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绿月安徽岳西翠兰2019年新茶铁盒装翠尖高山云雾绿茶特级250g

2019-09-03 访问量: 11 茶礼仪网

价格:¥ 190.00

促销价:¥ 120.00

月销量:84

累计评价:248

生产许可证编号:SC11434082805089

产品标准号:DBT4302004

厂名:安徽绿月茶业有限公司

厂址:安徽省安庆市岳西县菖蒲镇菖蒲街

厂家联系方式:0556-2470596

配料表:一芽二叶

储藏方法:置阴凉干燥处

保质期:360 天

食品添加剂:无

品牌:绿月

系列:岳西翠兰500g

城市:安庆市

形状:条形

产地:中国大陆

省份:安徽省

食品工艺:炒青绿茶

包装种类:罐装

是否为有机食品:否

商品条形码:6935031200300

采摘时间:雨前

包装方式:包装

是否进口:国产

套餐份量:2人

套餐周期:1个月

配送频次:1周2次

口感:清鲜回甜

价格段:100-199元

茶种类:其他/other

级别:一级

生长季节:春季

净含量:250g

生产日期:2019-03-20 至 2019-03-24 

买家热评:味道很好。发货很快。客服琼琼认真负责,为你点赞!

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岳西翠兰制作工艺

岳西翠兰制作工艺

岳西翠茶品质优良,深受喜爱。其制作材料多以岳西地方良种为主。经历采摘,采青,做形,烘培等技术方可得到岳西翠兰茶。

岳西翠兰干茶色泽翠绿,外形芽叶相连,自然舒展成朵;香气清香,高长持久;滋味鲜爽,回味甘醇;汤色碧绿明亮;叶底嫩绿成朵,芽叶完整。

制作岳西翠兰的茶树品种以灌木中叶类的岳西地方良种为主,其氨基酸含量高穴绝大多数在4%以上雪,其他内含物含量适中,酚氨比一般在7以下,自然品质优异。加上精良的采制工艺,造就了岳西翠兰的优良品质。

1、采摘特级岳西翠兰的采摘标准为一芽二叶初展,并为开园后第一、二批鲜叶。要求严格做到按标准采,芽叶大小均匀,不采病虫叶、冻伤叶、对夹叶、紫色芽叶及鱼叶。鲜叶采回后要拣除不合标准的芽叶、杂物,并放在竹匾上薄摊,待表面水分散失、显露清香时方可付制。

2、杀青在铁锅或电炒锅中进行。当锅温达到120~130℃时投叶,以听到轻微爆炸声为适度。每锅投叶量为50~100g。操作一般为单手翻抖,掌握高温快杀,要求手法干净利索,捞净、抖散、杀匀、杀透。当青气消失、清香逸出时起锅。起锅前还需短时朝一个方向翻炒,稍加理条。整个过程用时约3min。

3、做形杀青适度的芽叶要及时转入第二口锅做形。锅温80~90℃。手法以翻炒为主,后期应理条与抖抛相结合,边炒边做形。当在制叶失重达45%~50%时出锅。

4、烘焙工具为烘笼,燃料用净栗炭,分毛火和足火两阶段进行。①毛火:温度100~110℃。将在制叶薄摊于烘笼上,掌握高温勤翻,防止出现焦边爆点,约七成干时,下烘摊凉1~2h。②足火:采用文火慢烘,烘顶温度为50℃,烘至足干。中间仍需翻叶,以防干燥不匀。

普洱茶饼是生茶还是熟茶-岳西翠兰怎么泡好喝

茶叶种 普洱茶饼是生茶还是熟茶-岳西翠兰怎么泡好喝



岳西翠兰怎么泡好喝

岳西翠兰品质特点突出在“三绿”,即干茶普洱茶饼是生茶还是熟茶色泽翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿。外形:芽叶相连,自然舒展成朵形,色泽翠绿鲜活。内质:清香高长,醇爽回甘,有花香味,叶底嫩匀成朵。那么岳西翠兰怎么泡好喝?



