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其他茶【一道茶网 评茶】春天伊始，茶树经过一整个冬季的沉淀，香气滋生、内含物丰富。趁着春气回归之时采摘头春大树茶，之后经过精心配制而成这天赋春茗普秀春归，值得你等待的好茶。
普秀春归品鉴
好茶需要耐心等待，接下来我们从包装、外形、内质三大方面来品鉴一下这款来自普秀“头春大树茶”代表力作，普秀春归。外形分条索、色泽、匀度、净度；内质分汤色、香气、滋味和叶底。
一、春归包装评鉴
产品包装主色调为白色，一颗大树占据大部分的面积，却并不抢眼，两只自由飞翔的燕雀嬉戏，给人一种生机勃勃的感觉。好似春回大地、万物复苏一般，把春气回归的磅礴气势带给了大家。
普秀春归实景图
普秀春归包装图
外包装虽然看上去很简约，不过却把生机勃勃的春天气息展现给了我们，包装正面繁体“春归”二字清晰可见。
二、干茶外形品鉴
打开外包装，观赏春归干茶。第一眼看去，饼形完整，没有凹凸不平的感觉，边缘有两道印记，这说明经过了石磨和机器两次的压制成饼。所以其饼面端正，松紧适度，而且形态完整，饼窝清晰完整，虽有些许不匀整但也是可以原谅的。
普秀春归干茶图
从原料看，为标准的云南乔木大叶种，色泽青黄显褐，条索肥硕，白毫多。虽有些许梗，不过整体来说原料等级还很高的，其内票、内飞等信息完整。鉴赏完干茶之后，撬出8g的茶样用于内质的品鉴，这样既可保证茶汤口感，又能较好地观赏它的外形。
投茶8g
三、春归内质品鉴
首先温杯烫盏以闻春归干茶香，香气有些低沉，不过还是能闻出云南地域的特种香。
随后开始冲泡品鉴，并顺便介绍一下本次品鉴用具。
| 普秀春归品鉴用具 | |
| 白瓷盖碗 | 1个 |
| 玻璃公道杯 | 1个 |
| 玻璃茶滤 | 1个 |
| 水盂 | 1个 |
| 茶荷 | 1个 |
| 茶工具组 | 1套 |
| 随手泡 | 1个 |
| 白瓷品茗杯 | 若干 |
| 品鉴用水 | 专用品鉴用水 |
第一泡洗茶：沸水冲泡，8s出汤，揭盖或虚掩。
汤色浅黄透亮，香气较低，叶底渐渐舒展。
洗茶茶汤
洗茶叶底
第三泡：沸水冲泡，10s出汤，揭盖或虚掩。
汤色渐渐转向浅橙黄透亮，入口稍苦涩，苦味较快退去，回甜也快。不过香气依旧低，细闻之后隐约有花果香。
第三泡汤色
第三泡叶底
第五泡：沸水冲泡，15s出汤，揭盖或虚掩。
汤色橙黄透亮，入口苦涩味稍减，滋味清冽，醇厚回甘。香气渐渐出来，带蜜香、花香，不过并不明显。
第五泡汤色
第五泡叶底
第7泡：沸水冲泡，20s出汤，揭盖或虚掩。
汤色金黄透亮，入口苦涩味渐去，醇厚爽滑，茶汤在喉中立马化去。果蜜花香渐渐复苏，虽不强烈，不过很纯正。
第七泡汤色
第七泡叶底
第九至十一泡：沸水冲泡，25s出汤，揭盖或虚掩。
汤色浅橙黄透亮，入口涩味已基本无，回甜的感觉慢慢增加，不过茶味渐渐散去，香气变得淡薄起来。
第九泡汤色
第九泡叶底
第十二泡：沸水冲泡，30s出汤，揭盖或虚掩。
汤色浅黄，滋味淡薄，依旧有些许回甜的感觉，果蜜花香不明显。叶底肥厚柔软，有嫩梗。
第十二泡汤色
第十二泡叶底
叶底
总结：这款普秀春归的说明上说用的是“头春大树茶”为原料，这点倒是能从它的干茶上看出一二，其干茶条索肥硕清晰，毫毛多，足见其原料等级很高。此外，刚入口虽苦涩，但回甜很快，作为一款新茶而言，原料和口感上品质都很高，具有很大的升值空间。不过，在香气上有些平淡，虽有果蜜花香却不浓郁，稍显低沉。
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