绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶玉兰花茶的制作方法，将新鲜的玉兰花(紫红色为佳)瓣用淡盐水洗净，然后用线穿起来，挂在晾晒架上晾晒至干。每次喝之前，取3-5片晒好的花瓣，置于水杯中，冲入开水，盖闷5～10分钟后，代茶频饮。
1、玉兰花剥瓣，置入盐水中反复清洗沥干，入杯中。
2、沸水入杯中，再入绿茶，待味出即可当茶饮用
3、加工工艺窨制是将鲜花和经过精制的茶叶拌和，在静止状态下茶叶缓慢吸收花香，然后筛去花渣，将茶叶烘干而成。按所用鲜花的划分，有茉莉花茶、白兰花茶、珠兰花茶、玳玳花茶及桂花、玫瑰、柚花等花茶。一般以烘青绿茶为茶坯，因其组织结构疏松，吸香性强，茶味清纯，用以窨花，无火味夺花香之患，能使茶香花香融为一体。先将烘青毛茶去除片、末、梗等，精制成符合商品规格要求的茶坯。
4、鲜花应选用当天采摘的成熟花朵，经过摊、堆、筛、凉等维护和助开过程，使花朵开放匀齐，再与茶坯按一定配比拌和均匀，堆积静置，让茶坏尽量吸收鲜花持续吐放的香气。窨制期间，有的还需视其堆温的变化翻拌通风散热，以降低堆温和透换新鲜空气，以利于鲜花恢复生机，继续吐香，调换茶花接触面，使茶坯均匀地吸香。最后筛去花渣，完成一个窨次。不同品种级别的花茶，窨制时间、下花量、窨次各异，多窨次的花茶，其下花量是逐次递减。为了提高鲜爽度，有的花茶还配以适量的白兰鲜花打底。成品一般分为1～6级和片茶。
冲泡花茶注意事项
花茶一般可冲泡2～3次，花茶宜于清饮，不加奶、糖，以保持天然香味，三五分钟后饮用，可续泡一二次。很多人喜欢把多种花茶放一起冲泡，其实最好不要这样做，每种花茶的茶性、功效不同，一起冲泡怕引起不良反应。
花茶玉兰花茶玉兰花茶的基本知识
说到花茶大家一定都知道花茶的种类真是花样百出吧，不知道大家有没有选择过玉兰花茶呢？玉兰花茶早在七八百年前就被人们采摘食用了，它味道香韵独特、滋味醇厚、回甜，是健康养生茶饮料。下面请跟随小编一起来看看玉兰花茶的基本知识。
玉兰花，又名玉兰、木兰、应春花、望春花，属木兰科植物，原产于长江流域，早在春秋时期伟大诗人屈原的《离骚》中就有“朝饮木兰之坠露兮，夕餐菊之落英。”的佳句，以示其高洁的人格，到唐代已在庭园广为栽培。现中国特有的名贵园林花木之一，城市绿化常用树种，上海市的市花。玉兰花洁白如玉，先花后叶，外形极像莲花，花洁白美丽且清香浓郁，花瓣展向四方，早春开花时满树晶莹清丽，如冰似雪，使庭院青白片片，白光耀眼，具有很高的观赏价值。
白兰花与茉莉花、栀子花并称为“盛夏三白”，花朵洁白如皑雪，浓郁的香味沁人心脾，悠远绵长。曾有诗赞它“百步清香透玉肌，满堂皓齿转明眉。”玉兰花中的龙女花，又叫大理木兰，花色洁白而馨香，据《滇海虞衡志》载：“龙女花，止一株，在大理之感通寺苛赵加罗修道于此，龙女化美人以相试，赵起以剑之，美人入地生此花”，花以龙女相喻，可见其美。
白兰花还是窨制花茶的重要原料，白兰花属体质花，花朵虽已开放，但花香仍存在花瓣中，窨制花茶时，可直接用鲜花，也可将花瓣晒干备用，一般是在茉莉花茶窨制时，用白兰花“打底”以突出茉莉花茶的鲜灵度。玉兰花采收以傍晚时分最宜，用剪刀将成花一朵朵的剪下，刚自树上摘下的花卉，浸泡在8至10℃的冷水中一到二分钟后，将水沥干，经严格的气流式窨制工艺，即分拆枝(打花边)、摊花、晾制、窨花(拌和)、通花、续窨复火、匀堆装箱等工序，在经照射灭菌制成花茶。玉兰花不仅花大而艳美，花姿婀娜，气味幽香，观赏价值高，病虫害少，而且其花蕾名辛夷，历来是中医治鼻病的主药。鲜花入珍馐唇齿留香，玉兰花不但可以泡茶还可以煮粥、配菜、酿制糕点等，均有疏通肺窍、化痰止咳、通脉明目的作用。
以上内容就是小编所普及的关于玉兰花茶的简介和用途的基本知识点，不知道大家看过之后对玉兰花茶有没有更多的了解呢？相信大家认真读过本篇文章之后选择玉兰花茶的时候会更加清楚的知道它是不是真的适合你呢！
玉兰花茶如何鉴别
花茶是生活中常见的饮品，可制作花茶的种类也很多，玉兰花茶就是常见的一种。不过，喝玉兰花茶需要根据自身情况选择，不是所有的人都适合饮用。另外，购买时要仔细的鉴别好坏，以免买到不好的玉兰花茶。那么，玉兰花茶如何鉴别呢？下面我们来了解下玉兰花茶好坏鉴别的方法。玉兰花茶好坏鉴别方法
花茶的鉴别方式都是一样的，花茶加工分为窨花和提花两道工艺进行。如果需要购买玉兰花茶要选择正规可靠的商家，确保买到质量好的花茶。花茶经窨花后，已经失去花香的花干都要经过筛分剔除，尤其是高级花茶更是如此，很少能见到成品花茶中有花干的存在。
