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天目湖白茶的鉴别方法

2019-09-03 访问量: 11 茶礼仪网

天目湖白茶的鉴别方法是先看天目湖白茶的外形,干茶条形匀整,型如松针,银霜披身,青翠欲滴。然后冲泡看天目湖白茶的汤色,叶脉青翠,叶芽玉白;形如凤羽,汤似玉液。这样的方法鉴别出来的天目湖白茶是上等的好茶。

天目湖白茶的功效

1、延年益寿:茶叶中微量元素锰、锌、硒,维生素c、p、e及茶多酚类物质,能清除氧自由基,抑制脂质过氧化,因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。

2、防辐射:茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力

3、抗癌:绿茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。

4、解毒:神农尝百草,遇七十二毒,得茶而解之

5、降血压:茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。

6、瘦身:英国一份营养调查结果显示,长期享用下午茶的女人更苗条据了解,茶含有脂肪酸除脂解腻。

7、防口腔异味:茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,从而有效地防止口腔异味。

8、坚固牙齿:茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。

9、治疗粉刺:绿茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用,成了治疗粉刺的上佳选择。

天目湖白茶的品牌历史

溧阳市产茶历史悠久,素有“茶乡”之美誉。1999年,该市引种了白茶,并创立了自己的品牌——天目湖白茶。天目湖白茶氨基酸含量为6.25—9%,比普通茶高2倍以上,茶多酚含量为10.7%,是普通茶的一半。其形如凤羽,色如玉霜,品质独特。泡制后,香气浓烈,滋味鲜爽甘醇,汤色鹅黄明亮。天目湖白茶还有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能,深受消费者的青睐,市场供不应求。

绿茶天目湖白茶
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溧阳天目湖白茶企业探访:悠悠南山出香茗

溧阳南部山区生态环境宜人,山水相映成趣,风景如诗如画。当你漫步于竹海中举目远眺,一望无边的毛竹依山抱石、千姿百态、形声雄浑、情趣别致;千年古松、参天古株,高耸挺拔、稀少神奇;高山镜湖中的竹筏、山涧间的潺潺溪流和形态各异的竹木小屋,给人以乡土、古朴、原始、自然的意境之感。而在这一美丽仙景的周围,一块块园、一个个场散落其间,犹如一颗颗绿色翡翠,令人神往。

悠悠南山 欣龙腾飞

在溧阳欣龙茶场,董事长孔云龙正忙着招呼南京茶商。送走客人后,孔云龙一边给我们倒茶,一边歉意地说:“太忙了!一上午已经打发了几批客人。他们都是慕名而来的。”

“这是好事呀!人家还怕茶叶销不出,你们却是客商盈门,这里面有什么绝招呢?”记者问道。“我们并没有什么绝招,这主要得益于这里良好的生态环境赋予茶叶良好的品质。”环顾茶园,这个600多亩的白茶基地,三面环山,一面临水,周边是翠绿欲滴的毛竹,起着气候调节的作用,茶树生长在北坡砂性含硒土壤上,产出的茶叶清香、醇厚,口感好。

除了天然的气候环境条件外,欣龙茶场在生产管理上严格把关,按照无公害绿色食品的要求生产,不施化肥农药。此外,采摘时要求一芽一叶,长度不能超过2.8厘米,保持大小条形均匀,不符合要求的一律舍弃,制作上坚持清洁化生产,道道工序严格把关,从而使生产的白茶感观视觉等方面都达到了极致。

“南山韵龙”牌天目湖白茶,以卓越的内在品质、显著的经济效益成为茶中奇葩,产品畅销北京、上海、南京、常州等地。下一步,欣龙生态园将乘势而为,以茶为龙头,向餐饮、旅游业方向发展,以实现新的腾飞!

香峰白茶:香飘万里

“白茶一茎傅神奇,香飘千万里”这是黄岗岭茶场香峰牌天目湖白茶给茶客的印象。

黄岗岭茶场创建于1995年,现有茶园800多亩,其中绿茶500亩,白茶100多亩。茶园地处天目山余脉的南山竹海景区,这里天目湖、横山水库水气弥漫,无任何污染源,气候条件十分优越,特别适宜茶叶的生长。为确保茶叶品质,该茶场坚持严格按照绿色食品要求生产管理,并成为溧阳首家通过QS认证的茶企。所产的香峰牌天目湖白茶、香峰寿眉、香峰野生茶汤色嫩黄、香气浓郁,口感纯正,回味甘爽,深受市场青睐,并获得陆羽杯特等奖、上海国际茶文化节金奖、中国溧阳茶叶节特等奖,其中,香峰寿眉连续三届摘取中茶杯特等奖三连冠。

在做好香茗的同时,该茶场还坚持多元经营,积极发展农业生态旅游业,建造了以吴楚农耕文化为主题的公园,开拓了集商务、会议、餐饮、住宿等为一体的服务项目。以茶为媒,以茶会友,一品香峰牌天目湖白茶,把你带进了诗意般的生活。听竹海涛声,闻山野馨香……

香山白云:茶中珍品

走进江苏香山白云生态农业开发有限公司,映入眼帘的是一块块金字招牌:2009年,无公害农产品认证,2010年上海国际茶文化节金奖,同年获得江苏省著名品牌,2011年分获绿色食品认证、中茶杯一等奖,2012年陆羽杯一等奖,2013年中茶杯一等奖……

