文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>采花毛尖>采花毛尖泡法>采花毛尖的冲泡方法

采花毛尖的冲泡方法

2019-09-03 访问量: 11 茶礼仪网

采花毛尖的冲泡方法是茶叶和水的比例为1:50,冲泡毛尖的水温应该在八十五到九十度之间。冲泡2分钟即可饮用。

1、毛尖在冲泡时,它与水的比例应该是一比五十左右,而且冲泡毛尖的水温应该在八十五到九十度之间,浸泡时间在五分左右最好。

2、毛尖的质量不同,在泡制时,投茶的方式也不相同,毛尖中的精品也就是特级毛尖,需要用上投法进行冲泡,也就是先放水再放茶,其它毛尖则多用下投法进行投茶,也就是说先放茶再倒水。

3、在冲泡毛尖时,应该选择天然的山泉水,如果没有条件,也可以用市场上出售的矿泉水来代替,另外自然界中的江河水或者纯净水也可以泡茶,但是一定不要用自来水去冲泡毛尖,这样会让毛尖失去它应有的价值。

4、冲泡毛尖的茶具,最好选择上等的紫砂壶,这处茶具可以让毛尖的香气发挥到最大,对人们品茶有很大的好处。泡好的毛尖,香气诱人,而且有种淡淡的熟板栗味道,从色泽上看,颜色鲜绿宜人,入口滋味悠长,杯子底部的茶叶均是嫩绿色的完整小叶。

采花毛尖茶的特点

采花毛尖的品质特征为:外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。

采花毛尖选用绿色食品和有机茶基地的优质芽叶精制而成,富含硒、锌等微量元素及氨基酸、芳香物质、水浸出物,使茶叶形成香高、汤碧、味醇、汁浓的独特品质,对增强人体免疫力具有重要的功效。

采花毛尖问世以来,多次被评为省、部级名优产品,1995—2001年连续四届获得中国农业博览会金奖;1999—2003年连续三届被湖北省消费者委员会评为消费者满意商品;1999—2002年连续两届被湖北省农业厅评为湖北十大名茶;2001年被湖北省人民政府认定为湖北省名牌产品;2002年被湖北省工商局认定为湖北省著名商标。采花毛尖已获批成为钓鱼台国宾馆专供茶,成为湖北省首个真正意义的“贡茶”品牌。采花毛尖由此成为湖北第一的中国名茶。

在对采花毛尖属于什么茶认识后,选择这样茶的时候,对它泡制上,都是要讲究方式方法,这样的茶味道独特,喝的时候,更是十分爽口,夏季喝的时候,对身体各方面帮助非常不错,但是在喝的时候,每次也是要适量进行。

绿茶采花毛尖
有用+10
分享

采花毛尖的八大茶叶知识

采花毛尖属于绿茶类。产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡,国家名牌产品,名列湖北十大名优茶精品榜首。下面带您了解采花毛尖的八大茶叶知识。

采花毛尖的八大茶叶知识

一、采花毛尖属于什么茶
按发酵程度分,采花毛尖属于绿茶(不发酵茶类)。
按绿茶制作工艺,采花毛尖属于炒青绿茶。
按绿茶外形特征,采花毛尖属于曲条形绿茶。

二、采花毛尖的历史起源

茶圣陆羽的《茶经》记载:“峡州山南出好茶”,即指今五峰土家族自治县。采花毛尖创制于20世纪80年代的五峰土家族自治县,是中国绿茶类的名茶新品。但是五峰此地产茶历史悠久,一直以来都是历史上名优绿茶和宜红功夫茶的主产区。史料记载16世纪初,此地农民种茶饮茶已经相当普遍,茶叶制作已经相当发达。

清嘉庆、道光年间是五峰茶叶发展的辉煌时期,英俄茶商在五峰采花乡设茶号、办茶庄,至今为止,“英商宝顺合茶庄”的牌匾还保存在当地。至20世纪80年代,当地组成技术攻关小组,根据历史名茶“白毛尖”的文字记录,吸取传统工艺精华和现代先进技术,创制出“采花毛尖”,以其优异的品质成为湖北名茶第一品牌。

