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其他茶湖南安化黑茶文化特质有哪些？
安化黑茶集中“天、地、人、和”为一体。和安化黑茶文化特质，“和”为安化黑茶之魂，是和谐饮品，集“和敬、和乐、和顺、和静、和合、亲和、中和”之美。
品安化黑茶，品心、品人生、以茶怡情，心静茶至，茶至灵来，饮茶之至境，是智慧之源、健康之饮。
要了解安化黑茶文化特质，我们分别从以下几点讲解：
安化黑茶文化特质：
1、安化黑茶产品种类独特。
安化黑茶的成品茶均属紧压茶，安化黑茶的种类大致可分为黑毛茶、天尖茶、贡尖茶、生尖茶、茯砖茶、花砖茶、黑砖茶、千两茶等。
简称三砖三尖一卷。安化千两茶的制作是茶叶制作史上的伟大创举，2008年被评为国家非物质文化遗产。
2、安化黑茶的功效与作用和收藏价值独特。
安化黑茶不仅有与其他茶类共同的基本功能：解渴、益思、轻身、气爽，而且有它独特的保健功能，安化黑茶的九大功效就是很好的功能代表！
3、安化黑茶的压制工艺独特。
安化黑茶是一种完全发酵的后发酵茶，是区别绿茶、青茶的根本。
原料采用成熟且内含物丰富的叶和梗，在制作中要经过“杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥”等工序。
以致黑茶的内含成份发生变化形成的一种独特品质，使生产出来的茶叶片片漆黑、汤色杯杯橙黄、香味阵阵入鼻，带有特殊的陈香味。
4、安化黑茶的民族性。
由于能长久、方便保存，黑茶（俗称“老毛叶”）在历史上长期作为专供边销茶，主要在我国边疆、高原、牧区销售。
是少数民族赖以补充维生素、防病、治病的主要物质，为游牧民的生活必需品。
黑茶边销，又赋予了黑茶维护民族稳定的神圣使命。
延伸阅读文章：
天尖茶品鉴，从入门到精通
天尖茶品鉴：
名茶等级：★★★★
冲泡难度：★★★
发酵类型：后发酵
最佳品饮时节：四季皆宜
产地：湖南省益阳市安化县
功效：防治糖尿病、减肥
制作工艺：杀青、揉捻、渥堆、烘焙
参考价格：2012年天尖茶价格在100-800元/500克
天尖茶简介：湖南省安化黑茶在历史上有“三尖”，分别是：天尖、生尖、贡尖，而天尖属三尖茶之最，其茶的等级最高。天尖茶采用谷雨前后海拔700米湖南雪峰山脉生长的半种植一级黑毛茶，用“七星灶”工艺和大自然凉置工艺制作而成。
外形：外形条索紧结，较圆直，色泽乌黑油润。
叶底：叶底黄褐尚嫩。
汤色：汤色橙黄，香气醇和带松烟香，滋味醇厚。
安化天尖黑茶的主要成分是茶复合多糖类化合物，可以调节体内糖代谢，降低血脂血压，改 善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病。同时，天尖茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出，还可活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低体內脂肪的含量。
湖南安化黑茶重走茶叶之路河南鲁山经销商热情高
湖南安化黑茶重走茶叶之路河南鲁山经销商热情高
昨日重走茶叶之路骆驼队行至河南平顶山市鲁山县观音寺乡宿营休息一晚，今天早上驼队刚准备出发，鲁山县安化黑茶经销商就来宿营地热情迎接驼队。
据悉，本次驼队南下江南终点在湖南，届时将驮着世界只有湖南有的安化黑茶行走国内7省国外11国，向世界展示中国黑茶健康文明，其中湖南安化黑茶领导品牌怡清源茶业更是以头驼身份亮相国内外，怡清源安化黑茶在河南的众多经销商们倍感骄傲，同时又信心满载。
安化打造“世界黑茶之都”
信阳毛尖网安化站讯：近年来，安化黑茶产业发展得到了国家、省、市各级各部门的高度重视，正处于加速发展时期，面临良好的发展机遇，前景十分看好。“安化黑茶”在国内外市场上刮起了一股强劲的旋风 ，引起了社会各界的广泛关注。安化县委、县政府对此十分重视，将立足资源禀赋和产业基础，举全县之力，把做强茶产业作为“3+2”发展战略的重要内容来强力推进，“五措”并举全力打造“世界黑茶之都”。
一是加快标准化茶园基地建设，昆明藏友300余把紫砂壶待售。按照标准化、规模化、集约化的要求，切实增加茶园基地建设资金投入，至2015年，在柘溪库区、资江沿岸新建标准化茶园10万亩。努力推进茶旅一体化，重点建设茶马古道景区万亩观光茶园、S308沿线8000亩标准化茶园、云台山脉万亩生态茶园，，建成湖南省标准化茶园核心示范区。加快低产茶园改造和品种改良，加大优质种苗的选育繁育力度，大力推广“云台山大叶等安化群体品种”，推行绿色无公害生产管理，提升茶叶品质。
二是扶持做强龙头企业。加快推进行业整合，，鼓励以实力强、管理优的企业为主导推进茶叶企业优化组合，信阳红茶，，促进中小茶叶企业向骨干企业集中。严格执行“安化黑茶”相关标准，全力推进茶叶企业的“标准化、清洁化、现代化”生产，加大“时尚化、功能化、大众化、便利化”茶产品的研发力度，提升企业管理、加工和营销水平，重点支持骨干企业加快扩改，迅速壮大规模，努力培育3-5家年产值过5亿元的茶叶龙头企业。
三是着力打造公共品牌。一是利用电视、报刊及户外广告等形式，进行多渠道、全方位宣传，信阳毛尖，不断扩大“安化黑茶”公共品牌和企业品牌的影响力。二是定期举办安化黑茶文化节、博览会、品茶会等活动，扩大安化黑茶影响。三是以“安化黑茶”品牌形象组团参加国内上规模、有影响的茶事茶文化活动。四是加快“中国黑茶之乡”和“安化黑茶”中国驰名商标申报，以及老茶号、老茶行、老品牌的注册等。五是加快中国黑茶博物馆、黄沙坪古茶市等基础建设，把黄沙坪古茶市建设成为安化黑茶的集散中心。六是深入挖掘整理和弘扬茶文化，鼓励和支持出版有关安化黑茶的专着、专刊。
四是稳步拓展销售市场，。探索电子商务、网络直销等营销新模式，种茶养娃娃鱼 深山崛起新村，着力培训专业营销队伍，鼓励相关企业加快发展连锁经营，逐步完善安化黑茶面向国内外市场的营销网络。全面实施“五个一千”工程。
五是加强产品质量监管。组建茶叶质量和市场监管执法大队，加强茶叶质量和市场的日常监管。建立茶产品质量安全保障体系，加强安化黑茶质量、市场等方面的信息收集和报送工作，防范市场和质量安全及新闻媒体炒作等风险危机的发生。加强“安化黑茶”证明商标的管理，出台“安化黑茶”商标和地标的管理办法。进一步加大扶持力度，全力打造“安化黑茶”品牌，推动安化黑茶产业实现跨越式发展。
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