一项项殊荣的背后,蕴含着怎样的秘密?天目山余脉的天然富硒土壤红棕土和南山独特小气候,为生产高品质富硒白茶提供了最佳的自然条件,公司负责人如是说。据了解,经江苏省产品质量监督检验研究院检测,香山白云牌天目湖白茶含硒量为0.26mg/kg,符合NY/T600-2002《富硒茶》标准,在同行业中首屈一指。

创建于2007年的香山白云茶场,从创办初就坚持高起点,栽培中,严格按照国家绿色食品要求管理,以有机肥菜饼自榨50%油及其豆粕为主,沃制成有机肥为优质原料;在病虫害防治,以生物防治为主,坚持人工除草,不打除草剂,为生产高品质茶打好基础;制作中,通过不断摸索、总结、试验,探索出根据不同气候条件的制作工艺,从而生产出了符合天目湖白茶地理标志的白茶。

竹下茶:竹林野茶

竹下茶场位于国家5A级旅游区——天目湖南山竹海风景区脚下,这里群山环抱,郁郁葱葱,10公里范围内有大片的竹林,无任何污染。竹下茶就生长在这片竹海下,可谓“竹林”里的野生茶。

竹下茶场严格按照有机食品的标准和国家QS食品生产许可证的标准采选原料,并在秉承传统加工理念的基础上融合了现代茶叶加工工艺,生产安全优质生态的竹下富硒绿茶和白茶,并在省内外市场上建立起了良好的品牌优势。2005年,竹下寿眉被中国绿色食品发证中心认定为“绿色食品”,2006年,竹下茶场在溧阳市同行业中首批通过QS认证,竹下寿眉茶先后荣获第四届国际名茶金奖、第七届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖、常州市名牌产品。2014年,竹下茶场被列入天目湖白茶地理标志许可使用单位。

唐代诗人、大历十才子之一的钱起,在《与赵茗茶宴》中写道:“竹下忘言对紫茶,金胜羽客醉流霞,尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。”描绘了诗人在竹下观赏茶树,品尝茗茶的情景。

如今,竹下茶随着天目湖旅游业的不断发展而声名远扬。“天目湖畔千重秀,竹下寿眉十里香”便是天目湖风光和竹下茶的真实写照。

天目湖白茶多少钱一盒?

这段时间正是天目湖白茶一年中最畅销的一季,天目湖明前茶很贵,但贵有贵的道理,接下来我们就来了解下天目湖白茶一盒价格是多少。

礼盒装天目湖白茶价格

天目湖白茶一般是以四罐礼盒装,净重半斤也就是250g,明前天目湖白茶农家价格是400-500元/盒,也就是折合人民币800-1000元一斤。

天目湖白茶多少钱一盒?

天目湖白茶是什么茶?

天目湖白茶是绿茶,明前这类绿茶成为白色,此时摘下用白茶工艺制作而成。

天目湖白茶的功效与作用

天目湖白茶是绿茶,因此其功效与作用与绿茶相似,清热解火,特别是夏季,再烈日炎炎的盛夏,天地里干活的农夫们每人身边必备一罐绿茶解渴,天目湖白茶是精品中的精品,被列为中国十大白茶之一。

天目湖白茶怎么冲泡

天目湖白茶冲泡依旧沿袭了绿茶的冲泡功夫,最好用刚烧开的开水一次浇透,可不喝头汤,直接喝第二壶。

小结

天目湖白茶大概在800-1000元一斤,一盒一般是四罐净重250g,因此价格在400-500元之间。

天目湖白茶的产地

天目湖白茶产于江苏省溧阳市,位于天目湖旅游区的南山竹海旁,属中亚热带北缘的丘陵山区,产茶历史悠久,素有“茶乡”之美誉。

天目湖白茶的功效

天目湖白茶独特的制作工艺,在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。白茶的抗氧化能力是维它命E的10倍, 白茶中富含锰、锌、硒等多种微量元素和A、C、B、E、K等维生素,及单宁酸、脂多糖、脂肪酸、咖啡碱、二苯胺、多酚类化合物和几种多糖的复合物,含氟量也很高,加工过程还能形成a-氨基丁酸。白茶还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解血液中多余的糖分,延缓葡萄糖的肠吸收,促进血糖平衡。夏天经常喝白茶的人很少中暑,因为白茶中富含的多种氨基酸具有退热、解毒的功效。纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士和研究人员将白茶放入牙膏中,再涂在有细菌的实验台上,实验证明混合有白茶的牙膏其杀菌能力显著增强。因此它认为,喝白茶有助于口腔的清洁与健康。综上种种:可见白茶具有清肝明目,坚固牙齿,降血压降血糖,抗抑郁抗衰老,防辐射灭病菌,提神醒脑,延年益寿等多种功效。

天目湖白茶的保健功效

1. 坚固牙齿:天目湖白茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。

2. 防辐射:天目湖白茶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能 力。

3. 降血压:天目湖白茶叶加工形成的a-氨基丁酸具有降血压的作用。

4. 解毒:神农尝百草,遇七十二毒,得茶而解之。

5. 抗癌:天目湖白茶中的多酚类化合物可以对一种参与特点癌症形成的分子起到抑制作用。

6. 瘦身:英国一份营养调查结果显示,长期享用下午茶的女人更苗条。据了解,天目湖白茶含有脂肪酸除脂解腻。

7. 防口腔异味:天目湖白茶中所含有的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,从而有效地防止口腔异味。

8. 延年益寿:天目湖白茶叶中微量元素锰、锌、硒,维生素c、b、e及茶多酚类物质,能清除氧自由基,抑制脂质过氧化,因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。

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