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金骏眉红茶的功效 哪些是爱上的理由

2018-03-05 访问量: 183 茶礼仪网

  了解到金骏眉红茶的功效后一定会让大家引起重视,因为对身体健康十分有利。金骏眉是红茶中的高档茶,大部分喝茶的人都知道有这样的红茶,而且也大多喝过,金骏眉红茶的功效有哪些让大家如此青睐呢?小编从几个方面来了解,一起来看看金骏眉红茶的功效吧。

金骏眉红茶的功效

  1、具有生津清热、利尿:夏天饮金骏眉能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。在金骏眉中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。

  2、消炎杀菌、解毒:金骏眉中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。金骏眉中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

  3、金骏眉红茶的功效还具养胃护胃:金骏眉中的茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。金骏眉不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的金骏眉,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

  4、抗癌:关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面,但是现在有了新的进展。研究发现,金骏眉同绿茶一样,同样有很强的抗癌功效。

  金骏眉红茶的功效对于各个年龄段的人群都有一定的好处,而且具有美容养颜的功能对于女性来说特别喜爱。金骏眉是红茶的一种,而且价格有的十分高,所以喜爱此种红茶的人一定要量力而行,红茶对身体都有好处,其它的红茶种类也同样具有一定的效果,大家不必只纠结这一种类型。

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金骏眉红茶的副作用真的很大吗?

  世间万物都有其两面性的哦。有其好的一面就有其坏的一面。我们生活中吃的喝的都是这样的。所以金骏眉红茶也不例外哦。那么金骏眉红茶都有哪些功效和副作用呢?金骏眉红茶的副作用真的很大吗?是利大于弊呢还是弊大于利。一起来看之下哦。

  金骏眉红茶的副作用:红茶是温的,对于有上火体质的人不适合。长期饮用红茶会变得虚冷胃也不再如以前强健,有时肾会冷痛,此外产生心悸、减缓身体对钙质的吸收速率等坏处。金骏眉红茶是顶级红茶的代表,无论从外形、香气、汤色等来看,都是红茶中的极品。

金骏眉红茶的副作用

  了解了金骏眉红茶的副作用后,我们再来了解下金骏眉红茶的注意事项。金骏眉红茶红茶不适于放凉饮用,会影响暖胃效果,放置时间过长还能降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。

  不知道大家看到这里是否对金骏眉红茶有了一些了解呢?我们知道金骏眉红茶的作用也是很大的。任何事物都一样。所以我们在饮用金骏眉红茶的同时也要注意上面提到的那些注意事项哦。因为不注意那些事项的话会导致副作用更大的呢。

春节将至,谨防高端假货——如何辨别高端红茶金骏眉

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几千年的茶文化,是中华文化的重要组成部分;拥有四百余年历史的红茶,作为世界统饮名茶,已然成为一种高雅健康的生活元素。


周边很多朋友都以红茶作为茶礼表达自己的心意,也有更多朋友,在结束了一整年的辛苦后,选择消费红茶作为犒赏自己、温暖亲情的方式。


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高端商品,因高品质、高贵的形象以及相对稀缺的产量,倍受市场欢迎,所以被仿冒。在此,以高端红茶—正山堂金骏眉为例,告诉大家如何谨防高端假货,购买正版商品。


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外在品质


茶叶外在品质的优劣,通常可通过干茶的香气、条索、色泽、质地和精细度等因子,加以鉴别。观其色、嗅其香、触其体、验其实,是区别金骏眉外在品质优劣作为直接的方法。


01

观其色,看干茶色泽是否油润

茶叶色泽与原料生产的海拔高度和持嫩性有密切关系。


正山堂金骏眉,色泽均匀,油润鲜活;金黄黑相间,乌中透金黄,有光泽,白毫显露。


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山寨版金骏眉,色泽暗淡,黄而无光;黄色绒毛明显多于黑色,甚至全黄,且冲泡后易脱落。


02

嗅其香,看干茶香气是否纯正

正山堂金骏眉干茶的香气清新优雅、细腻纯正,细嗅有花果的甜香。


山寨版金骏眉香气一般较低,而且粗浊、不够纯正,有些还带有咸味、土味、烟焦味、黄闷味和青气。


03

触其体,看干茶条索是否紧结

干茶条索与采摘季节、加工技艺密切相关。


正山堂金骏眉由于原料生态,来自高山,加之做工精细,故干茶条索壮实紧结,秀挺略显弯曲,似海马型,锋苗秀显,匀整度高,没有茶末和杂物。


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山寨版金骏眉,条索一般较为松散,欠紧实,而且粗细长短不一,断碎多,有茶片或茶末,有的还夹有杂物。


04

听其声,看干茶身骨是否重实

身骨重实,表明茶叶来自高山,其内容丰富,体内干物质含量高,是好茶的表现。就金骏眉而言,鉴别其身骨是否重实,通常有两种方法:


方法一:用手取同量金骏眉干茶于手中,或用五指撮抓,稍加抖动,重者为上,轻者为次。


方法二:取一小撮金骏眉干茶抖落于玻璃板上或铝、瓷盘中,听其下落冲击发出的声音。正山堂金骏眉会发出类似金属碰撞“叮叮”的声音,山寨版则会发出“卜卜”的声音。


内在品质


茶叶的内在品质,主要表现在汤色、香气、滋味和叶底四个因子上。通过视觉、嗅觉、味觉、触觉等感官手段,对茶叶的质量进行综合评定。


01

嗅香气

香气是茶叶冲泡后随水蒸气挥发出来的气味。正山堂金骏眉的香气呈复合型花果蜜综合香气,高山韵味明显,香气清高持久。


山寨版金骏眉,红薯香明显,有的为纯火工香;较正山堂金骏眉相比香气显得低粗,不持久,不少还带有杂味。


02

看汤色

汤色是茶叶内各种色素溶解于沸水中所表现出来的颜色。品质好的茶叶茶黄素含量高,汤色清澈透明有金圈。品质差的茶,茶黄素含量低,汤色浑浊,有大量悬浮物,透明度差。


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正山堂金骏眉的汤色金黄华贵,清澈透亮,有光泽,金圈宽厚明显,久置有乳凝,浆呈亮黄色。


