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福建白芽奇兰怎么泡

2019-09-03 访问量: 11 茶礼仪网

福建白芽奇兰的冲泡,冲泡前先烧上一壶开水,温杯。倒入茶叶,再倒入开水进行第一泡的冲泡。冲泡第一泡时间控制在三秒内,然后将茶汤倒去,用沸水再次冲泡,三秒钟即可饮用。

白芽奇兰茶的泡法

1.冲泡白芽奇兰茶之间先将要用到的茶具、茶叶、冲泡用水等准备好。在冲泡茶具方面可以选用玻璃杯来冲泡。玻璃杯冲泡时不仅可以闻茶香,还可以欣赏茶叶冲泡的场景哦。用水最好选用山泉水,井水等天然水,这样冲泡的茶汤才会更加的美味哦。

2.冲泡前先烧上一壶开水,倒入茶具中先清洗一番,温杯一下。然后往其中倒入茶叶,再倒入开水进行第一泡的冲泡。冲泡第一泡时间控制在三秒内,然后将茶汤倒去,这样做一面是为了将茶叶中的杂质弄去,以免影响茶汤的纯度,一面是为了出去其中的农药残留成分。

3.然后往杯中倒入开水进行第二泡。随着时间推移可以看到在茶杯中浮沉的茶叶缓缓落入杯中,舒张其身姿,片片舒展。冲泡后的茶汤鲜绿明亮,茶香幽幽,就可以进行品饮了哦。品饮起来味道十分的棒哦。

白芽奇兰茶的功效

1.白芽奇兰茶含有的咖啡因可以提神醒脑,茶中含有多种天然抗氧化物,对身体健康非常有利。研究显示,喝茶也可以帮助放松紧张的心情,当在办公室里泡上一杯白芽奇兰茶时,不仅让有一份愉悦心情,又能消脂减压,工作效率大大提高。

2.英国科学家的实验证明,人类体内含有皮质醇物质,这种物质是一种“压力激素”,如果压力过大,则会导致皮质醇物质下降;而白芽奇兰茶中含有抑制皮质醇物质下降的成分,因此常喝白芽奇兰茶有助于减压;也有利于身体健康。

3.常品常饮白芽奇兰茶具有醒脑益思、生津止渴、提神抗暑、消滞清浊、解酒消愁、减肥美容、舒筋活血、降压抗衰、克缓烟害、防癌护肾、修身养性、延年益寿等功效,是一种世界性的天然“绿色食品”饮料。

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白芽奇兰茶的介绍

白芽奇兰属于什么茶?白芽奇兰属于乌龙茶类。产于福建省平和县。白芽奇兰因成品茶散发类似兰花的香气而得名。属乌龙茶新良种,属灌木型,中叶种,新梢白毫明显,树势中等,树冠半开张,分枝较稠密,着生部位较低:越冬芽萌发于3月下旬初,4月下旬末至5月上旬初可采制,在平和年芽梢可抽长四轮左右,有效生长期215-230天;育芽能力强,持嫩性强,产量较高,成年茶园年产干毛茶300-500kg,亩产值6000-10000多元。
白芽奇兰茶的采制考究,工艺精细。从白芽奇兰茶品种树上采下的鲜呈要经过凉青、晒青、摇青、杀青、揉捻、初烘、初包揉、复烘、复包揉、足干等十道工序制成毛茶,再经过精制为白芽奇兰茶品茶。
白芽奇兰外形匀整,毛茶需经筛选、拣剔,去除茶梗、黄片及夹杂物后,用低温薄摊烘焙,以进一步发展茶香,形成白芽奇兰独特的“馥郁芳香”成茶品质。
白芽奇兰的特点:白芽奇兰茶外形紧结匀整,色泽翠绿油润,香气清高持久,兰花香味浓郁,滋味醇厚,鲜爽回甘,汤色杏黄清澈明亮,叶底肥软。白芽奇兰茶干嗅能闻到幽香,冲泡后兰花香更为突出。
白芽奇兰属于什么茶?白芽奇兰茶属于乌龙茶的一种,独有的乌龙茶药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面,更被誉为“美容茶”、“健美茶”。在日本,白芽奇兰独有的乌龙茶药理作用已被高度认可,在国内外广受欢迎,远销港、澳、台及日本、欧盟、东南亚等国家和地区。
以上是对白芽奇兰属于什么茶的介绍,通过上文的讲述可以知晓白芽奇兰属于乌龙茶,大家是否清楚了?希望大家阅读本文后能够有所收获!

茶树品种——白芽奇兰

学名:C.sinensis cv.Baiya-qilan

无性系。灌木型,中叶类,晚生种。二倍体。

来源及分布:由福建省平和县农业局叶站和崎岭乡彭溪场于1981-1995年从当地群体中采用单株育种法育成。福建及广东东部乌龙区有栽培,1996年福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种。

特征:植株中等,树姿半开张,分枝尚密,叶片呈水平状着生。叶长椭圆形,叶色深绿,富光泽,叶面微隆起,叶缘微波,叶身平,叶尖渐尖,叶齿较锐深密,叶质厚脆。芽叶黄白绿色,茸毛尚多。一芽三叶百芽重139.0g,花瓣7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。

特性:芽叶生育力较强,发芽较密,持嫩性较强。一芽三叶盛期在4月下旬。产量中等,每667平方米产乌龙130kg以上。制乌龙,品质优,色泽褐绿润,香气清高红长,似兰花香,滋味醇厚甘鲜。抗旱性和抗寒性强。扦插繁殖力强,成活率高。

适栽地区:福建乌龙区。

栽培要点:选择土壤通透性良好的苗地扦插育苗。选择土层深厚的园地双行双株种植,及时定剪3-4次。乌龙按照“小至中开面”鲜叶标准分批采摘,不宜偏嫩或偏老采。

福建平和白芽奇兰品牌价值位居全国茶叶第11位

网讯:记者从平和县政府了解到,2015年中国茶叶区域公用品牌建设“品牌价值评估报告”与“品牌价值榜单”近日发布,福建平和白芽奇兰品牌评估价值为21.6亿元,位列价值榜第11位。

据了解,从2010年起,浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、《中国茶叶》杂志和中国农业科学院茶业研究所清籁茶叶网联合组建中国茶叶品牌价值评估课题组,开展“中国茶叶区域公用品牌价值评估”专项研究。在2015年的评估中,课题组通过对品牌持有单位、消费者、网誉、专家等对象进行的多方调查研究,从全国数百个茶叶区域公用品牌中,根据材料的真实性、完整性等标准,征集、筛选茶叶品牌的资料,最终完成茶叶品牌价值评估。

据平和县相关负责人介绍,白芽奇兰茶是平和县农业特色品牌、农业支柱产业之一,于1996年通过福建省级良种审定,并先后被认定为福建省名牌产品、国家优质产品,“平和白芽奇兰”还被认定为中国驰名商标。平和是全国重点产茶县,目前全县种植白芽奇兰茶10.8万亩,产量1万多吨,涉茶产值近20亿元。