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碧潭飘雪如何冲泡

2019-09-02 访问量: 11 茶礼仪网

碧潭飘雪的冲泡，将3.6克的碧潭飘雪茶放入盖碗中。将开水注入盖碗中2-3厘米即可，水容量约为瓯杯的1/3-1/4。建议使用开水冲泡，以清醇甘冽低硬度矿泉水为佳，桶装水为中，自来水为次。将瓯杯盖上，闷泡约2-3分钟后，打开瓯杯，此刻茶香鲜浓，韵味悠长，啜饮一口，令人心旷神怡，心情愉悦。

碧潭飘雪的冲泡

1、准备泡茶容器

要想让碧潭飘雪的味道真正发挥出来，缺少不了适合的泡茶容器。最好的容器是陶瓷制作而成的，能够将茶叶的清香味道更好的焕发出来，如果家里没有陶瓷容器的话，可以选择盖杯或者是玻璃杯进行冲泡。另外还要准备一个能够拨弄茶叶的小勺子，避免汗液触碰到茶叶影响味道。

2、下投法放茶叶

碧潭飘雪的泡法有很多，最好的方法是下投法，也就说在将容器经过暖杯之后，先将3克到4克的茶叶放入容器底部，然后将八十度做哟的水导致容器里面。下投法能够将碧潭飘雪冲泡得更加彻底，让茶叶和花瓣可以完全的在水中浸泡。需要注意的是，碧潭飘雪的泡法中不可取的是将茶叶煮沸，这样会破坏掉茶叶的营养。

3、泡茶水温要正确

在泡茶的时候有一个重要的因素对冲泡的效果起到了决定性的作用，那就是水温。一定不要用温水来冲泡，这样很难把花茶泡开。正确的碧潭飘雪的泡法是使用开水，水烧开之后稍等片刻，就可以沏茶了。

4、稍加停顿再冲水

碧潭飘雪的泡法有一个小窍门，就是不要一次性的将开水全部放入容器中，开始的时候导入三分之一，稍等一会到茶叶被浸泡开之后再将容器里面的水加至接近满杯。

碧潭飘雪泡法的注意事项

目前市场上某些矿泉水并非纯净天然矿泉水，在泡饮碧潭飘雪时，并不能提升其茶品质，建议使用纯净水冲泡，纯净水不含任何物质，既能保证茶叶营养物质不被破坏，还能降碧潭飘雪的茶性充分发挥。

花茶碧潭飘雪

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碧潭飘雪哪个牌子好？

碧潭飘雪，由四川省新津人徐公所创制，精选峨眉高山绿茶与广西横县伏天茉莉花（现如今，全国80%的茉莉花都产自广西横县，伏天的茉莉花香气最为浓）精心窖制而成。接着，徐公成立了成都徐公飘雪茶业有限公司，并将“碧潭飘雪”注册为商标；之后，徐公将商标授权四川省竹叶青茶业有限公司独占使用，因而现在茶友们在市场上购买的碧潭飘雪茉莉花茶都是来自四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。接下来，茶叶种类将与茶友们一起来了解下这家公司信息：

四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司，成立于1998年，是国家农业产业化重点龙头企业，全国著名的名优茶生产企业。目前定点茶园和无公害茶叶生产基地近40万亩，年生产各类名优绿茶3600吨。十余载的风云砺炼，使竹叶青业已成为集茶园栽培管理，初制生产，精制加工，产品研发，茶文化观光旅游及进口贸易为一体的经济实体，营销网络遍布北京、上海、天津等国内一线城市，并出口到日本、北非、欧洲、美国等海外市场，备受海内外消费者青睐。其目前由其自主注册或授权独占使用的品牌有：“竹叶青”、”碧潭飘雪”、”宝顶雪芽”等。

因而，实际上并没有所谓“碧潭飘雪哪个牌子好”的概念，毕竟“碧潭飘雪”作为一个花茶种类，同时也是个品牌商标，其目前的使用权归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。这也就不难解释，为何我们在市场上购买碧潭飘雪花茶时，生产商都来自这家公司。

从零开始识茶鉴茶.花茶——碧潭飘雪

碧潭飘雪，碧是指茶的色；潭即茶碗;飘指花瓣浮飘水面，香味四溢;雪即洁白茉莉。经冲泡后茶汤黄亮清澈，朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪，颇具观赏性和美感，故得此名。碧潭飘雪产于四川峨眉山，采花时间在晴日午后，挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾，赶在开放前采摘，使茶叶趁鲜抢香，再以手工精心窨制。其特点是形如秀柳，汤呈青绿，清澈得叶片可数。
1、外形
碧潭飘雪外形紧细挺秀，白毫显露。
2、茶汤
碧潭飘雪的茶汤香气持久，回味甘醇。
3、叶底
碧潭飘雪的叶底完整柔润。