口腔，舒适又不浓厚，隐约能感受到柑果的酸味，两颊的生津感强烈。
第三泡茶汤口感醇和、柔顺，带汤香明显
前三泡茶汤综合情况，层次丰富
第4、5泡，10s/100℃
接下来，冲泡时间需要延长，这两泡的茶汤转为酒红、清澈，茶汤入口清爽，两颊生津，回甘，但舌面稍微有点燥感，青柑的甜香为这一泡的主体香气。从第五泡开始，茶叶本身的味道已变淡，整体的茶汤口感也转淡，厚度减弱，不过，这时口腔中微微的清凉感非常讨喜。
第四泡茶汤转为酒红、清澈，口感醇和
第五泡，口腔中微微的清凉感非常讨喜
第6泡，15s/100℃
茶汤酒红、透亮，清亮度更高，清香中带着甜香，口感比较单薄，果味比较重，加上普洱熟茶的滋味，有一种“青柠普洱”的口感，生津感强，稍微有一点回甘。很符合现在的年轻人对喝茶口感的追求，茶味不浓，又比较清新的感觉。
这几泡茶味稍淡，柑味为主，很符合现在的年轻人对喝茶的口感的追求
第7、8、9泡，20s/100℃,25s/100℃，40s/100℃
这三泡的茶汤由于闷泡了一会儿，整体色泽呈现深红色，柑香为主，内质已经得到完全的舒展，滋味清淡。相较于原叶茶，这款茶的香气得到了好的发挥，柑果的柑普茶中的主导地位得到了很好的呈现，风格独特。但是这三泡的茶味几乎不明显，呈现的都是柑果味道，尤其是后两泡较为明显。
整体色泽呈现深红色，柑香为主，内质已经得到完全的舒展，滋味清淡
四、叶底·鉴别
在冲泡完成之后，我们观看了叶底的情况，柑皮较为饱满，色泽青褐为主；茶叶条索紧结，色泽褐红较润、柔软。
其实，这款茶小编已冲泡了几次，综合整个品评过程，小编发现，由于小青柑的重量略有区别，茶叶和柑皮的配比就会有所不同，从而导致滋味会略有区别，因此，小编在这里和大家分享一个正常的柑果和茶叶的配比为1:3。而侨宝的这款茶的特点是果味较清晰，茶味稍淡。所以大家可以根据自身对口感的喜好重新进行比例调配。
柑皮较为饱满，色泽青褐稍黄，茶叶条索细嫩，色泽黄褐
总结：这款小青柑整体感觉柑果香明显，滋味顺滑而醇爽，融合度尚可，比较符合年轻化的口感，相较于原叶茶浓醇刺激的滋味，这款“青柑10颗礼盒装”鲜爽清凉的感觉让普通茶友会更容易接受，加之养生功效较好，送礼可谓是老少皆宜。
这两年，小青柑可谓疯狂之至，一度成为茶产品中的“爆款”，火热的市场引来两层导向，第一层次即竞争导致市场越来越乱，质量越来越参差不齐。第二层次则是一番动荡之后，消费者越来越理性化，反推企业进一步规范市场，重视品质。在这一市场竞争形态下，侨宝作为以陈皮为核心的企业进入柑普茶市场，重视品质，重视源头，推出新的“柑普茶”系列，相信市场会给他们相应的反馈。
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