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单丛茶的功效

2019-09-03 访问量: 11 茶礼仪网

在我国很多人喜欢饮茶。不懂品种的茶有不同的功效。四姨的人群也不一样。单丛茶是汉族人们喜欢饮用的的一种茶叶,产自广东,历史悠久,属于乌龙茶系列。特别是受到中老年人的喜爱,下面就介绍一下单丛茶的功效。

第一:单丛茶含有营养价值。单丛茶茶叶本身还有人体所需的维生素、矿物质及许多人体必需的微量元素。促进人体的吸收,对改善人体内环境有很大的帮助。特别是老年人,对食物的吸收不好,经常饮用单丛茶,可以加速吸收人体散失的营养成分。

第二:单丛茶还有一定的医疗保健功效。茶叶中所含有吗啡碱。除了提醒醒脑外,还可以出去人体的过多的脂肪,促进消化,调理身体机能。

第三:单丛茶还有消除疲劳,增加人体抵抗力的功效。

第四:单丛茶具备一般茶叶所具备防癌抗癌的作用。

第五:单纯搽具有杀菌解毒,增强人体的免疫力。

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台湾乌龙茶的最佳存储方法

存储特点

台湾乌龙茶属于半发酵茶类,既有不发酵茶的特性,又有全发酵茶的特性。所以,储存乌龙茶必须像储存绿茶一般:防晒、防潮、防气味。不过,乌龙茶既然经过发酵的过程,则又比绿茶耐用了。水分对台湾乌龙茶茶叶品质影响极大,成品茶的吸湿性很强,很容易吸收空气中的水分,叶绿素会迅速降解,茶多酚会加快氧化.含水量乌龙茶的标准是:茶5%,梗7%.在网上曾经看到过介绍---根据试验,把相当干燥的茶叶露置于室内,经过一天,茶叶的含水量可达7﹪左右;露置五、六天后,则上升到15﹪以上。在阴雨的天气里,每露置一小时,含水量就增加1﹪。在气温较高适合微生物活动的季节里,茶叶含水量若超过10﹪时,茶叶就会发霉而失去饮用价值。

最佳存储方法

如果您想达到保存乌龙茶茶叶的最佳效果和最长时限的话,建议在速冻箱里以零下5度保鲜,这样可达到最佳效果,乌龙茶又有轻焙、重焙之分;轻发酵、重发酵之分。大致上,轻焙、轻发酵者,较近似绿茶。所以,寿命较短,收久的话得藏冰柜。一些如台湾的高山乌龙,是微微发酵的,寿命便如绿茶般脆弱。

巧喝乌龙茶狂减脂肪

乌龙茶之所以流行,完全是因为它溶解脂肪的减肥效果,这种说法也确实有科学的根据。

想要获得美丽身资如此简单

因为茶中的主成分--单宁酸,证实与脂肪的代谢有密切的关系,而且实验结果也证实,乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量,实在是不可多得的减肥茶。

大家都知道,乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、白牡丹,以及适合配海鲜类食物的铁观音等等,种类多样,可以任君挑选。

实验证明,每天喝一公升乌龙茶,有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定,但是当食物太油腻时,最好也能够搭配乌龙茶,不但有饱腹感,还可以去除油腻。

巧喝乌龙茶减掉72斤

我的英语老师史蒂芬喝乌龙茶,半年内成功甩掉36公斤的赘肉,而且挣脱了“三高”的纠缠,重拾健康。 与红茶和绿茶相比,乌龙茶除了能减少糖类和脂肪类食物被吸收外,还能加速身体的产热增加,促进脂肪燃烧,减少腹部脂肪堆积。

为了改掉吃宵夜的习惯,史蒂芬转而培养泡茶、养鱼等嗜好。他们夫妻经常找朋友来家里泡茶聊天,或者带着茶具相约到郊外出游。他说:“泡茶会让我凝神专注,忙得不可开交,忘掉食物的诱惑。”

