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夏天去哪儿:去海口喝老爸茶吧

2019-08-29 访问量: 11 茶礼仪网

茶学院】最近气温不断上升的深圳,总是让小编想起在海南度过的“温暖”时光。海南地处热带,属热带季风气候,素来有着“天然大温室”的美称。这里长夏无冬,光照充足,日照时间长。小编之前不明白,为啥海南人都喜欢晚上出门逛逛,直到小编在那里待过以后,才明白,由于白天气温高、日照强烈,人们无法长时间在室外活动,所以只好选择日落之后的时间出来转转!那么,“漫长”的白天,海南人民有什么好的避暑活动呢?

这里小编隆重为大家推荐具有海南特色的“老爸茶”。据史料记载,海南虽然不乏产茶之地,但是产茶、喝茶的人并不多,所以当时海南本地的茶叶基本上是仰仗进口。“老爸茶”起源于西方,西方人喜欢喝茶时加上糖或者淡奶,再配上点心。后来这些习惯传到了新加坡、马来西亚等国,而当时这里聚集着许多从海南出外谋生的海南人,他们回乡以后也将这样的生活习惯带回来了。一些西式的茶店就开始在海南兴起,这是“老爸茶店”的最早形式,解放后,海南的茶店有所增加,越来越多的人可以去茶店喝茶,慢慢地许多人喝茶养成了一坐就是几个钟头的习惯。

那么,“老爸茶”的名字是如何来的呢?据资料介绍,因为当时个体经营的茶店逐渐兴起,而能经常去喝茶的都是时间较为充裕的中老年人,“老爸”在海口话里就是指中老年人,也有人说“老爸茶”应该写做“老霸茶”。海口话里,老爸指爸爸,而“老霸”则是指爷爷一辈,“老霸茶”更为贴切,但是后来可能人们更多地接受了“老爸茶”的说法。

“老爸茶”其实是再普通不过的绿茶红茶末,或是菊花、茉莉花茶等,再配上一些小吃,老爸老妈子们聚在一起谈天说地,就是海南的特色茶文化。炎热的午后,三三两两的人,坐在茶店里,“吃”着简单的茶,聊着柴米油盐,时间不知不觉地过去,这既是海南人民特有的休闲方式,也是极具海南特色的茶文化。夏季已经到来,听完小编的介绍,想去海南感受“老爸茶”的茶友们,赶紧行动吧!

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