绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶作用特点作用： 岳西翠兰具有生津止渴、提神醒脑、明目、清热、利尿、消积、解毒之功效。
与白茶的功效与作用相比，岳西翠兰具有生津止渴、提神醒脑、明目、清热、利尿、消积、解毒之功效。岳西翠兰品质优良，风格独特。岳西翠兰其外形芽叶相连，自然舒展，形似兰花色泽翠绿，质地鲜嫩，香气扑鼻，毫芒显露。与开水冲泡白牡丹茶相似，岳西翠兰嫩香持久，滋味醇浓鲜爽，汤色浅绿明亮，叶底绿鲜润，令人喝得酣畅，沁人心脾。
特点： 其外形一芽两叶，芽叶相连，自然舒展，形似兰花，色泽翠绿，质地鲜嫩，香气扑鼻，毫芒显露。经开水冲泡后，嫩香持久，滋味醇浓鲜爽，汤色 浅绿明亮，叶底绿鲜滋润。 品质特点突出在“三绿”，即干茶翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿。外形芽叶相连，自然舒展成朵形，色泽翠绿鲜活。内质清香高长，醇爽回甘，有花香味，叶底嫩匀成朵。氨基酸含量高，大别山生态环境优良，茶园远离工业污染。 国家农牧渔业部和中国茶叶学会联合召开的全国新名茶评展会审评组专家评语，岳西翠兰“外形芽叶相连，舒展，色翠绿，显毫；香高清鲜；滋味浓鲜；汤色绿，明亮；叶底嫩匀， 色绿明亮。”
综合评价：内质优异，风格独特，实为中国名茶中的精品。
岳西翠兰有何质量技术要求？
质量技术要求
品种
适宜当地栽培的无性系石佛翠、舒茶早等茶品种。
立地条件
产地范围内海拔300米至850米，土壤类型为山地棕壤和山地黄棕壤，土层厚度≥50厘米，有机质含量≥2.0%，土壤PH值4.5至5.5，地下水位≤50厘米。
栽培管理
苗木繁殖：采用扦插或实生繁殖。
定植：栽植密度每667平方米(亩)5000至5500株。无性系3月上中旬定植，有性繁殖在12月下旬播种，用种量每667平方米(亩)30千克至35千克。
施肥：新园定植时，每667平方米(亩)年施腐熟有机肥≥1000千克，成年茶园每667平方米(亩)年施腐熟有机肥≥500千克。
整形修剪：成年茶园每年轻修剪一次，3年深修剪一次，时间在春茶采摘结束后进行。
环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。（文章来源于网络；版权归原作者所有）
岳西翠兰沁人心脾
多分布在海拔600-800米的深山峡谷之中，周围树木葱笼，百花溢香，云雾弥漫。“岳西翠兰”是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。谷雨前后选采一芽二叶，用竹帚翻炒杀青，继而手工造形，后经炭火烘焙而成。其外形优美，芽叶相连，自然舒展，酷似小兰花；其汤翠绿明亮，香气持久；其味醇厚而回甘。岳西翠兰茶产于安徽省大别山腹部的岳西县。该茶外形芽叶相连，舒展成朵，色泽翠绿，形似兰花，香气清高持久，汤色浅绿明亮，滋味醇浓鲜爽，叶底嫩绿明亮。岳西翠兰创制于上个世纪八十年代。1985年被国家农牧渔业部评为全国名茶。并在1991年获“七五”全国星火计划银质奖，1996年获农博会金奖。
岳西翠兰目前主要产于县内包家、主簿、头陀、来榜、中关、古坊、田头等八个自然片，茶园面积十万亩，产量已达1000余吨，产值4500多万元。
岳西翠兰的制工考究。采摘时期在谷雨前后，标准为一芽一、二叶初展。采回的鲜叶经过拣剔和摊放后再予付制。加工工艺为杀青和烘干两道。杀青分头锅和二锅，手工进行。头锅3分钟左右，掌握高温快杀，当青气消失，清香出现时，转入二锅。二锅温度稍低，边炒边整形。当鲜叶失重达45―50%时，起锅散热上烘。烘焙分毛火和足火，在炭火烘笼上进行。二次烘之间需摊凉半小时以上。足干后略摊装桶密封。
岳西茶树一般生长在海拔500米以上的坡地幽谷之中茶园生态环境得天独厚周围山峦起伏、云雾迷漫、泉水长流、气候温和、日照短、昼夜温差大、雨露滋润、产出的茶叶芽叶肥壮，幽香四溢，鲜嫩碧绿，形成了名优茶的优异品质。
岳西名优茶叶于1985年5月经安徽省新名茶与良种茶审议会评审正式定名为“岳西翠兰”，同年6月在国家农牧渔业部召开的全国优质名茶评选会上被评为11种全国名茶之一并首先在南京茶庄试销，深受广大饮茶消费者的喜爱。
岳西翠兰茶叶介绍
岳西翠兰茗茶，初创茗茶，产自安徽大别山区腹腔的岳西县。岳西翠兰荼叶色泽翠绿，形近兰草，香味淡泊长久，茶汤颜色淡绿光亮，味道醇浓鲜香，叶底葱绿光亮。岳西茶叶具备滋阴降火、缓解疲劳、清目、清热解毒、有利排尿、化滞、祛毒之作用。
岳西翠兰茶叶产地详细介绍