岳西翠兰怎么泡好喝

一、茶具:使用白瓷杯或者透明玻璃杯,无需用盖,一则增加透明度,便于观姿;二则防嫩茶泡熟,失去鲜嫩和清鲜。



二、水:泉水、溪水、雪水为上;其次是江河水;如若条件有限只能用自来水冲泡时,需敞开盛水容器,静置一天,使氯气挥发。

三、水温:对于一芽初展或是一芽一叶的高档茶,最适宜的温度为80至90度之间。温度过高,茶容易泡熟,而且营养成份挥发,并失去原有的茶香和口感。越嫩的翠兰相对温度也要越低。

四、投茶量:茶叶用量并没有统一的标准,一般茶叶与水的比例大致是1:50~60,即150ml水对应3g的翠兰即可,如果喜欢喝浓茶的朋友可以适当多放些茶叶。

五、冲泡方式:先倒入少量的水,放入茶叶,再倒入热水至七分满,称之为【中投法】,先在杯中注入热水,不超过1/3,温杯;投入茶叶,摇晃茶杯,让茶叶和水融合;将85度的热水由高处注入杯中,茶叶在杯中舒展开,茶香四溢。

六、时间:茶泡后静置3-4分钟后,即可品啜,30分钟~60分钟内喝完为佳,否西湖龙井雨前和明前则茶的营养成分会发生变化。

喝岳西翠兰的好处

1、茶叶是不含添加剂的天然饮料

在茶叶的制作过程中没有加入任何添加剂,它的色、香、味的形成只与原料品质和制作机理有关。而其它许多饮料,为了改善其感官性,增加色香味,在制造过程中往往需要添加诸如色素、香精、糖精等化学物质,有时还要根据饮料的不同作用适当加进兴奋剂、麻醉剂或防腐剂。我国目前使用的食品添加剂已多达二百余种。有关专家建议,要少喝含有化学添加剂成分的饮料,多喝天然饮料,而茶叶就是一种较理想的天然饮料。

2、饮茶具有散热降温、生津止渴的青竹叶作用

由于茶叶中的多种有效成分所起的综合作用,茶汤里的咖啡碱对人体控制下视丘的体温中枢的调节起着重要影响,同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂,它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。夏天喝热茶散热降温效果最好。茶中的咖啡碱还有利尿作用。另外,茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等可以刺激口腔粘膜,促进唾液分泌,有着生津止渴的作用。

3、延缓衰老

平时经常喝岳西翠兰茶,能延缓身体衰老,它含有的茶多酚和儿茶素是天然抗氧化成分,它们不单能清除人体内的自由基,还能抑制人体内过氧化脂质的生成,它能提高人体各组织功能,让它们保持一种年轻的状态,从而也就减少了衰老症状的发生。

4、预防疾病

平时经常喝岳西翠兰茶,对维持人体健康,预防疾病都有很大好处,它含有的茶多酚能加快人体内脂肪的燃烧与代谢,而且能净化血液,清除血液中的胆固醇,它们可以保护人类的心脑血管,能减少动脉硬化与血栓还有冠心病的发生机率。

5、醒脑提神利尿解乏

岳西翠兰茶不但香气淡雅,它还含有一定数量的咖啡因和茶碱,这些物质都能直接作用于人类的神经,可以让中枢神经保持兴奋,能提神醒脑也能让人们的思维反应能力明显加快。另外经常喝绿茶,还能提高肾功能,能利尿消肿,而且能加快身体内乳酸饮料酸的代谢,能让身体疲劳症状尽快缓解。

岳西翠兰怎么鉴别好坏

要想喝到味美的岳西翠兰,首先得有双慧眼,能识别茶的品质优劣!岳西翠兰的茶叶等级划分为翠芽(单芽,最优)、翠尖(一芽一叶次之)、翠兰(一芽两叶)。辨别优劣,主要可从“一看”、“二闻”、“三品”上进行鉴别。

“一看”

岳西翠兰品质特点突出在“三绿”,即干茶翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿。芽叶相连,自然舒展,形似兰花,色泽翠绿,质地鲜嫩。

