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太平猴魁怎么样的好

2019-09-03 访问量: 11 茶礼仪网

太平猴魁属于绿茶类尖茶,中国传统名茶,中国十大名茶之一,挑选太平猴魁茶叶主要看形状、嫩度、色泽、净度来判定茶叶品种好坏。

太平猴魁的挑选

1、形状:

主要是看干茶的条形,猴魁的条形属扁形茶。

茶条特扁特薄和两枝以上茶条叠压成形的扁形茶不是正宗的太平猴魁茶。

2、嫩度:

主要是看猴魁原料(叶质)的老嫩程度。

嫩度好的猴魁茶一般给人的感觉是:其扁形茶条身骨饱满,叶质肥厚重实,不干瘪瘦薄,手掂有沉重感,丢进盘中有当当响声;

3、色泽:

即审看干茶的色泽和光泽度。

优质太平猴魁的色泽具有与其他名茶明显不同的特征——就是干茶色泽为“苍绿匀润”。“苍绿匀润”中苍绿是高档猴魁的特有色泽,所谓“苍绿”,说白了是一种深绿色,“匀润”即茶条绿的较深且有光泽,色度很匀不花杂、毫无干枯暗象。

4、净度:

一般是要求审看茶叶中的朴、片、梗、籽的含量及有无其它夹杂物。

5、汤色:

主要评看茶汤的色度、亮度和清浊度。

高档猴魁的茶汤应为嫩绿清澈明亮。嫩绿是指绿色中略带点青,与青苹果的颜色有些相象;茶汤十分清澈,透明度极好,明亮且毫无混浊。猴魁的茶汤色泽还较稳定,不易被氧化而发黄发红。

6、香气:

主要是辨别茶香的类型、高低及持久性。(还应注意茶香是否正常,有无烟、焦、馊及木腥气等)

高档猴魁蕴有诱人的兰花香,冷嗅时仍香气高爽,持久性强。

7、滋味:

要求审评者辨别茶味的浓淡、鲜爽、回味感及有无苦涩味等。

鲜爽醇厚,回味甘甜,独具“猴韵”,这些优异的味觉感受,是太平猴魁茶百年不败的根本所在。

8、叶底:

叶底就是泡过后的茶渣,主要看它的嫩度、色泽和匀度。

太平猴魁的冲泡

1、温杯:

使用80℃左右的开水温玻璃杯。取适量茶叶(7-8片)放入玻璃杯中,根部朝下,赏茶形。

2、洗茶:

泡茶要洗茶,寓意洗涤凡尘。茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出,所以,“洗茶”只能“洗”3秒。将80℃左右的开水沿着杯壁倒入茶杯中,快速洗茶。

3、泡茶:

先加入杯子容量1/3的开水,拿起杯摇一摇,让茶叶充分吸收水份.大约30秒后,再次注入水.3到4分钟后,一杯香气浓郁的太平猴魁就泡好了。

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太平猴魁哪个牌子好 质量有保障

  太平猴魁哪个牌子好?太平猴魁价格高吗?走进太平猴魁茶叶专卖店相信,你可以看到各个系列的太平猴魁品牌,当然价格也不一样,让人无法分辨与区别。对于送礼来讲太平猴魁哪个牌子好呢,下面小编给大家介绍一下太平猴魁礼品茶的一些情况,希望给大家一点帮助:

<a href=http://www.chayu.com/baike/383 target=_blank ><a href=http://www.chayu.com/baike/383 target=_blank >太平猴魁</a></a>哪个牌子好

太平猴魁哪个牌子好?太平猴魁价格不便宜。而且有时送的客户档次也是很高的。很多都是级别很高的领导,那么什么品牌的太平猴魁茶叶比较好呢?

  太平猴魁的主要品牌有猴坑茶业,六里百太平猴魁等,其中这2个牌子是经久不衰。

  猴坑牌太平猴魁价格很不便宜。随便一盒都2000多一盒,了就是200克左右。像3000元一盒。也只能算是中等的。

  其实不管什么品牌的太平猴魁,主要还是茶叶质量。每个品牌的都是有自己的产品级别和价格待级。无所谓什么最好或是最贵,都是相对的的

  像有的客户买的1000多元一斤的太平猴魁核心产区的茶叶。客户喝了之后感觉比其它口牌的3000元的可能还要好,主要还是看自己选择和送的人是什么样的级别,也要看茶叶的质量和新鲜度。

太平猴魁哪个牌子好?这个问题真的是见仁见智,首先太平猴魁茶叶是新鲜和整齐的要质量好些。对于各大茶园来说当然是选择盛产期的茶叶。太平猴魁哪个牌子好也要看自己的口味,毕竟适合别人的不一定符合自己的口味。

