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其他茶一款茶产品能够连续畅销17年，并且经久不衰，那么其一定是具有了吸引人的独特品质。“0085”是澜沧古茶自1999年以来不可替代的古树熟普产品，至今已经有17年的历史，其品质口感受到了广大茶友的褒奖，而今年恰逢澜沧古茶50周年庆，时隔两年半的准备和制作，第八代“0085”会有什么样的惊喜呢？小编已经迫不及待的想品评一番了。
澜沧古茶“0085”展示
基本信息参考表：
| 澜沧古茶“0085” | |
| 品牌 | 澜沧古茶 |
| 年份 | 2012年 |
| 工艺 | 普洱熟茶 |
| 产地 | 云南省普洱市 |
| 选料 | 景迈古树春茶 |
| 包装 | 纸装 |
| 净含量 | 357g |
接下来，我们根据标准的品评方法，从包装、干茶、内质和叶底这四方面对这款澜沧古茶“0085”进行品评，其中干茶主要看外形和色泽，内质以汤色、香气和滋味为主，最后对叶底进行赏析。
一、包装·赏析
当小编拿到这款“0085”时，感受到了一份沉甸甸的重量。其外包装采用的是红皮书设计，打看“书本”，犹如一部茶叶史历历在目，翻开书本时，第八代“0085”突然就出现在你眼前，其设计新颖巧妙，采用“书本”为模型，不仅为新茶友宣传和介绍了产品，同时也体现了在17年的制茶岁月里，“0085”的时间沉重感。
澜沧古茶“0085”外包装展示
第八代“0085”茶饼包装延续了第七代的设计风格，喜庆的红色，熠熠闪光，正中央“传奇0085”几个字样引人夺目。红色调一直以来都是熟茶的专用色调，而绿色则常被生普包装所选用，传奇“0085”的红色包装，正好与澜沧古茶传奇经典生普“001”的绿色包装相互呼应，一熟一生，一红一绿，搭配合理。
二、干茶·鉴赏
打开包装，干茶饱满，色泽红褐，条索紧细肥壮，金毫均匀显现在整个茶饼。而背后的饼窝位于整个茶饼的正中央，平滑圆整。
澜沧古茶“0085”干茶赏析
茶饼的压制松紧适度，在撬茶时能够很容易的撬下一块。整饼茶看起来非常得干净，而细闻茶饼，有股清新的花香。在干茶的包装内，“0085”还附带了采用气相色谱法检测的产品检测结果，符合欧盟标准。
澜沧古茶“0085”干茶检测结果
三、内质·品评
品评用具展示
鉴赏完干茶后，我们使用电子秤称取了8.0g干茶置于110ml的盖碗中，用于接下来的品评。
称茶8.0g
润茶两遍：沸水，即冲即出
由于饼茶进行了压制，为了能够使茶叶尽快地舒展，所以我们首先进行润茶，沸水冲泡两次，即冲即倒。沸水润茶，既能冲掉茶叶表面的杂质，又有醒茶的作用。而对于熟普，一般快速润茶两遍，且润茶不计入冲泡次数。
润茶汤色
润茶的汤色为浅浅的酒红色，光泽度极佳，干净通透。在润茶的公道杯内，初现甜甜的香味。
第一泡：沸水，7s
第一泡茶汤
第一泡汤色变得比较深沉，在茶汤的表面漂浮着一层雾蒙蒙的气韵，这说明了“0085”内含物质比较地丰富。品一口茶汤，口感饱满醇和，顺滑清甜，茶汤中带着浓郁的蜜香，香与汤的结合度非常得高，而且清甜滋味和浓郁的蜜香在第一泡就表现出来，着实有些惊讶。
第二泡：沸水，8s
第二泡茶汤
汤色红浓明亮，同样在茶汤的表面也扬起了一层白雾。在这一泡，感受到了淡淡的糯香，入口醇滑饱满，而咽下去之后则持续回甜，表现非常好。
第三泡：沸水，10s
第三泡茶汤
汤色依旧红浓，但倒在公道杯里光亮通透。喝起来汤质细腻顺滑，醇厚回甜。热闻杯盖，药香隐现，而冷嗅叶底，糯香浓厚。这时叶底也基本展开，不管是从视觉还是嗅觉上都给人一种非常“干净”的感觉。
第四泡：沸水，10s
第四泡茶汤
前四泡的汤色变化不大，红浓透亮，呈现出比较稳定的汤色。但是香气却变化多端，而且每一泡的香气都能给人以惊喜，第四泡的香气偏甜，带着花香。甜甜的花香也融到了茶汤当中，喝完后满齿留香，回味无穷。
第五泡：沸水，15s
第五泡茶汤
经过前面几泡的沸水冲泡，第五泡的汤色有所减淡，茶汤的透光度更强，如红宝石般瑰丽迷人。而这泡的花香变得比较馥郁，滋味甜醇，口感柔和。
第六泡：沸水，18s
第六泡茶汤
汤色为酒红色，艳丽动人，非常透亮。花香也渐渐变得清晰，纯正悠扬。滋味则变得较为清甜，而且喝完后口腔里的甜度一直持续着。
第七泡：沸水，20s
第七泡茶汤
这一泡茶味有所减淡，但汤色的变化却微乎其微，依旧艳丽透亮。在这泡的花香里闻到清新的木头香，使人心旷神怡。
第八泡：沸水，25s
第八泡茶汤
第八泡汤色的浓度明显下降，但也发现了茶汤越来越透亮。入口的茶汤清甜甘润，也开始出现了少许的水味，如果喜欢清甜口感的茶友，可以再继续冲泡。
四、叶底·鉴别
叶底展示
品评完内质之后，我们再来看叶底，第八代“0085”叶底乌褐油润，发酵均匀，叶底肥壮柔软，条索清晰，含梗量适中，看起来干净舒服。
总结：澜沧古茶第八代“0085”在内质品评时，给小编留下了深刻的印象。“0085”汤色如同红宝石般瑰丽，不管是红浓的茶汤还是酒红色的茶汤，一直都保持着通透的光亮度。茶汤的内含物质丰富，带有独特的糯香、甜香和花香，并且变化多端，经久不衰。汤质稠滑甜醇，入口饱满，入喉后回甜迅速。从1999年到现在，生态环境和市场动态都在影响着“0085”的品质形成，但这代“0085”熟茶同样以优良的品质反映了澜沧古茶企业的制茶实力。
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