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茶知识之临沧四小龙古树茶的特点介绍

2019-08-29 访问量: 11 茶礼仪网

相信普洱茶“江湖”中的朋友对“临沧四小龙”都略有耳闻吧!当然,此处称“龙”并非人,而是产茶的地名;四小龙中,勐库茶以冰岛茶独占鳌头,大雪山(邦马大雪山)紧随其后;其次邦东昔归在东,永德忙肺在西!

此普洱四茶各有千秋,爱者多如过江之卿。今天将为大家详细介绍!

临沧四小龙之冰岛古树

冰岛饼形圆实饱满,饼面条索墨绿润泽,肥壮紧实白毫显露,香气清香浓郁略带蜜香,持久高扬,清新沁人心脾,汤色金黄油亮,滋味浓醇饱满,回味清凉甘甜,喉韵透着一股明显的冰糖味道,生津持久,清爽悦人。

茶汤浓厚柔滑,明亮油润,口感微苦,回甘持久,历经数泡仍然不失香甜和滑腻的感觉,新茶略带苦涩,生津回甘快,主要集中在舌尖前半段,持续时柔和,甜美,茶叶内质好,耐泡度高!

临沧四小龙之昔归古树

昔归入口,高香高苦,苦逝甘来,苦散的快,甘来的猛,茶气霸道,韵味十足,刚开始口腔上部有收敛感,而后回甘成排山倒海之势涌出,生津亦绵绵不绝,持久不散。

香气如兰,冰糖香渐显,水质较粘稠,重手泡后苦现,较轻,易化;七泡后汤色几乎未变,淳厚,更佳,尚微涩,喉韵深,回味悠长;十泡后水渐淡,甜味稍减,回甘好,冰糖香尚存。

临沧四小龙之大雪山古树

大雪山地处勐库镇西北部,最高峰海拔3300米,在澜沧江和小黑江水乳交融的地方,勐库大雪山拔地而起,高耸入云;千百年间,时代更迭,大自然的鬼斧神工,便创造出了个勐库大叶种!北回归线上的“绿色明珠”。

大雪山古树茶最显著的特征就是:干茶外形油润,偏黑,香气自然倾心,入口茶汤纯粹厚重,口腔协调度和饱满度高,最秒处是“两颊清凉”,茶气霸道,山野气韵悠长。

临沧四小龙之忙肺古树

忙肺茶地处云南省临沧地区永德县,而永德县是世界茶树的发源地之一,至今还生长着中华木兰以及大面积的野生型、过渡型、栽培型的古树茶。海拔约一千八百多米,年平均降水量一千五百毫米。

忙肺茶香气沉稳浓郁,滋味醇厚,刺激性强,茶气霸道,经久耐泡,生津回甘俱佳,茶汤入口苦涩度高,刺激感足,香在汤中,水路延绵细长,香韵浓郁下沉,汤质干净醇厚。

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