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白芽奇兰怎么泡

2019-09-03 访问量: 11 茶礼仪网

白芽奇兰的泡法是,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白芽奇兰,冲泡时间根据个人口感自由掌握。

白芽奇兰的泡法

1、取适量茶叶(一般一泡茶8克)放置于盖碗中,用沸水冲泡。

2、用盖子刮去泡沫

3、快速将茶冲倒于公道杯中。公道杯上放置滤网,可滤去碎茶叶。由于这第一道茶水主要是洗茶,并不饮用,故而快冲快出为好。

4、用公道杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯。

5、洗好杯子后,再用沸水冲泡第二道茶水,盖上盖子。

6、二道茶水通常浸泡15秒即可出水,将茶水倒于公道杯中。可根据各人喜好稍做调整,觉得淡了就延长一点,觉得浓了就缩短一点。

7、将公道杯中的茶水倒于茶杯中品饮。

白芽奇兰的品鉴

白芽奇兰根据不同的做法有不同的香味,清香型的奇兰,在茶叶的制作工艺上和铁观音的做法差不多,香气比观音高飘、持久,有浓郁的兰花香。乌龙茶中有花果香的被视为高香,而奇兰的香是其它茶叶没有的。黄金桂的典型桂花香,本山的米兰香,水仙的水仙花清香,单枞的白玉兰香,梅占的水蜜桃香,八仙乌龙的杨桃香,等等。唯独奇兰茶的兰香是混合型的,而且混合得很好,有素心兰的神秘香,也有墨兰的幽香,说它是奇特的兰花香最为贴切,清香型奇兰对茶叶制作要求比较高,所以一般清香型奇兰茶价位相对都比较贵。常见的奇兰茶大都是经过烘培的浓香型白芽奇兰,浓香型奇兰又分轻火培、中火培、传统碳培几种,轻火培、中火培现在一般是采用电培,只有传统碳培还保存了最原始的奇兰制作工艺,碳培奇兰的香气里已经闻不到兰花香,而是一种类似炒米香的火香味。

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白芽奇兰孕妇能不能喝

白芽奇兰孕妇能喝,但不宜喝太多太浓的。白芽奇兰属于乌龙茶类。产于福建省平和县。适合大多数人群饮用,有去油、减肥的功效,但是胃寒的人就不要喝了。

白芽奇兰孕妇能喝的原因

茶叶富含茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。但各种茶所含成分不一样,因而,喜爱喝茶的准妈妈能够适当喝点淡茶,淡茶对加强心肾功能、推进血液循环、协助消化、防止妊娠水肿、推进胎儿生长发育,是大有优点的。由此看来,准妈妈是能够喝乌龙茶的。

可是,准妈妈若是喝乌龙茶太多、太浓,对胎儿就会发生损害。茶叶中富含2~5%的咖啡因,每500毫升浓红茶水大概含咖啡因0.06 毫克,若是每日喝5杯浓茶,就适当服用0.3~0.35毫克的咖啡因。咖啡因具有振奋效果,服用过多会影响胎动添加,乃至损害胎儿的生长发育。茶叶中富含鞣酸,鞣酸可与准妈妈食物中的铁元素联系变成一种不能被机体吸收的复合物。准妈妈若是过多地饮用浓茶就有导致妊娠贫血的能够,胎儿也能够呈现先天性缺铁性贫血。

因此,准妈妈是能够喝乌龙茶的,但是不宜喝太多,太浓,不然对胎儿发生不好的影响。

白芽奇兰香气

白芽奇兰根据不同的做法有不同的香味,清香型的奇兰,在茶叶的制作工艺上和铁观音的做法差不多,香气比观音高飘、持久,有浓郁的兰花香。乌龙茶中有花果香的被视为高香,而奇兰的香是其它茶叶没有的。黄金桂的典型桂花香,本山的米兰香,水仙的水仙花清香,单枞的白玉兰香,梅占的水蜜桃香,八仙乌龙的杨桃香,等等。唯独奇兰茶的兰香是混合型的,而且混合得很好,有素心兰的神秘香,也有墨兰的幽香,说它是奇特的兰花香最为贴切,清香型奇兰对茶叶制作要求比较高,所以一般清香型奇兰茶价位相对都比较贵。

常见的奇兰茶大都是经过烘培的浓香型白芽奇兰,浓香型奇兰又分轻火培、中火培、传统碳培几种,轻火培、中火培现在一般是采用电培,只有传统碳培还保存了最原始的奇兰制作工艺,碳培奇兰的香气里已经闻不到兰花香,而是一种类似炒米香的火香味。

