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人参乌龙茶的味道

2019-09-03 访问量: 11 茶礼仪网

人参乌龙茶的味道醇厚回味,又含有西洋参的补性和甘甜,入口清香扑鼻,舌底生津,喝来令人回味无穷。

人参乌龙茶的功效

人参乌龙茶兼有了人参与乌龙茶的功效,有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用,是一款不可多得的天然健康饮品。乌龙茶口味甘醇,加以人参的滋养功效,常饮此茶既可品到茶的清香,又可达到保健益寿的作用。

人参乌龙茶的鉴别

1、注意有无很强的涩味

首先从味道下手,一般鉴别是不是好茶,味道是最容易能分辨的,人参乌龙的原料一般是低档的色种,至于颗粒的大小和色泽不应作为质量评判的标准;倒要注意是参味还是甘草味。

2、汤色有无浊感

高质量的人参乌龙茶是没有浊感的,而且杯底残渣教少,无沉淀物。

3、茶型颗粒稍大

高质量的人参乌龙茶颗粒稍大,紧结,挂粉的应不太掉粉,不挂粉的颗粒圆满。干香 有参味,火味较足,火香醇,茶汤 偏红,一二冲兑饮,香气不尖锐为好。回甘自然。

青茶人参乌龙茶
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人参乌龙茶是啥味道的?

众所皆知,人参是一种常见的药材,它对身体虚弱、气血不足、贫血等症状有较好的功效。乌龙茶亦是我们生活中十分普遍的居家必备待客茶饮。我们喝过人参茶,喝过乌龙茶,却对人参乌龙茶感觉极其陌生。

人参乌龙茶又称为“兰贵人”,是中国历代的宫廷供茶,已有几千年的历史了。人参乌龙茶是采用上等的乌龙茶,与西洋参加工而成,既保留了乌龙醇厚的回味,又含有西洋参的补性和甘甜,入口清香扑鼻,舌底生津,喝来令人回味无穷。

显然,人参乌龙茶兼有了人参与乌龙茶的功效,有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用,是一款不可多得的天然健康饮品。乌龙茶口味甘醇,加以人参的滋养功效,常饮此茶既可品到茶的清香,又可达到保健益寿的作用。

但是,有朋友反应说,市场常有不纯的人参乌龙茶,其中掺入的不是人参,而是甘草。其实细心的朋友应当能够将两者很简单地辨别开来,人参微甜带辣,而甘草则是甘甜带有香味的。

冲泡人参乌龙茶的方法和普通的乌龙茶基本一样,盖碗用沸水温杯后,取5g茶叶放入盖碗中,洗一遍茶后用95℃以上的沸水。泡30-60s即可饮用,一泡人参乌龙大约可以冲泡5-7次左右。人参乌龙茶属耐泡茶叶,若是冲泡一两遍便倒掉,实属可惜。以安溪铁观音为原料制成的人参乌龙茶为例,其冲泡后茶汤呈金黄色,农谚且清澈,品尝后回甘明显,香气持久。

人参乌龙茶的饮用及冲泡方法

人参是我国传统补品,饮用人参茶可以滋补强身、健胃提神、固脱生津,强心安神。一般说来人参茶适用于健康人和年老体弱、元阳不固、四肢困倦、精神萎靡、梦遗泄精、气血两虚等人群饮用。

1、本品宜饭前服用;同时不宜喝茶和吃萝卜等生冷食物。

2、失眠、高血压、心脏病、动脉硬化症、胆囊炎、胆结石、阴虚火旺,感冒发烧患者不宜饮用。

3、儿童、孕妇应在医师指导下服用。对人参过敏者禁用。

人参茶非常适合于中老年人饮用,是价廉物美的一种保健饮料。人参茶即经加工可直接作为饮料服用的一种似茶之茶。此茶回味甘醇,不失为老年人的保健之茶。其香味与生晒参很相似,初入口微带苦,尔后回味甘醇。初饮人参茶,如口味嫌其不合,泡饮时加入少量蜜糖,能调和滋味的可口程度。

冲泡方法:

聚祥春茗茶相关人士表示,人参乌龙茶的冲泡方法与乌龙茶大致相同。人参乌龙茶是用上等乌龙茶,与西洋参加工,精致而成,即保留了乌龙醇厚的回味,又加入了西洋参的补性和甘甜,入口清香扑鼻,舌底生津,回味无穷。且具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用。是一款不可多得的天然健康饮品。它的口味甜美独特,令人回味无穷。乌龙茶口味甘醇,加以人参的滋养功效,常饮此茶既可品到茶的清香,又可达到保健益寿的作用。人参乌龙茶适用于花茶的爱好者以及女性朋友或儿童饮用。其甘甜爽口的味是会另大家喜欢的。

人参乌龙茶外形如图,颗粒大小适中、均匀圆润,颜色鲜绿,其外形可以说是茶界中的“第一美茶”。香气带有人参的味和花香,能够给人非常愉悦的感觉。口感甘甜爽口,回味无穷。

“兰贵人”是人参乌龙茶的通称,属于功夫茶,由台湾传入内地,由于其具有品位的名称,被茶界通用。兰贵人是中国历代宫廷供茶,是五百年前专给皇帝喝的贡品,有几千年的历史。据《本草拾遗》中记:“生西国,胡人将来也,味甘温无毒,主明目强记,补心力。”现代中草药学证明该草具有润肺止咳,补肾,除湿之功。人参茶汤色橙黄明亮、滋味醇厚甘润、喉韵强劲、参味浓郁、回甘力强,是高山乌龙茶中之佳品。

乌龙茶介于红绿茶间,取青嫩叶半发酵制成,其色黄润不温不火,其性不寒不暖,其味不淡不酽。有间以桂花者谓之桂花乌龙,或浸以参汤谓其人参乌龙。其兼容可塑,如既脱青涩又兼稳熟之少妇,宽博隐忍,洞透世情而性情未改也。

简单讲述人参乌龙茶的品质特点

人参乌龙茶大家就听得多了,那人参乌龙茶的品质特点你们又了解多少呢?没关系,还不了解的朋友今天我来给大家讲讲。

人参乌龙茶的品质特点

虽说人参乌龙茶是属于乌龙茶的一类,但是人参乌龙茶和一般的乌龙茶在外形上面是有很大的差异的,人参乌龙茶外形光滑,形状就像一个颗粒,大小适中,由于它的泡制手法比较独特,所以手法需要一定的“功夫”,所以也叫“功夫茶。

人参乌龙茶汤色橙黄明亮,入口参味浓郁,有一股带有人参和花香的香味,能够给人非常愉悦的感觉,口感爽口敢跳,回味无穷,是高山乌龙茶中之佳品。

相比于一般的乌龙茶,可能人参乌龙茶更加适合女性朋友或者儿童饮用。