三、采花毛尖产地在哪里

采花毛尖产于湖北省五峰土家族自治县西部采花乡海拔400-1200米之间的林间山地之中,属于亚热带温湿季风气候。

这里终年山清水秀、云雾缭绕,气候温和,年平均温度为13.1度,年降水量为1500毫米,光照适中,空气相对湿度大,漫射光多,昼夜温差大。且土壤肥沃、土层疏松,是由页岩、泥质岩和部分碳酸岩发育而成的黄壤和砂质壤土,PH4.5-6,5,是生产名优茶最优越的生态环境。

四、采花毛尖茶树品种

过去主要为当地五峰群体种,随着茶树良种工程的大力实施和良种茶园的普及推广,除了群体种以及群体种中选育出的“鄂茶7号”“五峰212”“五峰310”等,还从外省引进了如“福鼎大白茶”、“龙井43号”“槠叶齐”“乌牛早”等外省品种。

五、采花毛尖采制工艺

1、采摘

采花毛尖的采摘时间一般在三月上旬左右,以全芽头为最高等级原料,其他等级采一芽一叶初展至一芽二叶。

2、制作

杀青---揉捻---初干---整形---足干

六、采花毛尖品质特征

外形微曲显毫,色泽翠绿油润,内质香高持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈明亮,叶底嫩绿鲜活。

七、采花毛尖冲泡方法

洁净的玻璃杯或者盖碗杯,85度左右的开水,玻璃杯用上投法或者中投法,盖碗杯则将杯身烫热,置茶先闻干香,然后再冲泡。

八、采花毛尖的功效与作用

采花毛尖具有生津止渴、防暑降温、提神醒脑、降火降燥、防止龋齿、保护视力等功效与作用。

采花毛尖适合女性喝吗

采花毛尖很多人听说过,却不知道它是一种什么茶,其实采花毛尖就是毛尖茶的一种,因为出产于湖北采花县而得名,下面是我对采花毛尖茶的具体介绍,不但会告诉大家采花毛尖是什么茶,同时也会带大家了解采花毛尖适合女性喝吗。

采花毛尖适合女性喝吗

1、采花毛尖是什么茶

采花毛尖是毛尖茶,属于绿茶的一种,它是绿茶中的精品,它茶香淡雅,色泽碧绿,口感醇香,保健功效出色,是湖北地区最有名的地方特产。

2、采花毛尖适合女性喝

采花毛尖是适合女性喝的一种健康茶品,它对女性身体有多种好处,能预防三高和癌症,还有很好的美白作用,采花毛尖中含有大量的维生素C,这种物质可以滋养皮肤,而它含有的类黄酮则能促进人体对维生素C的吸收,能提高皮肤的抗氧化能力,平时女性经常饮用可以让皮肤变得白嫩细滑。

3、女性喝采花毛尖能减肥瘦身

女性喝采花毛尖能减肥瘦身,采花毛尖中的茶多酚能清理人体血液中的胆固醇,也预防高血脂,另外它含有的鞣酸在进入人体以后还能促进胃液分泌,促进人体内脂肪的分解,能让身体内多余的脂肪分解成水分随大小便排出体外,从而也就起到不错的减肥作用。

采花毛尖嫩芽春茶雨前茶湖北五峰绿茶简装200g与品韵竹款同等级

京 东 价 ¥88.00

品牌: 采花
 

商品名称:采花毛尖 嫩芽春茶 雨前茶 湖北五峰绿茶 简装200g与品韵竹款同等级

商品编号:10541518413

店铺: 采花茶叶专营店

商品毛重:500.00g

采摘时间:明前

形状:尖形

分类:毛尖

工艺:炒青绿茶

包装:盒装



网友评价:

五峰釆花毛尖茶的味道不错,泡出来茶的颜色很漂亮,值得推荐!

 

采花毛尖包装够严实的,拆了几层!因为我是湖北人所以一直喝这个牌子的茶…值得大家品尝一下…

第一次在网上买茶叶,感觉还可以,支持家乡企业。

 

经常买的,長期饮品,适合我的味口。每天一杯心情适宜,要喝就它了!