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白芽奇兰口感如何

白芽奇兰是福建省优质乌龙茶的后起之秀,与一些名茶如龙井、铁观音、普洱、大红袍等相比,白芽奇兰起步较迟,知道的人并不多。但白芽奇兰也是品质优异的一款茶,内质上乘,具有品饮保健的价值。那么,白芽奇兰口感如何?下面我们来了解看看。

白芽奇兰茶盛产于平和县大芹山麓的崎岭、九峰一带,这里山峦起伏,山高雾多,溪流潺潺,土壤肥沃,林竹茂密,所产的白芽奇兰茶,内质香气清高爽悦,品种香突出,兰香幽长,滋味醇爽,品种香溢,汤色橙黄明亮,叶底软亮。同时,产于大芹山、彭溪岩壑之处的白芽奇兰茶深受消费者青睐,已成为漳州市乃至福建省的时尚礼品,产品畅销闽粤等省,远销港、澳、台、日本及东南亚国家和地区。

白芽奇兰口感

白芽奇兰的口感属于滑顺型的,对于喝乌龙茶的人来说,奇兰茶比较浑厚和醇爽。很接近单枞、武夷岩茶的感觉,口味较重。对于怕涩的茶友,建议泡淡点,茶叶置水比例1:60。爱喝浓茶的朋友喝这个就很对胃口了。白芽奇兰还有一个特点,就是回甘很好。

白芽奇兰冲泡方法

1、冲泡白芽奇兰茶之间先将要用到的茶具、茶叶、冲泡用水等准备好。

在冲泡茶具方面我们可以选用玻璃杯或者盖碗来冲泡。冲泡时不仅可以闻茶香,还可以欣赏茶叶冲泡的场景哦。用水最好选用山泉水,井水等天然水,这样冲泡的茶汤才会更加的美味。

2、冲泡前先烧上一壶开水,倒入茶具中先清洗一番,温杯一下。然后往其中倒入茶叶,再倒入开水进行第一泡的冲泡。

冲泡第一泡时间控制在三秒内,然后将茶汤倒去,这样做一面是为了将茶叶中的杂质弄去,以免影响茶汤的纯度,一面是为了出去其中的农药残留成分。

3、然后往杯中倒入开水进行第二泡。

随着时间推移我们可以看到在茶杯中浮沉的茶叶缓缓落入杯中,舒张其身姿,片片舒展。冲泡后的茶汤鲜绿明亮,茶香幽幽,就可以进行品饮了,品饮起来味道十分的棒。

本次内容就介绍到这里。白芽奇兰茶内含物质丰富,多酚类含量15.7%,咖啡碱2.8%,儿茶素总量11.78%,氨基酸0.8%。白芽奇兰茶多酚类和咖啡碱含量高于安溪铁观音、色种、乌龙。同时,白芽奇兰茶还含有多种维生素和稀有元素,常饮具有提神益思、解酒消滞、降压减肥、消烦解暑、生津活血、延年益寿之功效。

白芽奇兰的传承与发展名峰茶业勇拔头筹

2011年9月6日,名峰茶业厦门旗舰店开业,同时福建名峰茶业有限公司举行了隆重的开业揭牌仪式。
名峰茶业来源于白芽奇兰的产地漳州平和县,公司拥有福建省面积最大、海拔最高的万亩有机茶基地,其主要品种有白芽奇兰和浓香型铁观音、金观音。白芽奇兰对于厦门消费者来说也并不陌生。它是中国乌龙茶的新秀,其天然的兰花香气浓郁持久,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,叶底肥厚软亮,汤色金黄,浓艳清澈。
名峰茶业系福建向荣集团旗下子公司,为福建向荣大芹山茶业发展有限公司的高端品牌。其名峰山有机茶基地建在素有“闽南第一峰”之称的平和县九峰镇大芹山麓,总开发面积逾万亩。其中有机茶园五千多亩,生态林六千多亩,还配套建有“名峰山庄”,为旅游度假养身好去处。正如名峰之歌里所唱道的:名峰山庄在大芹山,人间欢乐的天堂。

名峰茶业董事长曾清玉表示:名峰茶业立志将平和白芽奇兰茶引向国际市场,打造中国茶行业十强品牌。名峰茶业在厦门特区靓丽登场,将标志着名峰茶业将以厦门为中心,向全国和海外辐射推广名峰品牌,建立各地连锁加盟品牌店,将名峰茶产业推上一个新台阶。