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其他茶天目湖白茶产于江苏省溧阳市，位于天目湖旅游区的南山竹海旁，属中亚热带北缘的丘陵山区，产茶历史悠久，素有“茶乡”之美誉。
天目湖白茶的功效
天目湖白茶独特的制作工艺，在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。白茶的抗氧化能力是维它命E的10倍， 白茶中富含锰、锌、硒等多种微量元素和A、C、B、E、K等维生素，及单宁酸、脂多糖、脂肪酸、咖啡碱、二苯胺、多酚类化合物和几种多糖的复合物，含氟量也很高，加工过程还能形成a-氨基丁酸。白茶还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解血液中多余的糖分，延缓葡萄糖的肠吸收，促进血糖平衡。夏天经常喝白茶的人很少中暑，因为白茶中富含的多种氨基酸具有退热、解毒的功效。纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士和研究人员将白茶放入牙膏中，再涂在有细菌的实验台上，实验证明混合有白茶的牙膏其杀菌能力显著增强。因此它认为，喝白茶有助于口腔的清洁与健康。综上种种：可见白茶具有清肝明目，坚固牙齿，降血压降血糖，抗抑郁抗衰老，防辐射灭病菌，提神醒脑，延年益寿等多种功效。
天目湖白茶的保健功效
1. 坚固牙齿：天目湖白茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。
2. 防辐射：天目湖白茶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能 力。
3. 降血压：天目湖白茶叶加工形成的a-氨基丁酸具有降血压的作用。
4. 解毒：神农尝百草，遇七十二毒，得茶而解之。
5. 抗癌：天目湖白茶中的多酚类化合物可以对一种参与特点癌症形成的分子起到抑制作用。
6. 瘦身：英国一份营养调查结果显示，长期享用下午茶的女人更苗条。据了解，天目湖白茶含有脂肪酸除脂解腻。
7. 防口腔异味：天目湖白茶中所含有的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，从而有效地防止口腔异味。
8. 延年益寿：天目湖白茶叶中微量元素锰、锌、硒，维生素c、b、e及茶多酚类物质，能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。
绿茶天目湖白茶天目湖白茶泡水颜色
天目湖白茶是由明前绿茶采用白茶萎凋技术制作而成的白茶，实际上天目湖白茶还是绿茶。接下来我们看一下天目湖白茶泡茶后的颜色是什么样的。如下图
如上图，上图中就是天目湖白茶第二泡的颜色，而天目湖白茶芽尖在图中左侧盛器中，平均一次泡茶投茶5克左右即可。
天目湖白茶的泡法
步骤一：投茶
日常我们喝茶，只需要投取5克天目湖白茶芽头即可。
步骤二：水温
我们需要用刚烧开的水，大概在95-98度，直接冲泡茶叶，浸透。
步骤三：冲泡
一次泡透茶叶，第一泡可以不喝，喜欢的也可以喝。
步骤四：冲泡次数
天目湖白茶最好口味在第二到第五泡，再多味道有偏大了。
步骤五：收拾茶具。
天目湖白茶制作工艺
天目湖白茶制作方法
采摘
天目湖白茶应分批多次早采、嫩采、勤采、净采。明前茶要求一芽一叶。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装。竹筐贮运。
摊放
及时摊放，厚度均匀，不可翻动，避免阳光。摊放目的，一是提高天目湖白茶品质。二是便于炒制，摊放时间手抓柔软为宜。
杀青
高温杀青，先高后低，通过高温250－300℃左右，破坏酶的活性。防止红梗、黑梗。茶叶下锅后听到炒芝麻似的爆声即为杀青适温。投叶量：七槽每锅1.6斤，时间2分钟。
理条
杀青后，逐步提高转速，锅内温度降低，时间3分钟。
烘干
初烘：烘干机温度100 ℃左右, 时间：10分钟。摊凉：15分钟。复烘：温度80－90℃，低温长烘。
保存
茶叶干茶含水分控制在6%以内，放入冰库，温度0－5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开，进行包装。
天目湖白茶最多能泡几次
天目湖白茶是可以冲泡四五次，但是由于循环冲泡，所以天目湖白茶的冲泡时间长度有所不同，第一泡时间约3分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用，第二泡只要5分钟即可，也就是要做到随饮随泡，冲泡的次数越多，冲泡的时间就要相对长一点。
天目湖白茶的保存方法：
第一种：天目湖白茶放罐子里储存，茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。
第二种：木炭储藏法，取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次。
第三种：冷藏储藏法，将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好，将其放在冰箱内储藏，温度最好为5°。
第四种：暖水瓶储藏法，将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可。
第五种：天目湖白茶要低温、避光贮藏;因为，在高温条件下，茶叶内含成分的化学变化加快，从而使品质陈化加速，光照使茶叶内含成分发生光化学反应，从而使品质失去原有风格。
天目湖白茶的功效
1、坚固牙齿：白茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。
2、防辐射：白茶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能 力。
3、降血压：白茶叶加工形成的a-氨基丁酸具有降血压的作用。
4、解毒：神农尝百草，遇七十二毒，得茶而解之。
5、抗癌：白茶中的多酚类化合物可以对一种参与特点癌症形成的分子起到抑制作用。
天目湖白茶的泡法
溧阳名茶荟萃天目湖白茶年产值3亿元
溧阳天目湖白茶知多少