“二闻”

内质清香高长,醇爽回黑茶保质期有多久甘,有花香味,叶底嫩匀成朵。

“三品”

经开水冲泡后,嫩香持久,滋味醇浓鲜爽,汤色浅绿明亮,叶底绿鲜滋润。

岳西翠兰其外形优美,芽叶相连,自然舒展,酷似小兰花;其汤翠绿明亮,香气持久;其味醇厚而回甘。该茶外形芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿,形似兰花,香气清高持久,汤色浅绿明亮,滋味醇浓鲜爽,叶底嫩绿明亮。



岳西翠兰茶怎么样

岳西翠兰茗茶是生长发育在大别山区的高品质云雾茶。岳西翠兰茶产自安徽大别山区腹腔的岳西县。该茶外观设计芽叶相接,舒展成朵,色泽翠绿,形近兰草,香味淡泊长久,茶汤颜色淡绿光亮,味道醇浓鲜香,叶底葱绿光亮。岳西翠兰研制于20世纪八十年代。岳西茶叶具备滋阴降火、缓解疲劳、清目、清热解毒、有利排尿、化滞、祛毒之作用。“岳西翠兰”质量优质,设计风格与众不同。1985年被國家农牧渔业部获评我国名茶。并在1992年获“七五”全国性星火计划银质奖,1996年获农博会特等奖。

岳西翠兰茶如何

岳西翠兰其外观设计幽美,芽叶相接,当然舒展,神似小兰花;其汤翠绿光亮,香味长久;其味醇正而回甜。该茶外观设计芽叶相接,舒展成朵,色泽翠绿,形近兰草,香味淡泊长久,茶汤颜色淡绿光亮,味道醇浓鲜香,叶底葱绿光亮。岳西翠兰质量特性突显在“三绿”,即干茶色泽翠绿,茶汤颜色翠绿,叶底葱绿。外观设计:芽叶相接,当然舒展成朵形,色泽翠绿新鲜。内质:芳香高长,醇爽回甜,有花香气,叶底嫩匀成朵。

岳西翠兰冲调方式

冲调岳西翠兰,要采用没有颜色玻璃茶杯或雪白瓷杯茶具。煮茶自来水以山泉水、溪流、露霜、降水为上;次之是江河水;若用饮用水煮茶,需拉开装水器皿,静放一天,使氢气蒸发。温度宜80℃上下。茶叶茶比,大概1:50。即,投茶2克,灌水100g。一杯茶要分2次冲调,第一次冲量应少点,大概为杯子容积的1/4,目地是侵润翠兰茶,使其含有营养元素溶解;30-60秒后再冲第二次,放水至3/4就可以,不适合满杯。置3-四分钟后,就可以品啜。

在冲调全过程中,品饮者能够赏析翠兰茶的体态,汤色的转变,茶烟的弥漫。荼叶在杯里翻飞舒展,沁人绽开,炒面水汽夹着茶韵一缕燃烧,似云蒸霞蔚;趁着热嗅闻,直沁心脾,让人神清气爽。口子品啜汤色味道,让汤色与嘴巴味觉充足触碰,舌鼻并享,品位与品香同歩,觉得肺胃澄明,腋窝下风生。饮至杯里汤色尚余三分之一水流量时,再次斟茶,此谓“二泡”。二煮茶味正浓,饮后齿颊留香,心身俱悦。至三泡、四泡,茶气已淡,似水出夔门,势渐放缓,唯余芳香、香甜的幸福回味无穷。

岳西翠兰茶健康保健作用

岳西茶叶具备滋阴降火、缓解疲劳、清目、清热解毒、有利排尿、化滞、祛毒之作用。“岳西翠兰”质量优质,设计风格与众不同。其外观设计芽叶相接,当然舒展,形近兰草色泽翠绿,色泽细嫩,香甜可口,毫芒显出。

经沸水冲调后,嫩香长久,味道醇浓鲜香,茶汤颜色淡绿光亮,叶底绿鲜润,让人喝得淋漓尽致,沁人肺腑。