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冬天喝黑茶有什么好处!

2019-01-21 访问量: 55 茶礼仪网

正值冬季,天气寒冷,黑茶最是应景,为什么会这样说呢?你知道冬天喝黑茶有什么好处?冬天喝黑茶的好处有哪些?冬天喝黑茶的好处具体有哪些?

下面具体解析冬天喝黑茶的好处:

冬天人体的新陈代谢速度减缓,除了容易发胖以外,脸部肌肤很容易出现问题,如色斑、粉刺等。

黑茶能调节新陈代谢,促进血液循环,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。

 

一、冬天不仅喝黑茶保健效果好,还可以用黑茶泡脚养足。

黑茶喝后的茶渣集中起来煮水可泡脚,因为熟茶性温,泡脚后能促进足部血液循环,使全身经络更加通畅,而且还能防治冻疮,冬天还能很好的暖足作用。尤其是对中、老年人特别有效。

二、冬天喝黑茶可以暖胃护胃,增强免疫力;

冬天,天气寒冷,是养生进补的最佳季节,冬季养胃则是养生的一个要点。冬天是一年里最为寒冷的季节,不仅寒气重而且阳气闭藏,而黑茶富含茶黄素等温性物质,茶性温和,不会对胃产生刺激性。

黑茶茶性温和,暖胃不伤胃。适宜浓度的、经过熟化的黑茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的黑茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用黑茶可以起到护胃、养胃的作用。

三、冬天喝黑茶可以消脂减肥,除油腻,保持体重;

减肥是一个永远不落后的话题,但是到了冬天,大部分人食量都会增多,而且火锅、烧烤之类的高热量食物在冬天会吃得较多,但天寒地冻,运动量反而更少,这样很容易发胖及影响身体健康。

相比于其他季节来说,冬天来临,我们会处于运动量较少而肉类进食量增多的时期,尤其是春节期间,大鱼大肉持续一段较长的时间。

此时多喝黑茶有减肥、降脂、去油腻的作用,尤其是在吃过大餐之后,喝上一杯黑茶可以带走多余的热量。

四、冬天喝黑茶可以减缓细胞衰老,美容养颜祛斑;

对于女孩子来说,冬季很容易手冷脚冷或者体寒,而常喝黑茶能够提高人体新陈代谢,起活血、暖身的作用。

此外,黑茶之中富含类黄酮类物质,拥有很强的活性,可以清除人体多余的自由基,延缓细胞衰老,起到美容养颜之效。

五、冬天喝黑茶可以利尿解毒;

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。

以上简单介绍了冬天喝黑茶的好处,安化黑茶为茶中保健功效最好的,是暖胃、降脂、养气、益寿延年及品茗的圣品,尤其适合冬季养生人群饮用。

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金属茶具冲泡千两茶【教程】

金属茶具冲泡千两茶

  1. 冲泡器具:铁壶、品茗杯、茶道六君子、水孟、茶盘
  2. 投茶量:7一8克
  3. 适宜水温:100℃左右
  4. 一泡时间:5一7分钟
  5. 取茶:用黑茶茶刀取千两茶5一7克。
  6. 备器:准备好所需茶具。
  7. 赏茶:欣赏千茶外形和色泽。
  8. 温铁壶:向壶中注入适量沸水温壶。
  9. 弃水:直接将温铁壶的水弃入水孟中。
  10. 投茶:用茶匙将茶叶拨入铁壶中。
  11. 注水:往壶中注入沸水。
  12. 弃水:将润茶的水倒入水孟中。
  13. 注水:再次注水冲泡。
  14. 出汤:约3分钟后将壶内茶汤倒入品茗杯。
  15. 品饮:品茗杯中茶汤即可品饮黑茶。
  16. 铁壶在使用后一定要及时清洗千净,再放到通风处晾干,否则易生锈。如长时间不用,再拿出来泡茶时,先用清水煮上几遍后再用来泡茶。

安化黑茶受中秋节追捧

安化黑茶受中秋节追捧

临近国庆和中秋双节,这是家人团圆的好时光,也是朋友同事互表情意的好机会,相互送礼品就免不了。茶叶作为天然、健康的礼品,,一直受到人们的青睐。记者先后走访了多家销售茶叶的店铺,发现中秋临近,购买茶叶送礼的人相当多,其中购安化黑茶占据的大多数,成为热销茶品。

