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人参乌龙茶哪里产的好

2019-09-03 访问量: 11 茶礼仪网

人参乌龙茶台湾产的好。人参茶以台湾高山乌龙茶,配以西洋参叶粉调制而成,外形墨绿紧结,呈颗粒状;颗粒均匀,入口清香扑鼻,舌底生津,回味无穷。茶香袅绕飘飘,茶汤金莹剔透,味甘爽甜,饮之参味在先,茶韵其后,回味 甘醇。生津提神,排体毒,助消化,养身怡神,平气护腑。

人参乌龙茶简介

人参乌龙茶属于功夫茶,由台湾传入内地,由于其具有品位的名称,被茶界通用。 兰贵人是中国历代宫廷供茶,是五百年前专给皇帝喝的贡品,有几千年的历史。 据《本草拾遗》中记:“生西国,胡人将来也,味甘温无毒,主明目强记,补心力。”现代中草药学证明该草具有润肺止咳,补肾,除湿之功,饮后满口留香,回甘润爽。

兰贵人原产地在中国台湾省,今在中国海南省也可以见到,它的学名叫做人参乌龙,上好的人参乌龙,上等乌龙茶,与西洋参加工,精致而成,即保留了乌龙醇厚的回味,又加入了西洋参的补性和甘甜,入口清香扑鼻,舌底生津,色味清香、回味悠长,喝后口舌之中产生一种莫名其妙的香味,故称为“兰贵人”。

人参乌龙茶品鉴方法

观其形:饱满颗粒状、墨绿色

品其味:兰香清幽、回甘若蜜、醇厚甘润、参味浓郁

汤色:橙黄明亮

倒茶

1.先提壶沿茶船沿逆行转圈,用意在于刮去壶底的水滴,茶道的程序里俗称“关公巡城”(是因为一般壶都是红色,刚从茶池中提出时热气腾腾,有如关公威风凛凛,带兵巡城),注意磨壶时的方向,右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨,送客时则往顺时针方向磨,如是左手提壶则反之。

2.将壶中的茶倒入公道杯,可使茶汤均匀。3.另一种均匀茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶,当将要倒完时,把剩下的茶汤分别点入各杯中,俗称“韩信点兵”。注意倒茶时不能一次倒满一杯,至七分满处为好。

分茶

将茶中的茶汤到入茶杯中,以七分满为宜。

奉茶

自由取饮,或由专人奉上。去渣:用渣匙将壶中茶渣清出。以备后用:客人离去后,洗杯,洗壶

泡人参乌龙茶前先用沸水(温度必须95-100度)把茶具淋洗一遍,泡饮过程中还要不断淋洗,使茶具始终保持热度,就是为了把人参乌龙茶泡开,让养分进入茶水里。2、分茶入壶,碎末填壶底盖以粗条,中小叶排在最上面,以免茶末堵塞壶口。冲水时要使茶叶打滚。

第二次冲水至九成即可,加盖用沸水淋壶身,这时茶盘中的水涨到壶的中部,这叫“内外夹攻”。约2-3分钟后,人参乌龙茶的精美真味就浸泡出来了。

因此来说,冲泡人参乌龙茶主要是泡开,把人参乌龙茶里的营养成分都融合到茶水里,对水温的要求特别高,同时需要经常加沸水才行,这个就是如何泡人参乌龙茶以及人参乌龙茶泡法怎么泡的关键点。

青茶人参乌龙茶
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兰贵人也是种茶?教你认识人参乌龙茶!

人参茶大家都喝过,乌龙茶肯定也都喝过,那么人参乌龙茶呢,可能有些人连听都没听说过吧。人参乌龙也称“兰贵人”,曾经是中国历代宫廷供茶。

兰贵人也是种茶?教你认识人参乌龙茶!

人参乌龙的原产地是台湾,“人参乌龙”是它的学名,“兰贵人”据说是慈禧太后命名的。人参乌龙是以台湾高山乌龙茶,配以西洋参叶粉调制而成,外形墨绿紧结,像一颗颗的卵石,但泡开后和普通茶叶的叶底一样。入口清香扑鼻,既有乌龙茶的兰花香,又有西洋参的甘甜,饮之参味在前,茶韵其后,舌底生津,回味悠长。

兰贵人也是种茶?教你认识人参乌龙茶!

人参乌龙茶有生津止渴、美容养颜、养神益肾等功效,而且对胃寒、胃胀气和慢性胃炎有养胃护胃的作用,长期饮用能养神益气,调节内分泌,令人感到神清气爽。人参乌龙茶不仅能泡着喝,干茶含在嘴里不仅能提神,还有去口气,去异味的作用。

兰贵人也是种茶?教你认识人参乌龙茶!

冲泡人参乌龙茶的方法和普通的乌龙茶基本一样,盖碗用沸水温杯后,取5g茶叶放入盖碗中,洗一遍茶后用95℃以上的沸水冲泡30-60s即可饮用,一泡人参乌龙大约可以冲泡5-7次左右。

兰贵人也是种茶?教你认识人参乌龙茶!

人参乌龙茶的口味非常独特,有着乌龙茶的甘醇、人参的清甜,令人回味无穷,其甘甜爽口的滋味适合喜欢女性朋友和儿童饮用。人参乌龙茶结合了乌龙茶抗氧化、抗衰老的功效和人参提神醒脑、补气益气的作用,长期饮用能够起到保健益寿的作用。

关于人参乌龙茶的冲泡方法

  人参乌龙茶是一种再加工茶,不同于原味茶,是以碾碎后的西洋参叶子和一些辅料加入乌龙茶中制作而成,优质的人参乌龙茶有一定的保健功效。人参乌龙茶的冲泡,需要从五个方面加以注意:

  一、好水好茶具

  水直接影响着茶汤的品质,因此尤为重要,适宜选用纯净水或者矿泉水冲泡人参乌龙茶。茶具宜用陶器或者瓷器,才能更好地将茶叶的香气神韵展现出来。

  二、壶型与茶叶投放量

  根据喝茶人数选定壶型,根据茶壶的容量确定茶叶的投放量。若茶叶是紧结的半球型乌龙,茶叶需占茶壶容量的1/3-1/4;若茶叶较松散,则需占到茶壶的一半。

  三、水温

  乌龙茶包含的特殊芳香物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来,所以必须用沸水冲泡才能品尝到浓郁的茶香。

  四、开汤时间

  闽南和台湾的乌龙茶第一次冲泡时需要浸泡45秒左右,第二次冲泡需要浸泡60秒左右,往后推依次增加10秒;闽北乌龙茶第一次冲泡则只需15秒即可。

  五、冲泡次数

  乌龙茶有“七泡有余香”之说,只要冲泡方法得当,每壶可冲泡七次以上。

  人参乌龙茶的功效:且具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用。是一款不可多得的天然健康饮品。它的口味甜美独特,令人回味无穷。乌龙茶口味甘醇,加以人参的滋养功效,常饮此茶既可品到茶的清香,又可达到保健益寿的作用。

天天喝人参乌龙茶的功效与作用

每天喝人参乌龙茶的功能与浸染——保健益寿,人参乌龙茶口胃甜蜜奇异,令人回味无限,中国十大名茶,中国十大名茶,并且常

饮人参乌龙茶,既可品到茶的清香,又可到达保健益寿的浸染。

乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具光鲜特色的茶叶品类。乌龙茶是颠末达成、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品格优秀的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理浸染,突出示意在解析脂肪、减肥健美等方面。乌龙茶为中国特有的茶类,首要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。连年来四川、湖南等省也有少量出产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,首要出口日本、东南亚和港澳地域。