十年传承幽香醇厚之“凤凰香饼”品鉴-茶礼仪网

十年传承幽香醇厚之“凤凰香饼”品鉴

2019-08-29 访问量: 11 茶礼仪网

　　【评茶】云南普洱茶历史源远流长，而作为皇朝贡品则起始于唐宋年间，盛于满清。直到今天，普洱茶在茶叶市场中仍有不可撼动的地位。普洱茶由于具有显著的保健功效，消食健脾、护胃、养胃、降脂减肥、降压降胆固醇作用而深得满清统治者的喜爱，皇宫中饮普洱茶从而成为时尚。今天，小编就带大家一起来品鉴一款历史悠久的厂家制作的普洱饼茶——凤凰香饼。

　　凤凰香饼产自云南土林凤凰茶业有限公司。这家公司的前身是成立于1985年的原南涧县茶厂。“勐海饼，下关砖，凤凰沱”说的就是凤凰沱闻名于世。一直以来，令世人陶醉、无数茶人一生追随的就是土林凤凰品牌的凤凰沱茶。随着时间的推移，在2004年，土林凤凰出了第一款饼茶，便是“凤凰香饼”。现在，我们所品的正是2014年的凤凰香饼新茶。

　　品鉴一款茶的优劣，无非从外形，香气，汤色，滋味，叶底几个方面下手，今天，这款凤凰香饼的表现到底如何，我们就从这几点来进行评鉴。