山寨版金骏眉的汤色暗红,有悬浮物,透明度差。


03

尝滋味

滋味是茶汤入口后的感觉。正山堂金骏眉滋味醇厚、甘甜爽滑、水中带甜、甜中带香,高山韵味持久。


山寨版金骏眉滋味淡薄,茶汤入口后涩口,有麻嘴厚舌的感觉。


04

比耐泡

耐泡度是茶可冲泡次数,好茶耐冲泡,劣茶不耐泡。


正山堂金骏眉在好水沸水快出水的情况下,3克可连续冲泡12次以上,其汤色依然金黄,口感品质如一。每次的冲泡时间是:第1-3泡,坐杯时间是3-5秒;此后,每泡依次递增5秒。


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山寨版金骏眉用相同的方法,只能冲泡5-6次,汤色即淡白,没有茶味。


05

展叶底

叶底即冲泡后的茶叶。好茶叶底质地柔软、色泽明亮,叶形大小均匀一致。


正山堂金骏眉叶底明亮,色如古铜,芽叶肥壮,粗细长短均匀,形如松针,手捏柔软有弹性。


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山寨版金骏眉叶张薄,叶底不匀整、不明亮,手捏绵烂,弹性差。


正山堂金骏眉防伪标识


1.正品正山堂金骏眉及正山堂品牌红茶,包装上会张贴有中华人民共和国地理标志保护产品标签防伪,通过标签中的防伪识别码,即可进行防伪查询。


2002年,正山堂茶业成为第一个获得“中华人民共和国地理标志保护产品”授权的红茶企业,目前市场上使用“中华人民共和国地理标志保护产品—武夷山正山小种红茶”标签的企业,仅为正山堂茶业一家。


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2.正品正山堂金骏眉及正山堂品牌红茶,包装上张贴有防伪标签,在防伪查询内容上面有覆盖一层透明的保护膜。通过刮开防伪标签,即可进行防伪查询;同时,正品正山堂红茶产品,可通过正山堂官网进行防伪查询。


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3.正品正山堂金骏眉及正山堂品牌红茶,其罐身标签印有特殊编码的惟一识别码


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4.正品正山堂金骏眉及正山堂品牌红茶,其茶罐底部、内衬纸及罐顶周边,皆有钢印凹凸“正山堂”和“ZHENG SHAN TANG”字样;茶罐内部以防伪激光薄膜作为封膜。


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反观假冒的正山堂·金骏眉,往往为谋取暴利而缩减成本,罐身标签印刷偏色严重、色彩不均、识别码重复使用;罐底、罐顶周边舞钢印凹凸“正山堂”和“ZHENG SHAN TANG”字样,罐内封膜为普通材质。


如您购买的正山堂·金骏眉罐身标签识别码是重复使用的,请立即拨打12315消费者保护热线进行维权!

正山堂·金骏眉全国统一零售价,请前往有正山堂茶业官方授权的正规渠道,山西晋城 正山堂·程斋茶书院。


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春节将至,提醒广大市民朋友们谨防高端假货,注意识别,不要花高价买到“山寨货”了。

喝金骏眉茶益处多

国内外专家采用现代科学手段对茶叶进行分析,发现茶叶含多酚类、咖啡碱、蛋白质、氨基酸、芳香族化合物和十几种无机矿物营养元素。所以,能对某些疾病产生一定疗效,长期饮茶,对人体健康能收到明显的效果。提倡合理饮茶,适量饮茶,才能减少弊端,增加益处。饮茶者对茶叶的喜好,往往与所处地理环境、生活条件和饮茶习俗有关。

喝金骏眉茶的好处有哪些?许多新接触茶道的茶友们对这些问题可能不太清楚,今天小编就针对以上问题来给大家做一个详细的解答。

喝金骏眉茶的好处很多,主要有以下十点:

1.提神消疲:经由医学实验发现,金骏眉中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

2.生津清热:夏天饮金骏眉能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

3.利尿:在金骏眉中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

4.消炎杀菌:金骏眉中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝金骏眉颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

5.解毒:据实验证明,金骏眉中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

6.强壮骨骼:2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用金骏眉的人骨骼强壮,金骏眉中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯金骏眉,坚持数年效果明显。如在金骏眉中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在金骏眉中也可加上各种水果,能起协同作用。

7.抗氧化、延缓衰老:在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和金骏眉及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和金骏眉中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里密特尔曼医生说:“金骏眉与绿茶的功效大致相当,但是金骏眉的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,金骏眉抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

8.养胃护胃:人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而金骏眉就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。金骏眉不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的金骏眉,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

9.抗癌:关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面,但是现在有了新的进展。研究发现,金骏眉同绿茶一样,同样有很强的抗癌功效。

10.舒张血管、有益心脏:美国医学界最近也有一项研究与金骏眉有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯金骏眉,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。

喝金骏眉茶的好处多多,但也有需要注意的地方:金骏眉不适于放凉饮用,会影响暖胃效果,放置时间过长还能降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯金骏眉蓄水3次口感最佳。

关于“喝金骏眉茶的好处”就介绍到这,由此可见喝金骏眉茶的好处多多,大家闲暇时不妨泡杯金骏眉来喝,以此达到健康养生的效果。