只有在一些低级的花茶中，有时为了增色，才人为地夹杂着少许花干，它无益于提高花茶的香气。还有的未经窨花、提花，只是在低级茶叶中拌些已经窨制过的花干，权作花茶。其实，这种茶的品质没有发生质的变化，只是形似花茶。为与窨花茶相区别，通常称它为拌花茶。
只有窨花茶才称得上是花茶，拌花茶只不过是假冒的花茶而已。要区别窨花茶与拌花茶，并不很难。人们只要用双手捧上一把花，送入鼻端闻一下，凡有浓郁花香者，为窨花茶;倘若只有茶味，却无花香者，则属拌花茶。如果用开水冲沏，只要一闻一饮，更易鉴别。
凡花茶香气达到“浓、鲜、清、纯”的，就为正宗上品，如茉莉花茶的清鲜芬芳，珠兰花茶的浓纯清雅，玉兰花茶的浓烈甘美，玳玳花茶的浓厚清爽等等，这些都是正宗上等花茶的重要香气特征。
倘若花茶有郁闷难闻之感，自然称不得好花茶了。一般说来，头次冲泡花茶，花香扑鼻，这是提花使茶叶表面吸附香气的结果，而第二、三次冲泡，仍可闻到不同程度的花香，乃是窨花的结果。所有这些，在拌花茶中是无法达到的，而最多也只是在头次冲泡时，能闻到一些低沉的花香罢了。
玉兰花茶冲泡方法
1、备具
一般品饮花茶茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗（配有茶碗、碗盖和茶托），如冲泡茶坯特别细嫩，为提高艺术欣赏价值，也有采用透明玻璃杯的。
2、烫盏
就是将茶盏置于茶盘，用沸水高温冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。
3、置茶
用竹匙轻轻将花茶取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。
4、冲泡
向茶盏冲入沸水，通常宜提高茶壶，使壶口沸水从高处落下，促使茶盏内茶叶滚动，以利浸泡。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。
5、闻香
花茶冲泡静置3分钟后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气给人的愉悦之感，人称”鼻品“。
6、品饮
经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动1-2次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫”口品“。所以民间对饮花茶”一口为喝，三口为品“之说。
花茶一般可冲泡2—3次，接下去即使有茶味，也很难有花香之感了。
上述内容就介绍到这里。喝玉兰花茶要注意适量，只有合理饮用才有益身体健康。另外，花茶买回去之后也要存放好，确保花茶质量不受影响。
玉兰花茶怎么泡玉兰花茶的制作方法
玉兰花茶里面所含有的营养物质还是很多的，比如说玉兰花茶具有挥发油，还有柠檬醛，丁香油酸、木兰花碱、生物碱等等，因此玉兰花茶在很多方面都可以起到非常好的功效与作用，比如说防治风寒性感冒，驱散体内的寒气，缓解头痛，生津止渴等等，那么好的玉兰花茶怎么泡，玉兰花茶的制作方法如何，看下去就知道了。
玉兰花茶制作方法
在玉兰花盛开的季节，采摘新鲜的玉兰花，将新鲜采摘的紫红色玉兰花放在盐水当中浸泡一下，稍候5分钟左右，就可以捞出，然后将玉兰花中的花瓣摘下来，用绳子将玉兰花挂起来，放到通风干爽的地方，等待玉兰花中的水分晾干之后，就可以收集起来，然后需要饮用玉兰花茶，在罐中取3-5片，就可以直接冲泡成玉兰花茶了。
玉兰花茶冲泡方法
1、准备冲泡玉兰花茶的器具：一般冲泡玉兰花茶，所选用的器具都是盖碗或者是带盖的玻璃杯，在这里，强烈建议大家冲泡玉兰花茶的时候，选用玻璃杯更恰当，因为可以欣赏玉兰花冲泡后舒展开来的美妙姿态。
2、温杯制茶一气呵成：在冲泡玉兰花茶之前，首先要用沸水烫一下玻璃杯或者是盖碗，这样饮用玉兰花茶的时候也可以具有更加美味的口感，温杯之后，将5朵左右的玉兰花放置在玻璃杯中，如果是用盖碗冲泡玉兰花茶的话，可以减少至3朵左右的分量。
3、讲究玉兰花茶的冲泡手法，冲泡玉兰花茶的时候，大家可以采用90度左右的水温来进行冲泡，而且玉兰花茶适合高冲，这样可以看着玉兰花在茶杯中转动的美态，加水至杯中八分满之后然后静候3分钟左右，就可以捞出玉兰花，然后直接饮用茶汤就就可以了。
玉兰花茶的制作方法，以及正确的泡法，就先给大家讲解到这里了，大家赶紧get起来，回家试试怎么冲泡玉兰花茶更好哦！
看看：玉兰花茶怎么冲泡
了解玉兰花茶的历史起源
关于玉兰花茶的历史起源