半年后,史蒂芬的体重从106公斤减到70公斤,而且一年来,也没有反弹。

编辑提示:1公升=1000毫升,如果是水,根据密度换算,约为1公斤水。茶的密度比水略大。

乌龙茶茶艺的基本步骤

乌龙茶道的基础流程是:

1.备具候用:将常用的茶器就绪,按恰当次序放置好,关键有:紫砂壶水平壶、公道杯、品茗杯、闻香杯等。

2、恭请上坐:请客人先后坐着。

3、焚香静气:焚点檀香,构建庄严肃穆详和氛围

4、活煮甘泉:煮茶以青山绿水为上,用活火煮至初沸。

5、孔雀开屏:详细介绍冲调的茶器。

6、叶嘉酬宾:叶嘉是荼叶的别称,它是请客人欣赏荼叶,并向客人详细介绍此荼叶的外观设计、颜色、香味特性。

7、孟臣沐淋:用开水冲洗水平壶,提升壶温。

8、汉宫秋月:即温杯卫浴洁具,用紫砂壶里的水蒸熏品茗杯,姿势缓解波动,维持流水持续。

9、乌龙茶进宫:把乌龙拨入紫砂壶内。

10、百丈爆布:用高长而细的流水使荼叶滚翻,做到温和和清理荼叶的目地。

11、清风拂面:用茶壶盖轻轻地刮掉壶口的泡沫塑料。

12、玉液移壶:把紫砂壶中的初泡茶汤倒进公道杯中,提升溫度。

13、分盛甘霖:再把公道杯中的茶汤匀称分到闻香杯中。

14、凤凰三点头:选用三起三落的技巧向紫砂壶灌水至满。

15、重洗仙颜:用沸水浇淋壶体,清洗壶表,另外做到內外升温的目地。

16、內外养生保健:将闻香杯中的茶汤淋在紫砂壶表,养壶功效的另外可维持壶表的溫度。

17、出游:将紫砂壶在茶船边缘抹除壶内的水份,挪到茶巾上吸走壶内。

18、已有公平:把泡好的茶倒进公道杯中匀称。

19、关公像巡城:将公道杯中的茶汤迅速巡回演出匀称地分到闻香杯中至七分满。

20、韩信点兵:将最终的茶汤用点斟的手势匀称地分到闻香杯中。

21、若琛听泉:把品茗杯中的水倒进茶船。

22、八荒反转:将品茗杯脱模到闻香杯上。

23、翻江搅海:将品茗杯及闻香杯颠倒,使闻香杯中的茶汤倒进品茗杯中,放到茶托上。

24、敬奉茗香:两手举起茶托,齐眉奉给客人,向客人行注目礼。随后反复若琛听泉至敬奉

茗香程序流程,最终一杯交给自身。

25、深谷幽兰:提示用右手转动取出闻香杯热闻茶韵,两手搓闻壶底香。

26、三龙护鼎:提示用大拇指和无名指扶杯,中拇指托壶底拿品茗杯。

27、赏析茶汤颜色:欣赏茶汤的色调及光泽度。

28、初品奇茗:在观汤色、闻炒面香后,刚开始饮茶味。

29、二探兰芷:即冲调第二道茶。

30、再品甘霖:慢品茶汤味道。

31、三斟石乳:即冲调第三道茶。

32、领略到茶韵:根据详细介绍感受乌龙的真韵。

33、自斟漫饮:可让客人自身添茶续水,感受冲调茶的快乐。

34、敬奉点心:依据客人必须相赠点心,增加茶趣。

35、飞龙嬉水:即赏析叶底,把泡发的荼叶放进白茶碗中,让客人欣赏乌龙“绿叶子红镶

边”的质量特点。

36、尽杯谢茶:主客站起,共干一杯中茶,互相祝愿、告别。

之上便是对绿茶叶茶道的基本流程的详细介绍了。