喝太平猴魁的注意事项副作用又有哪些

太平猴魁其实是茶叶的名茶,是产于安徽省黄山地区的一种绿茶类的尖茶性茶品,属于我国的历史名茶。由于黄山地区雨量充沛常年云雾缭绕,土壤中含有丰富的矿物质以及有机成分,使的出品的太平猴魁别有一番风味。太平猴魁芽叶挺直细嫩,形状肥硕,茶叶呈翠绿色,同时还伴有白毫。太平猴魁冲泡出拉力的茶汤呈现翠绿色,茶香十分的香浓,品饮起来滋味甜醇。

喝太平猴魁的注意事项副作用又有哪些

在日常生活中,经常饮用太平猴魁茶,对于人体来说有着颇多的益处。可以让人生津止渴、提神益思,还具有很不错的保健功效。不过太平猴魁茶饮用不科学的话,对人体也有一定的副作用哦。下面我们就来看看太平猴魁茶都有哪些副作用吧。

太平猴魁副作用

副作用一:影响睡眠。对于太平猴魁茶叶来说,茶叶中的咖啡碱能够作用于人体的神经中枢,让人产生持续的兴奋感。适量的饮用太平猴魁茶能够让人提神益思,不过如果在睡前饮用的话,就会让人睡不着觉影响睡眠了。

副作用二:牙齿发黄。对于太平猴魁茶来说,经常漱口可以盖上人体口腔健康,消灭其中的细菌,预防口臭。不过喝的茶汤太浓的话,时间久了,茶叶中的残留物在牙齿上,牙齿就会变黄。因此饮茶以淡茶为宜哦。

副作用三:痰多。经常饮用太平猴魁茶,有注意提高人体的健康水平,改善人体健康,预防感冒。不过对于太平猴魁茶来说,如果饮用的是凉掉的茶汤的话,会让喉咙产生不适的感觉,痰也感觉会变多了。

那种绿茶最好-怎样鉴别太平猴魁品质的优劣_0

安徽茶叶 那种绿茶最好-怎样鉴别太平猴魁品质的优劣_0



怎样鉴别太平猴魁品质的优劣太平猴魁为历史名茶,属绿茶尖茶类,为我国“尖茶之冠”。其色、香、味、形独具一格,有“刀枪云集,龙飞凤舞”的特色。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白那种绿茶最好毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。那么,怎样鉴别太平猴魁品质的优劣?下面,我们就来谈谈鉴别太平猴魁品质优劣的方法。

鉴别太平猴魁品质优劣的方法

太平猴魁外形两叶抱一芽,俗称“两刀一枪”,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称”红丝线”,冲泡后,香气高爽,含有诱人的兰花香,醇厚爽口,有独特的“猴韵”,茶汤清绿,芽叶成朵肥壮。鉴别其好坏时可以参考以下几点:

1、看外形

太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5-7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,这是太平猴魁独一无二的特征,其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后,芽叶成朵肥壮,有若含苞mackwoods红茶价格欲放的白兰花。此乃极品的显著特征,其他级别形状相差甚远,则要从色、香、味仔细辨识。



2、看颜色

太平猴魁苍绿匀润,阴暗处看绿得发乌,阳光下更是绿得好看,绝无微黄的现象。冲泡之后,叶底嫩绿明亮。

3、闻香气

太平猴魁香气高爽持久,比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡幽香犹存”,一般都具有兰花香。

4、品滋味

太平猴魁滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,泡茶时即使放茶过量,也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味,有人云其“甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。饮用后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也”。

太平猴魁等级划分

(1)极品:太平猴魁极品茶叶外形挺直壮实,色泽仓绿很有光泽,毫毛多但看起来不明显,茶叶看起来大小均匀整齐;冲泡后茶汤嫩绿明亮,茶香香长,闻起来有兰花香,而且香味持久,茶叶叶底朵朵分开,均与肥壮;品饮起来味道鲜甜爽口。

(2)特级:外形壮实,毫毛多但看起来不明显,苍绿匀润,香气高,兰花香较长,冲泡后茶叶叶底怎么做玫瑰花茶肥厚,嫩黄匀亮。

(3)一级:外形呈扁平状,毫毛比较少而且看起来不明显,色泽苍绿比较匀润,冲泡后茶汤呈黄绿色,香气高,伴有兰花香,冲泡后茶汤黄绿明亮。

(4)二级:外形呈扁平状,茶叶中含有少许单片,相对较均匀整齐,毫毛不显露,颜色绿润,冲泡后汤色黄绿明亮,茶香浓比带有些许兰花香,叶片中含有单片。

(5)三级:太平猴魁三级的品质相对之前的来说是最差的,茶叶中含有的杂质,碎叶相对较多,有毫毛,汤色黄绿尚明亮,香味较纯正,冲泡后茶叶张开片片之间不匀整,而且有碎芽叶。

以上内容就介绍到这里,太平猴魁不同等级的品质特征不同,因此鉴别时也需要看自己买的是什么级别的茶。此外,挑选茶叶最好通过正规的商家购买,确保其品质安全。

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