绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茶叶的出现距今已有几千年历史了，茶叶在我国的历史中一直占据了非常重要的地位，由茶叶引申出了许多方面的文化，茶叶文化是把茶何文欢相团结，浮现着物质和精力文明，来跟小编一路相识中国茶叶的汗青文化吧。
茶叶汗青文化
一、神农期间
在5000年早年，神农期间人们就用生叶煮来喝，学会把茶叶当药用。
二、西周、东周
在3000年前，人们开始栽种茶树，把茶当菜食用。
三、秦代
在2300年前，人们用开始用茶作为羹饮，调煮，品饮。
四、汉代
在西汉，2000年早年，已经把茶成长成贸易化，中国十大名茶，我国茶叶最早的集散中心是在成都，东汉时，即约莫1500年，人们建造了茶饼，利便运输。
五、唐代
就是在1200年早年，因为其时的经济文化身分友善候前提让茶叶有了进一步成长。
六、宋代
1000年早年，人们的沏茶艺改造了不少，对水质要求高了，其时的斗茶很流行。
七、元代
在700年早年，人们制造散茶，注重炒略蒸，常拿来作为药用。
八、明代
九、清代
在300年前，中国茶走进了天下茶市，其时只有中国出口茶叶，烘青和炒青工艺为主，建造了红茶、黑茶、花茶、乌龙茶、绿茶、白茶。
十、近代
(1)1846-1886年，是中国茶叶的昌盛时时段，其时的茶园面积增大，茶叶产量增添，促进了商业成长。
(2)1886-1947年，受经济，政治，国际茶叶市场竞竞争失败，使中国茶叶出产衰落了。
(3)1950-1988年，中国十大名茶，中国茶叶出产的规复了，获适当局支持，规复旧茶园，成立新茶园，改善新品种，发动科学种茶，茶叶经济成长起来，茶叶出产量居天下第二位。
饮茶的三个阶段
1、唐代煮茶法
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