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红茶与绿茶有哪些区别

2019-09-03 访问量: 28 茶礼仪网

  红茶绿茶区别在于前者为全发酵茶,外表和茶汤颜色以红色为主,而后者是不发酵茶,茶的颜色和冲泡后的茶汤以绿色为主,且它们的品种也大都各不相同,在世界各地都非常有名。

红茶与绿茶有哪些区别

  红茶和绿茶都是我国的六大茶类之一,并且都各有特色,具有一定的保健功效,所以没有哪一个比另一个更好,可以根据自己的喜好进行选择。

  红茶是全发酵茶,因成茶外表和茶汤颜色以红色或者橙红色为主,故得此名,绿茶又被成为不发酵茶,其成茶和冲泡过后的茶汤主要以绿色为主,所以绿茶的名号也由此传开。

  中国红茶的品种主要由祁红、滇红、霍红、昭平红、越红、川红、东江楚云仙红茶等等,其中又以祁门红茶为最,在世界各国都有很高的名气。绿茶的生产范围较为广泛,在我国河南、贵州、安徽、浙江、江苏、湖南、湖北等都有种植,四川的蒙顶山是绿茶种植和茶叶制造的起源地,其中赫赫有名的碧螺春、龙井西湖等都是绿茶中的一个品种。

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