安徽岳西县属北亚热带气候季风区，受江准气流及梅雨天气操纵、及其副热带高压胜败的危害，气体潮湿，平均气温较低，雨雪天气充足、风景秀丽。基带芯片（山麓平原地区）气侯情况及水准气侯差别对该地的气侯拥有 刻骨铭心的危害，又因该地总面积很大，地形峻峭，故微气候极其繁杂。鹞落坪地质学基本、地貌特征、气候特点和植被类型对安徽省鹞落坪国家级别保护区土壤生长发育和遍布具备刻骨铭心的危害。该地成土全过程以微生物循环系统功效主导，具备显著的淀积粘化、微生物富积、弱富铝化、水耕熟成等全过程。
岳西县土壤种类有山地棕壤、山地黄棕壤、贫困地区草地土和水稻土，还遍布有小量沼泽地土。山地棕壤为该地垂直带谱土壤，遍布于海拔高度八百米之上的中山区，约占占地面积的3/5。包含遍布于中山市山地的各种各样花岗岩石土。山地黄棕壤为地带性土壤，普遍遍布于该地八百米下列的山地，约占2/5。海拔高度公里之上的中山市山地服务平台或丘陵地形凹地有山地草地土遍布。经取样剖析，安徽省鹞落坪国家级别保护区内土壤中铜、铅、锌、铬、镉、砷、汞等七种原素成分水准与安徽省土壤、我国土壤和全球土壤中七种原素背景图值非常，无非常高背景图原素，适合油茶树生长发育。
岳西翠兰炒茶加工工艺
岳西翠兰的制工独特。採摘阶段在骨玉前后左右，规范为一芽一、二叶初展。采回的茶青历经拣剔和摊放后再予付制。制作工艺为茶叶杀青和风干两条。茶叶杀青分头锅和二锅，手工制作开展。头锅3分钟上下，把握高溫快杀，当青气消退，芳香出現时，转到二锅。二锅溫度略低，边炒边整形美容。当茶青失重达45—50%时，出锅热管散热上烘。蛋糕烘焙分毛火和足火，在碳火烘笼上开展。二次烘中间需摊凉三十分钟之上。足干后略摊装桶密封性。
岳西翠兰荼叶质量特性
岳西翠兰其外观设计幽美，芽叶相接，当然伸展，神似小兰花；其汤翠绿光亮，香味长久；其味醇正而回甜。该茶外观设计芽叶相接，伸展成朵，色泽翠绿，形近兰草，香味淡泊长久，茶汤颜色淡绿光亮，味道醇浓鲜香，叶底葱绿光亮。岳西翠兰质量特性突显在“三绿”，即干茶色泽翠绿，茶汤颜色翠绿，叶底葱绿。外观设计：芽叶相接，当然伸展成朵形，色泽翠绿新鲜。内质：芳香高长，醇爽回甜，有花香气，叶底嫩匀成朵。
岳西翠兰茶的作用
1、没有防腐剂的纯天然饮品
在岳西翠兰茶的制作过程中沒有添加一切防腐剂，它的色、香、味的产生只与原材料质量和制做原理相关。而其他很多饮品，以便改进其感观性，提升色香味俱全，在生产制造全过程中通常必须加上例如黑色素、香料、糖精等化合物，有时候也要依据饮品的不一样功效适度增加兴奋药、局部麻醉药或添加剂。在我国现阶段应用的食用添加剂已高达二百余种。相关专家认为，要少喝带有有机化学防腐剂成份的饮品，多喝纯天然饮品，而岳西翠兰茶就是说一种比较理想的纯天然饮品。
2、具备热管散热减温、滋阴降火的功效
因为岳西翠兰茶荼叶中的多种多样成分起着的综合性功效，汤色里的咖啡因对身体操纵下视丘的人体体温神经中枢的调整起着关键危害，另外茶中的芬芳化学物质自身就是说一种清凉剂，他们在蒸发全过程里能从身体肌肤毛细孔里赶走一定的发热量。夏季喝茶水热管散热减温实际效果最好是。茶中的咖啡因也有有利排尿功效。此外，汤色里的茶氨酸、碳水化合物、水溶性果胶原纤维、芬芳化学物质等能够刺激性口腔黏膜，推动唾沫代谢，拥有 滋阴降火的功效。
3、防衰老
食用岳西翠兰茶，能减缓人体衰退，它带有的茶氨酸和儿茶酸是纯天然抗氧化性成份，他们不光能消除人体内的氧自由基，还能抑止人体内过氧化物脂类的转化成，它能提升身体各机构作用，让他们维持一种年青的情况，进而也就降低了衰退病症的产生。
4、预防传染病
食用岳西翠兰茶，对保持身体健康，预防传染病常有挺大益处，它带有的茶氨酸能加速人体内人体脂肪的点燃与新陈代谢，并且能清洁血夜，消除血夜中的碳水化合物，他们能够维护人们的心血管，能降低心肌梗塞与静脉血栓也有心肌梗塞的产生概率。
5、醒神醒神有利排尿缓解疲劳
岳西翠兰茶不仅香味素雅，它还带有一定总数的咖啡碱和氨茶碱，这种化学物质都能立即功效于人们的神经系统，能够让神经中枢维持激动，能缓解疲劳也可以让大家的逻辑思维反应能力显著加速。此外常常喝红茶，还能提升肾脏功能，能有利排尿消炎，并且能加速人体内乳酸饮料酸的新陈代谢，能让身体疲乏病症尽早减轻。
岳西茶叶具备滋阴降火、缓解疲劳、清目、清热解毒、有利排尿、化滞、祛毒之作用。“岳西翠兰”质量优质，设计风格与众不同。其外观设计芽叶相接，当然伸展，形近兰草色泽翠绿，色泽细嫩，香甜可口，毫芒显出。
经沸水冲调后，嫩香长久，味道醇浓鲜香，茶汤颜色淡绿光亮，叶底绿鲜润，让人喝得淋漓尽致，沁人肺腑。
茶山海拔高度对岳西翠兰茶的影响
岳西翠兰产自哪里？有什么特点？
岳西翠兰是什么茶？有什么特点？
岳西翠兰有何质量技术要求？