双节将至,安化黑茶热卖

中秋送礼已有多年的传统,而送礼的讲究却越来越多。送礼不但要送出创意,送出心意,但更重要的是要送出品位和健康。在日益注重健康的今天,茶,作为礼品的经典选择之一,越来越受到人们的青睐。

近日,记者走访了位于长沙市的怡清源多家茶叶店,据怡清源朝阳家润多店店长颜经理称,怡清源作为中国黑茶第一中国驰名商标,安化黑茶领导品牌,目前的安化黑茶礼盒销售很是火热,早前,怡清源推出的针对中秋的“茶香月圆”礼盒一周前就售完,现在问的消费者还很多。颜经理说,“消费者选购安化黑茶,主要看重的是其降三高、消脂减肥等独特的保健功效,现在,人们消费水平提高了,对健康非常注重,所以,今年茶叶,特别是安化黑茶受追捧就理所当然了。”   

市民购买前要仔细鉴别  

据了解,现在越来越多的普通市民开始尝试着喝茶、品茶,但是市场上的茶叶种类繁多,选购起来的难度也就相对增加。据茶叶专家介绍说,市民还可以通过茶叶包装上的标签标识是否齐全进行辨别,如有些地区的名茶会有地域保护标识,而无公害茶和有机茶在包装上都有国家认可的标识等  

另外,茶叶品鉴时一般可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来鉴别。正常的茶叶应该具有该类茶正常的商品外形及固有的色、香、味,不得混有异种植物叶,不含非茶类物质,无异味、无异臭、无霉变。

黑茶为什么是唯一可收藏的茶

为什么说黑茶是唯一可收藏的茶?
黑茶为什么是唯一可收藏的茶

喝茶的人都知道,新茶好喝,茶以新、嫩为贵,陈茶则易变质失味,饮用价值大打折扣。但对于黑茶却不是这样,这是何故?

普洱茶、六堡茶均属黑茶

云南普洱茶、广西六堡茶是可以收藏的茶,因为它们本就是黑茶,属滇桂黑茶。日前,湖南农业大学茶学系教授、《湖南黑茶》作者蔡正安为此接受了笔者专访,解答了黑茶为什么是唯一可收藏的茶等问题。

蔡正安教授指出,黑茶属全过程发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,花色品种丰富。北宋熙宁年间(公元1074年)就已有记载。

按照生产地区和工艺的不同,黑茶的种类有:湖南黑茶(如安化黑茶)、湖北老青茶(如蒲圻老青茶)、四川边茶(如南路边茶、西路边茶)、滇桂黑茶(如云南普洱茶、广西六堡茶)等。

黑茶为什么是唯一可收藏的茶?

喝茶的人都知道,新茶好喝,茶以新、嫩为贵,陈茶则易变质失味,饮用价值大打折扣。但对于黑茶却不是这样,这是何故?

蔡正安介绍,在绿、黄、白、红、青、黑6大茶类中,黑茶的特性很独特,泡茶存放可几天不馊,干茶存放不会长霉,这是其他茶类都做不到的。

蔡正安表示:“黑茶与红茶等茶的区别在于,黑茶在加工初期进行了杀青或炒青,即钝化了茶叶中的氧化酶。但在加工中后期,黑茶又进行了渥堆发酵工艺,通过微生物培养,微生物产生的氧化酶又与茶叶中的茶多酚发生氧化反应。所以黑茶也呈现出浓重的色感、味感。而且由于微生物一直处于活跃状态,茶多酚的氧化反应一直在进行。黑茶这种随着年代久远逐渐变性而不变质的独特品质,使收藏变得有意义。”

黑茶越老药理性越强

“现存于世的黑茶,有100年前的,这种老茶在实验室提取中,蛋白质、茶多酚、氨基酸都接近消失。氧化老茶,为何还让人趋之若鹜呢?”蔡正安在他的黑茶研究中发现:“当茶性消失的时候,它的药理性质却在增强。比如,糖尿病患者一个病理表现是经常口干,这种症状只有老茶才得解。这在《本草纲目》中已有记载。”

“研究中还发现,黑茶在缓慢的微生物氧化过程中,咖啡因等有害物质完全消失。几个可以自行测验的例子:睡前喝一杯浓茶,大多数人会感觉精神大振、睡意全无;但是连喝5杯湖南黑茶,你的睡意一点不受影响,而且还不急着上厕所。另外,现在提有降脂减肥作用的天然饮品,没有哪一种不提黑茶?所以现在很多人开始收藏云南生普洱茶和湖南黑茶。”蔡正安说。